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黑井古鎮(zhèn)位于云南省楚雄彝族自治州的“恐龍之鄉(xiāng)”——祿豐縣，自古以來(lái)是個(gè)產(chǎn)貢鹽的地方。它依山傍江，是一個(gè)久封于龍川江河谷中已經(jīng)差不多一個(gè)世紀(jì)的小鎮(zhèn)，是云南四大古鎮(zhèn)之一。

簡(jiǎn)介

黑井古鎮(zhèn)位于云南省楚雄彝族自治州的“恐龍之鄉(xiāng)”——祿豐縣，自古以來(lái)是個(gè)產(chǎn)貢鹽的地方。它依山傍江，是一個(gè)久封于龍川江河谷中已經(jīng)差不多一個(gè)世紀(jì)的小鎮(zhèn)，是云南四大古鎮(zhèn)之一。據(jù)《黑鹽井志》記載：“土人李阿召牧牛山間，一牛倍肥澤，后失牛，因跡之，至井處，牛舔地出鹽?！睘榧o(jì)念這頭黑牛的功績(jī)，遂稱此地為“黑牛鹽井”，后稱“黑井”。這里民風(fēng)淳樸，風(fēng)景秀麗，是個(gè)與世隔絕的地方。

黑井仍保留著較為完整的傳統(tǒng)城鎮(zhèn)格局，有21處文物保護(hù)單位，是祿豐縣乃至楚雄州有名的文物大鎮(zhèn)。歷經(jīng)千年，古鎮(zhèn)風(fēng)貌依舊，歷史紋脈清晰，特色鮮明。

關(guān)于黑井，金庸《天龍八部》有語(yǔ)：“保定帝下旨免了鹽稅，大理國(guó)萬(wàn)民感恩。云南產(chǎn)鹽不多，通國(guó)只白井、黑井、云龍等九井產(chǎn)鹽，每年須向蜀中買鹽，鹽稅甚重，邊遠(yuǎn)貧民一年中往往有數(shù)月淡食。保定帝知道鹽稅一免，黃眉僧定要設(shè)法去救段譽(yù)以報(bào)……”黑井，就是大理國(guó)僅有的9個(gè)鹽井之一。

“鹽城”早已失去了昔日的輝煌，卻留下了古色古香的具有唐宋風(fēng)貌坊巷，頗具明清風(fēng)格的民居，碑刻、石雕、古塔、石牌坊、古戲臺(tái)，以及古寺廟、古鹽井、煮鹽灶戶等，特別是享譽(yù)省內(nèi)外的保存完好的明清建筑典型的武家大院，吸引了眾多的海內(nèi)外游客。

“王”字型的武家大院豪宅、貞節(jié)牌坊、道光皇帝的御筆、飛來(lái)寺、以前曾產(chǎn)過(guò)鹽的鹽井及鹵水池子仍留在那里。在龍祠內(nèi)懸掛著雍正皇帝所題寫(xiě)的牌匾，上書(shū)“靈源普澤”四個(gè)大字。此匾長(zhǎng)2米多、寬80厘米，匾上雕有9個(gè)龍頭?！办`源普澤”四字也正是雍正皇對(duì)當(dāng)時(shí)黑井鹵水惠澤普天下的評(píng)價(jià)。還有始建于明末，完工于清道光年間，至今仍發(fā)揮著防洪作用，護(hù)衛(wèi)著黑井鎮(zhèn)的安全的黑井慶安堤，也是一個(gè)不可不去的地方。

主要景點(diǎn)

古鎮(zhèn)城門(mén)、武家大院、大龍祠、古法制鹽作坊、諸天寺、上武家院、德政房、節(jié)孝總坊、曬鹵鹽、黑牛鹽井、文廟、七星臺(tái)等景點(diǎn)是在鎮(zhèn)上，飛來(lái)寺、望江亭、香山寺、萬(wàn)壽山僧人墓群、三元宮、天生碑、真覺(jué)禪寺、真武觀、聽(tīng)濤亭等景點(diǎn)在山上。

歷史沿革

黑井歷史悠久，從出土的石、陶、銅器、獸骨等文物考證，早在3200年前的新石器時(shí)代晚期就有少數(shù)民族的祖先在這塊古老的土地上生息勞作。在距今4000年前的新石器時(shí)代晚期，彝女阿招在黑牛的引導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)河邊山腳處有鹵泉自然溢出。從此，黑井先民采鹵而食；青銅器時(shí)代，他們掘池儲(chǔ)鹵，用原始的薪炭法制鹽；南詔時(shí)期，掘池汲鹵，用釜煎鹽，黑井鹽成為專供王室的貢鹽；元代，中央置威楚路提領(lǐng)管黑鹽井鹽運(yùn)使司。但在這兩千年中，黑井僅僅開(kāi)挖了兩三口鹽井。明洪武年，黑井設(shè)正五品的鹽課提舉司，直隸于省。中央從應(yīng)天府遷來(lái)64名身分非同一般的灶丁，大力開(kāi)發(fā)黑井。經(jīng)過(guò)數(shù)百年發(fā)展，到清朝，黑井鹽業(yè)到達(dá)鼎盛，鹽稅竟占到云南鹽稅64%。解放前，黑井設(shè)場(chǎng)務(wù)公署，但海鹽的“入侵”，使昔日富甲一方的鹽都，因失去支柱而走向衰落。

歷史建筑

黑井文物古跡甚多, 有史前十八犁田新石器文化遺址，萬(wàn)春山腰有元代摩崖。始建于元的古鹽城橋,明清護(hù)城堤，以及長(zhǎng) 788米的順河橋。 具有唐宋風(fēng)貌坊巷，明清風(fēng)格的民居，古碑刻、石雕（萬(wàn)春山頂古墓石雕人馬）、古塔、石牌坊（貞節(jié)牌坊）、古墓（青銅墓葬、元代火葬墓群、回漢睦族金大嬸墓、木棉花浮雕墓）、古戲臺(tái)，以及古寺廟（文廟、諸天寺、龍祠、飛來(lái)寺、香山寺）等。

武家大院

武家大院屬典型的明清建筑，至今保存完好。武家大院始建于清道光十六年，咸豐七年擴(kuò)建竣工，依山勢(shì)而建，呈“王字型，縱一橫三”，布局獨(dú)特，由四個(gè)天井組成，有99間房子108扇門(mén)，建筑面積1萬(wàn)平方米，四通八達(dá)，規(guī)模宏大，是云南罕見(jiàn)的古民居建筑群之一。

大龍祠

大龍祠內(nèi)懸掛的牌匾是雍正皇帝所題寫(xiě)，上書(shū)“靈源普澤”四個(gè)大字。此匾長(zhǎng)2米多、寬80厘米，匾上雕有9個(gè)龍頭。 “靈源普澤”四字也正是雍正皇對(duì)當(dāng)時(shí)黑井鹵水惠澤普天下的評(píng)價(jià)。

黑井慶安堤

慶安堤位于龍溝河和龍川江的交匯口，始建于明末，于清道光年間完工。南堤長(zhǎng)362.5米，高10米，寬6-7.4米，北堤長(zhǎng)98.4米，高5米，寬4米。是一座紅砂石建成的大壩。是歷史上主要用于防泥石流的防護(hù)工程。從古至今一直發(fā)揮著作用，護(hù)衛(wèi)著黑井鎮(zhèn)的安全。有碑文記載了當(dāng)時(shí)修建的經(jīng)過(guò)。有專家認(rèn)為，黑井慶安堤是僅次于都江堰的古代水利工程。

飛來(lái)寺

飛來(lái)寺位于半山腰，因山勢(shì)陡峭，從山下往上看，整個(gè)廟宇像一只盤(pán)踞于山巒的大鳥(niǎo)，仿佛振翅欲飛，又好像剛剛從天空降落停歇。飛來(lái)寺就此得名。從寺向下看，深深的峽谷中，龍川江從中穿過(guò)，小鎮(zhèn)的建筑星羅棋布于江的兩岸。

鋪臺(tái)

在黑井，現(xiàn)存的鋪臺(tái)大約有160多個(gè)，有的仍在使用，絕大部分已廢棄。所謂鋪臺(tái)，就是當(dāng)?shù)刈〖以谧约号R街街面用青石板砌出的一個(gè)平臺(tái)，并將各種物品擺在臺(tái)上出售，買賣一目了然，十分方便，趕馬人牽著馬便可以買東西。有的店鋪為吸引顧客，還在鋪臺(tái)上放一瓦罐水和一把木瓢，供顧客和趕馬人解渴。

飲食

黑井古有“八八”宴席，今有獨(dú)特佛教素宴及民居 “八碗四碟 ”家宴；鹽燜雞、灰豆腐、燒烤、燒膚、稀豆粉粑粑、牛干巴、石榴花等風(fēng)味佳肴，妙不可言。 春有名杏，夏有石榴，秋有蜜棗，冬有干果， 四時(shí)任君品。

稀豆粉粑粑：將熟米飯搓揉成片狀切成小塊，放于火炭中烘烤，制成類似米質(zhì)鍋巴，放入碗中燒上稀豆粉食用。

灰豆腐：將白豆腐劃成小四方塊，放在油鍋中炸皮起黃色，撈起后放在一“堿水”中浸泡，利用堿性作用，將炸黃的白豆腐復(fù)原成豆?jié){形成一個(gè)口袋。要食用時(shí)用豆黃湯煮，然后放上腌菜等作料，味鮮嫩滑，又名“口袋豆腐”，是黑井有名的小吃。

燒膚：先將新鮮肉皮用水煮，然后放到油鍋中炸起皮黃色，在炸的過(guò)程中放糖、蜂蜜，撈起后將其切成條形，與腌菜等作料一起煮，味美肉鮮，油而不膩，是黑井常見(jiàn)的家常菜肴。

石榴花：在春季石榴樹(shù)才開(kāi)花時(shí)，因風(fēng)的吹拂會(huì)有空花（不會(huì)結(jié)果實(shí)的花）落在地上，人們會(huì)將它拿來(lái)去其瓤和徑以最嫩的部分食用 。一般用與韭菜炒制而成。

購(gòu)物

黑井古鎮(zhèn)上還保留有鹽井，有興趣的游客可以親自動(dòng)手在古鹽井遺址做鹽。鎮(zhèn)上的店鋪出售做成各種形狀的鹽巴，如桃心形、元寶形、梅花形等，鹽巴上通常裝飾有紅繩、玉墜等物件，也有的雕刻有各種圖案，很特別。這些鹽巴分別有腌制火腿、制作泡菜、沐浴等不同用途。黑井還出產(chǎn)石榴、小棗等水果。這里的黃牛干巴、黑井臘肉、小灶酒、梨醋等特產(chǎn)，以及各種刺繡類的手工藝品，在楚雄地區(qū)都比較出名。

黑井貢鹽：黑井的鹽滲透力特別強(qiáng)，你切十片生肉疊起來(lái)，然后往最上面的肉片上撒些黑井鹽，半天的時(shí)間它就可滲透到最下面的一片肉中，用來(lái)做火腿是最好的。

現(xiàn)狀

1995年被列為云南省歷史文化名鎮(zhèn)，2006年被國(guó)家建設(shè)部列為“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”。

在外來(lái)信息的沖擊和啟發(fā)下，該鎮(zhèn)以鐵路為媒介，沿線路廣泛傳播、營(yíng)銷古鎮(zhèn)鹽文化旅游產(chǎn)業(yè)，吸引中外游客近50萬(wàn)人次，年旅游創(chuàng)收1100萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了古鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的二次創(chuàng)業(yè)。從2003年以退耕還林為契機(jī)大力發(fā)展小棗種植以來(lái)，古鎮(zhèn)周邊區(qū)域農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益正在日益顯現(xiàn)。

旅游攻略

門(mén)票

現(xiàn)在一些景點(diǎn)以外無(wú)需門(mén)票

住宿

黑井古鎮(zhèn)上客棧和家庭式旅館比較多。目前這里住宿條件比較好的是武家大院，有標(biāo)準(zhǔn)間和普通間，設(shè)施不錯(cuò)且古韻十足。其他由老民居改建而來(lái)的客棧和家庭旅館也可以滿足游客不同檔次的需求，價(jià)格適中，衛(wèi)生也不錯(cuò)。鄉(xiāng)游網(wǎng)上可以預(yù)訂，不過(guò)節(jié)假日期間黑井古鎮(zhèn)的房間會(huì)比較緊張，周末去一般不用擔(dān)心客滿，但如果是黃金周期間去的話，一定要提前預(yù)定房間。

交通

鐵路：可在昆明市昆明火車站乘昆明至攀枝花的火車，在黑井站下車，（乘每日早上7：20分發(fā)往攀枝花的6162次列車，上午10：16分到達(dá)；當(dāng)天下午19：05分乘6161次列車返回，21:55到達(dá)昆明，車票22.5元或乘坐8：57分K114次列車，車票28.5都可以到達(dá)）。車站離鎮(zhèn)上還有4千米的路程，下了火車后可坐小馬車或是徒步去黑井古鎮(zhèn)，小馬車每人兩三元左右。由于黑井火車站是小站，只有普客，沿途停車次數(shù)比特快多，乘車要有耐心，而且到了黑井，停車時(shí)間短，上下車行動(dòng)要快。

公路：黑井古鎮(zhèn)離祿豐縣城111千米，自駕車可從祿豐→舊莊→廣通→妥安→黑井，在廣通至黑井一段路窄、彎道多，路況很差，需特別注意安全，大約4個(gè)小時(shí)到達(dá)。楚雄、祿豐、廣通都有班車前往。

自駕游：1、昆明－祿豐－一平浪－大舊莊－廣通－妥安－黑井，全程194公里。

2、楚雄－廣通－妥安－黑井，全程72公里。

最佳旅游時(shí)間

黑井古鎮(zhèn)一年四季都適合旅游。該地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，春暖旱重、夏無(wú)酷暑、秋季涼爽、冬無(wú)嚴(yán)寒，年溫差小、日溫差大、干濕分明，每年5-10月為雨季，年平均氣溫15-21℃。

小貼士

1、景區(qū)內(nèi)不可搭帳篷宿營(yíng)。

2、黑井古鎮(zhèn)節(jié)慶活動(dòng)：正月初八、太平會(huì)、火把節(jié)、洞經(jīng)會(huì)等8個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

3、黑井飛來(lái)寺山高坡陡，老年人、體弱者慎行，對(duì)探險(xiǎn)愛(ài)好者則是一個(gè)不錯(cuò)的挑戰(zhàn)。

4、黑井古鎮(zhèn)依山傍水，龍井江淘急聲響，若有失眠者，住宿最好選擇靠山的一面。

推薦旅游線路

黑井古鎮(zhèn)玩法：觀黑井是不能疾走的，黑井的靜和古樸只適合慢行。訪古觀景，一切都在于品它的古韻，品它的醇香：古牌坊、古鹽井、古石雕、古龍祠、古院、古寺、古街、古宅，無(wú)不散發(fā)著古味舊韻。去黑井是一定要住上一夜的，而且定要住在私人宅院改成的客棧里。枕著香山寺的鐘聲和龍川江的吟詠入睡。

推薦旅行線路：黑井（黑牛鹽井、七星臺(tái)、大龍祠與雍正題匾、飛來(lái)寺、武家大院、節(jié)孝坊、孔廟、五尺道、和尚墳、安慶堤），黑井屬于祿豐縣，祿豐縣是中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)，元謀人的誕生地，還可去看看自然奇觀元謀土林。