1905年，當上“咖啡廳歌手”，并起了藝名“Coco”，在不同的歌廳和咖啡廳賣唱維生。在這段歌女生涯中，可可先后結交了兩名老主顧，成為他們的情人知己。
1910年，在巴黎開設了一家女裝帽子店，憑著非凡的針線技巧，縫制出一頂又一頂款式簡潔耐看的帽子。她的兩名知己為她介紹了不少名流客人。當時女士們已厭倦了花巧的飾邊，所以簡潔、舒適的帽子對她們來說猶如甘泉一般清涼。
1911年，短短一年內，生意節(jié)節(jié)上升，可可把她的店子搬到氣質更時尚的康明街區(qū)，至今這區(qū)仍是Chanel總部的根據(jù)地。做帽子絕不能滿足可可對時裝事業(yè)的雄心，所以她進軍高級定制服的領域。
1914年，開設了兩家時裝店，影響后世深遠的時裝品牌“Chanel”宣告正式誕生。
20世紀二十年代，Chanel設計了不少創(chuàng)新的款式，例如針織水手裙、黑色迷你裙等。她還從男裝上取得靈感，為女裝添上多一點男兒味道。
1921年，Chanel推出Chanel No 5香水，由女星妮可·基德曼（Nicole K）作代言人，Chanel No.5是史上第一瓶以設計師命名的香水。而“雙C”標志也讓這瓶香水成為Chanel歷史上最賺錢的產(chǎn)品，且在恒遠的時光長廊上歷久不衰，至今在Chanel的官方網(wǎng)站依然是重點推介產(chǎn)品。
1924年，創(chuàng)建了香奈兒香水公司。暢銷全球的香水為她的事業(yè)提供了雄厚的財政基礎，她從一個只有6名店員的小老板，變成了一位擁有4家服裝公司、幾家香水廠以及一家女裝珠寶飾物店的大企業(yè)主。
20世紀三四十年代，第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，關掉店鋪，與相愛的納粹軍官避居瑞士。
1954年，她以一貫的簡潔自然的女裝風格，迅速再俘虜一眾巴黎仕女。短厚呢大衣、喇叭褲等等都是其戰(zhàn)后時期的作品?；蛘咧恍柚v戰(zhàn)后Chanel風格一直保持簡潔而貴麗，多用Tartan格子或北歐式幾何印花，山茶花，而且經(jīng)常用上花呢（tweed）造衣，舒適自然。
1971年1月10日，在巴黎里茲酒店的客房中去世，享年88歲。她一生演繹了細致、奢華、永不褪流行的Chanel精神。她的墓碑上雕刻著五個石頭獅子的頭。其在巴黎的設計工作室，在卡爾·拉格斐管理下，仍然是當今時尚界頂級工作室。。
香奈兒五號香水、小黑裙、2.55手袋等
1910年，Coco在巴黎開設了一家女裝帽子店，憑著非凡的針線技巧，縫制出一頂又一頂款式簡潔且耐看的帽子。她的兩名知己為她介紹了不少名流客人。當時女士們已厭倦了繁瑣的花邊，所以Chanel簡潔的帽子對她們來說眼前一亮。短短一年內，生意節(jié)節(jié)上升，Coco把她的店搬到氣質更時尚的Rue Cambon，那至今仍是Chanel的總部。但是做帽子絕不能滿足Coco對時裝事業(yè)的雄心，所以她準備進軍高級訂制服的領域。1914年，Coco開設了兩家時裝店，影響后世深遠的時裝品牌Chanel正式宣告誕生。
步入二十年代，Chanel設計了不少創(chuàng)新的款式，
例如：針織水手裙、黑色迷你裙、樽領套衣配上長串珍珠項鏈。并且，Coco從男裝上取得靈感，為女裝添上多一點男兒味道，一改當年女裝過份艷麗的綺靡風尚。例如，將西裝褸加入女裝系列中，又推出女裝褲子。不要忘記，在二十年代女性只會穿裙子。Coco這一連串的創(chuàng)作為現(xiàn)代時裝史帶來重大改革。
除了時裝，Chanel也在1921年推出Chanel No.5香水，女星妮可·基德曼作代言人的No5香水瓶子是一個甚具裝飾藝術(Art Deco)味道的玻璃瓶。此乃史上第一瓶以設計師命名的香水。1960年代，美國影星瑪麗蓮夢露在回答一位記者的“晚上穿什么睡衣入睡？”的問題時說到：“A few drops of Chanel No.5（擦幾滴香奈爾5號而已）?！辈稍L一經(jīng)播出，Chanel No 5香水更加名聲大振。配合獨創(chuàng)的“雙C”標志使這瓶香水成為Chanel歷史上最賺錢的產(chǎn)品，且在恒遠的時光長廊上歷久不衰，至今在Chanel的官方網(wǎng)站依然是重點推介產(chǎn)品。
1957年，獲得美國時尚獎項Neiman Marcus時尚杰出貢獻獎。
1999年，入選《時代》周刊100年來最具影響力的20位藝術之一。
香奈兒一生都沒有結婚，她追求自由但是眷戀男人；她強悍獨立但是卻有十足的女人味，她創(chuàng)造偉大的時尚帝國，同時追求自己想要的生活，其本身就是女性自主最佳典范，也是最懂得感情樂趣的新時代女性。（新浪網(wǎng) 評）
所謂幸福握在手中，莫不是因為你是獨立、堅強、感性、自我成就的女人，這也是Coco Chanel用她的一生告訴全世界女人的道理。（鳳凰網(wǎng) 評）
撰寫一部詳盡的香奈兒傳記是一場賽車挑戰(zhàn)——她就像一輛四匹馬拉的戰(zhàn)車。香奈兒的生活非常復雜，她的工作、愛情，她的藝術和政治熱情以及她的商業(yè)本能總是交織在一起。（美國作家郎達·K·蓋爾雷克 評）
十大香奈兒品牌代言人排行榜 NO.1
