全鎮(zhèn)森林覆蓋率達(dá)42%,轄區(qū)內(nèi)人文、自然景觀和地質(zhì)、地貌奇觀勝多,眾多的山嶺之上、阜丘之中,明清時(shí)期修造的山寨寺廟有近50處,現(xiàn)有許多保存完整的古民居、古建筑,“川渝”式碉樓仍存15座,境內(nèi)有上百畝的楓樹(shù)深秋紅葉、響水湖及崖下的12級(jí)瀑布和60多處地下溶洞群等自然景觀,還有“九龜尋母”、“地下潮河水倒流”、“三潮水間歇泉”、“出魚(yú)洞”、“紫云響石”等世間罕見(jiàn)的奇特的地質(zhì)、地貌奇觀,物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)尤為豐富。
古鎮(zhèn)槽上區(qū)域山勢(shì)甚為嵯峨險(xiǎn)峻,成為進(jìn)入境內(nèi)的一道屏障,舊時(shí)建有不少山寨,現(xiàn)有可辨的古寨遺址有天平寨、共山寨、老鴉寨等。古鎮(zhèn)老街兩側(cè)均為2~3層全木質(zhì)穿斗結(jié)構(gòu)的店鋪,保存較完整的石板街有福壽街、十字街、半邊街。石板街蜿蜒曲折,連著座座豪宅大院和條條深邃的小巷。街上青磚黛瓦、榫卯木結(jié)構(gòu)、單檐房山式屋頂、二層樓雙重挑檐、雕花木窗的明清建筑比比皆是。鋪后多為青磚黑瓦四合院,其檐額、堂額、門窗等,多飾以戲文故事、魚(yú)蟲(chóng)鳥(niǎo)獸,具有典型的徽派風(fēng)格,這一特點(diǎn)在重慶眾多古鎮(zhèn)中是不多見(jiàn)的,有回廊,有大小天井。石板街臨街面的房屋全為二層樓,上層住人,下層作店,清一色的木板門,便于開(kāi)啟,以利坐店經(jīng)商。
豐盛古鎮(zhèn)街道的建筑內(nèi)外隨處可見(jiàn)雕刻工藝精美的雕花,特別是建筑的外檐和內(nèi)檐上。外檐包括門、窗和裙板雕飾。內(nèi)檐包括托峰、撐弓、檐板、垂柱。雕花造型古樸大方,雕刻精致,多以質(zhì)地細(xì)密的木材制成,內(nèi)容多以植物、卷草、云紋為主。
雕花的雕刻手法細(xì)致,造型精巧,既是結(jié)構(gòu)構(gòu)件,又是裝飾構(gòu)件,裝飾與結(jié)構(gòu)緊密融合,既實(shí)用,又美觀,是力與美的統(tǒng)一。曾儀堂的雕花以葡萄、松鼠等為主,鼠的生殖能力強(qiáng),葡萄多籽,象征子孫眾多,寓意萬(wàn)代綿長(zhǎng),多“子”多“?!薄?/p>
過(guò)去稱仁壽茶社,當(dāng)時(shí)既是豐盛場(chǎng)袍哥組織“仁”字號(hào)的堂口,也是豐盛場(chǎng)袍哥組織“仁、義、禮”三堂總舵爺龍頭老大劉道輔議事會(huì)客之地。清道光、同治年間,以“反清復(fù)明”為宗旨的“天地會(huì)”下屬分支“哥老會(huì)”傳入四川,催生了曾在巴渝地區(qū)盛行一時(shí)的袍哥組織。他們以仁、義、理、智、信“五常”為序輩,其“仁”字輩為最高,在豐盛場(chǎng)上曾有“仁、義、禮”三個(gè)字輩的堂口。袍哥組織以“五倫”、“八德”為信條,具有一套嚴(yán)密的組織制度及活動(dòng)規(guī)范,其人員被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“嗨爺”。每逢趕集,巴、涪、南三地的“嗨爺”們多聚會(huì)于此喝茶聊天、謀劃營(yíng)生或調(diào)和民間糾紛等。
十全堂未清末劉道輔所建,坐西向東,該棟建筑占地面積5000平米,前店后院、較為隱蔽,有房屋百間,建筑內(nèi)功能齊全,有起居室、會(huì)客廳、音樂(lè)室、飯廳、染房、泡菜房、屠宰房、工具房等,可容納100多人同時(shí)聚餐,并留有緊急逃生通道。主人取名“十全堂”,寓意同做人一樣十全十美之意。
豐盛古鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的孝善之鄉(xiāng),古鎮(zhèn)上的人們母慈子孝、長(zhǎng)幼有序,長(zhǎng)輩們?yōu)楣膭?lì)子女勤學(xué),將位于古鎮(zhèn)孝善廣場(chǎng)旁的湖泊取名為“硯池”,取唐代詩(shī)人杜荀鶴《題弟侄書(shū)堂》“窗竹影搖書(shū)案上,野泉聲入硯池中,少年辛苦終身事,莫向光陰惰寸功”之意。
豐盛古鎮(zhèn)自古以來(lái)就傳承著孝善文化,孕育出了一代又一代的孝善子孫。孝善亭坐落于硯池邊,據(jù)傳是200年前,為歌頌劉家一位大孝子而專門修建的,孝子的故事版本很多,真實(shí)性雖不可考,但是當(dāng)時(shí)修建的亭子卻留了下來(lái)(現(xiàn)在的孝善亭由當(dāng)?shù)卣?014年重建),現(xiàn)在豐盛場(chǎng)鎮(zhèn)上還流傳著一句順口溜:進(jìn)了孝善亭,不孝不善不得行。
1、茶園方向到開(kāi)迎路過(guò)G50S南岸收費(fèi)站,上G50S滬渝南線高速(沿江高速),豐盛下道。
2、重慶繞城高速——繞城東互通——G50S滬渝南線高速(沿江高速)——豐盛下道。
1、四公里交通樞紐站——豐盛:發(fā)車時(shí)間:8:00,9:30,13:30,15:30;
返程:豐盛——四公里交通樞紐站,發(fā)車時(shí)間:6:30,10:00,13:00,16:00。票價(jià):20元/人
2、龍洲灣換乘樞紐站(魚(yú)胡路輕軌站處)——豐盛:發(fā)車時(shí)間:9:20,16:00
返程:豐盛——龍洲灣換乘樞紐站(魚(yú)胡路輕軌站處)。發(fā)車時(shí)間:8:00,14:00。票價(jià):18元/人
豐盛古鎮(zhèn)的煙熏豆干,是豐盛純手工作坊加工而成,還入選巴南區(qū)的區(qū)級(jí)“非遺”保護(hù)項(xiàng)目。豆干使用的原材料都是綠色天然的:種植大豆多靠人工和施用農(nóng)家肥,熏制原料也是本地香草柴禾,經(jīng)過(guò)磨漿、過(guò)濾、燒漿、點(diǎn)鹵、拌入椒鹽等輔料,裝箱、榨干、成形、上爐,再烘薰3—5小時(shí)后制成。是豐盛的天然綠色名小吃。
清蒸牛肉起源于豐盛古鎮(zhèn)民國(guó)時(shí)期的丁氏家族,在走南闖北中品味了各地風(fēng)味的丁氏,獨(dú)創(chuàng)豐盛一絕清蒸牛肉。其系列特色菜主要包括清蒸牛肉、小籠蒸牛肉、鹵牛肉等。那第一鍋原滋原味的清蒸牛肉原鍋湯,讓人垂涎三尺。根據(jù)吃客們的需要可以大鍋清蒸,或是灌裝清蒸。