基本介紹

龍舌草（Ottelia alismoides(L.)Pers.），是水鱉科水車前屬的沉水草本植物。龍舌草具須根，根狀莖短；葉基生，膜質(zhì)，幼葉線形或披針形，成熟葉多寬卵形、卵狀橢圓形、近圓形或心形；花兩性，偶單性，佛焰苞橢圓形或卵形，花瓣為白色、淡紫色或淺藍(lán)色；果圓錐形；種子多數(shù)，紡錘形，有白毛；花期在4-10月。因其為水生植物，葉形似舌，故名龍舌草。

龍舌草在中國大部分地區(qū)均有分布；非洲、亞洲及澳大利亞熱帶地區(qū)亦有分布。龍舌草喜強(qiáng)光，耐低溫；常生于湖泊、溝渠、水塘或積水低洼地。龍舌草采用種子繁殖。

龍舌草味甘、咸，性寒，無毒；其主治癰疽，湯火灼傷，可搗汁涂患處。龍舌草具有食用價(jià)值，可采其幼苗或嫩葉，經(jīng)沸水焯，換清水浸泡后，可炒食、涼拌或做湯。其葉色翠綠，形態(tài)多樣，花色純潔，是優(yōu)良的水體綠化布置材料。龍舌草2013年列為國家瀕危保護(hù)植物，2021年列為國家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物。

生長與分布

植物學(xué)史

因其為水生植物，葉形似舌，故名龍舌草。

產(chǎn)地生境

廣泛分布于非洲東北部、亞洲東部及東南部（朝鮮、日本、泰國、印度、中國等）至澳大利亞熱帶地區(qū)；在中國大部分地區(qū)均有分布，分布于東北地區(qū)以及河北、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、云南等省區(qū)。常生于湖泊、溝渠、水塘、水田以及積水洼地。

形態(tài)及特征

龍舌草，水鱉科水車前屬的沉水草本植物。具須根，根狀莖短。葉基生，膜質(zhì)，幼葉線形或披針形，成熟葉多寬卵形、卵狀橢圓形、近圓形或心形，長約20厘米，寬約18厘米，或更大，常見葉形尚有狹長形、披針形乃至線形，長達(dá)8-25厘米，寬僅1.5-4厘米，全緣或有細(xì)齒；在植株個(gè)體發(fā)育的不同階段，葉形常依次變更：初生葉線形，后出現(xiàn)披針形、橢圓形、廣卵形等葉；葉柄長短隨水體的深淺而異，多變化于2-40厘米之間。

兩性花，偶見單性花，即雜性異株；佛焰苞橢圓形至卵形，長2.5-4厘米，寬1.5-2.5厘米，頂端2-3淺裂，有3-6條縱翅，翅有時(shí)成折疊的波狀，有時(shí)極窄，在翅不發(fā)達(dá)的脊上有時(shí)出現(xiàn)瘤狀凸起；總花梗長40-50厘米；花無梗，單生；花瓣白色、淡紫色或淺藍(lán)色；雄蕊3-9（-12）枚，花絲具腺毛，花藥條形，黃色，長3-4毫米，寬0.5-1毫米，藥隔扁平；子房下位，近圓形，心皮3-9（-10）枚，側(cè)膜胎座；花柱6-10，2深裂。果圓錐形，長2-5厘米，寬0.8-1.8厘米。種子多數(shù)，紡錘形，細(xì)小，長1-2毫米，種皮上有縱條紋，被有白毛?；ㄆ?-10月。2n=44。

生活習(xí)性

龍舌草喜強(qiáng)光，耐低溫；在18-26℃的溫度范圍內(nèi)生長良好。

栽培方法

缸養(yǎng)

當(dāng)在室內(nèi)進(jìn)行水族箱裝飾時(shí)，宜選用直徑3-5毫米的礫石作為栽培基質(zhì)。如條件不允許，也可使用經(jīng)過淘洗的粗砂作為栽培基質(zhì)。當(dāng)種苗成形后即可進(jìn)行操作。如單獨(dú)栽種，所用容器通常為中型水族箱，注意擺放地點(diǎn)應(yīng)保證植株能夠接受所需的光照。先將栽培基質(zhì)鋪置于水族箱底部，其厚度為4-6厘米。為了便于操作，先往缸中注入適量水，然后即可種植。待操作結(jié)束后，繼續(xù)往栽培容器中注水至所需高度。這種植物的葉片很脆，因此在操作時(shí)要多加小心。

管理

龍舌草可在硬度較低的淡水中進(jìn)行栽培，注意鹽度不宜過高。水體的pH最好控制在6.5-7.5間，即呈微酸性至微堿性。栽培水體應(yīng)該保持一定的流動(dòng)性。為此，可在水族箱里配備潛水泵，這樣當(dāng)其開啟后能夠營造出類似自然水流的效果，使水族箱內(nèi)更具動(dòng)感。龍舌草對(duì)肥料的需求量較多，生長旺盛階段可每隔3-4周往栽培基質(zhì)中埋入煮過的黃豆作為追肥，用量為2-3粒株。也可每周往水中摻入數(shù)毫升用無機(jī)鹽配成的液體肥料。如發(fā)現(xiàn)龍舌草生長緩慢、葉片變小時(shí)，則說明肥料供應(yīng)不足，應(yīng)該及時(shí)予以補(bǔ)充。每天至少要讓它接受3-4小時(shí)的散射日光，當(dāng)環(huán)境蔭蔽時(shí)，新葉容易發(fā)黃，老葉逐漸腐爛死亡，遇到這種情況可適當(dāng)增加光照。隨著秋季氣溫的下降，植株最后就會(huì)逐漸死亡。由于龍舌草的葉片很脆，稍不留神就會(huì)被碰傷，因此在操作時(shí)必須多加小心。在良好的管理?xiàng)l件下，龍舌草不易患病，但常會(huì)受到食草魚類的侵襲。該種植物為一年生，其根系發(fā)達(dá)，成形很快。隨著植株的不斷長大，外圍葉片就會(huì)逐漸變黃。它的最佳觀賞時(shí)段自種苗定植后可達(dá)5-7個(gè)月。在一般情況下，其連續(xù)栽培不宜超過8個(gè)月。

繁殖方式

龍舌草的繁殖方法是種子繁殖，用播種法繁殖，可在每年3-4月進(jìn)行。當(dāng)小苗長出4-5枚較大真葉時(shí)即可進(jìn)行定植。

價(jià)值及其他

主要價(jià)值

觀賞：龍舌草葉色翠綠，形態(tài)多樣，花色純潔，適合室內(nèi)水體綠化，是裝飾玻璃容器的良好材料，是優(yōu)良的水體綠化布置材料當(dāng)水族箱栽培時(shí)，常作為中景草使用。

飼料及食用：龍舌草具有食用價(jià)值，可采其幼苗或嫩葉，可作為蔬菜食用，經(jīng)沸水焯，換清水浸泡后，可炒食、涼拌或做湯。全株可作飼料。其葉片很脆，容易被碰傷，或被魚咬壞。

藥用：莖部、葉片亦可入藥，龍舌草味甘、咸，性寒，無毒；具止咳化痰、清熱利尿之功效。其主治燙傷，癰疽，湯火灼傷，經(jīng)搗爛后外敷，涂患處。

研究：研究表明，在較低無機(jī)碳環(huán)境中，龍舌草可誘導(dǎo)出景天科酸代謝途徑（CAM），在細(xì)胞中積累大量有機(jī)酸。除此之外，雖然僅有兩三層細(xì)胞的龍舌草葉片不具備克蘭茲（Kranz）花環(huán)結(jié)構(gòu)，但是其可以行使C4代謝，可能為一種單細(xì)胞C4代謝植物，極大地提高了龍舌草在低無機(jī)碳濃度條件下的光合作用。自然水體通常處于弱堿性，水體中的無機(jī)碳主要以碳酸氫根形式存在，為了適應(yīng)水體無機(jī)碳環(huán)境，龍舌草演化出了利用碳酸氫根的能力，可以吸收水體中的碳酸氫根用于光合作用。龍舌草是唯一一種同時(shí)具備能夠利用碳酸氫根、C4代謝途徑和景天科酸代謝途徑（CAM）三種碳濃縮機(jī)制于一身的高等植物，對(duì)植物光合作用機(jī)制和演化的研究具有重要的意義。

保護(hù)現(xiàn)狀

保護(hù)級(jí)別

已被收錄于2012年頒發(fā)的《浙江省重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》（第一批）中。列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年）——易危（VU）。列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2016年 ver 3.1）——無危（LC）。列入中國《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》（2021年）——二級(jí)。

瀕危原因

由于生境的破壞、水體富營養(yǎng)化及其他污染物的排放，導(dǎo)致了龍舌草種群的迅速萎縮。