河北山莊老酒工業(yè)文化景區(qū)總占地2.9公頃,預(yù)計(jì)投資11億元,建設(shè)主體為承德避暑山莊企業(yè)集團(tuán)股份有限公司。承德市平泉市山莊老酒文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)主要包含“一心一軸一鎮(zhèn)五區(qū)”:山莊印象綜合服務(wù)中心、酒文化景觀軸、中國皇家酒文化展示區(qū)、山莊老酒生產(chǎn)體驗(yàn)區(qū)、1950工業(yè)遺跡保護(hù)區(qū)、皇家酒祖山文化公園區(qū)、帝王酒谷休閑度假區(qū)、山莊老酒特色小鎮(zhèn)。是集生產(chǎn)、旅游、觀光、文化體驗(yàn)為一體的旅游旅游目的地,在這里,可以領(lǐng)略5000年的皇家白酒文明,探尋酒中的科技奧秘,調(diào)制屬于自己的專屬酒;還能重溫五六十年代的山莊記憶,欣賞國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的神奇魅力,品味傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的酒國傳奇。近年來,山莊集團(tuán)建把打造“山莊皇家酒文化”旅游品牌的為突破口,推動(dòng)全市旅游業(yè)發(fā)展,集中力量,重點(diǎn)開發(fā)。按照國家4A級(jí)旅游景區(qū)達(dá)標(biāo)所需的旅游交通、安全、衛(wèi)生、購物、郵電服務(wù)、游覽標(biāo)識(shí)、綜合服務(wù)、資源及環(huán)保等八方面的要求,籌措資金加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化從業(yè)人員素質(zhì),不斷完善旅游服務(wù)功能,提升景區(qū)品味檔次,使景區(qū)整體功能得到明顯提升,成為集休閑、娛樂、會(huì)議度假、皇家酒文化體驗(yàn)為一體的王牌風(fēng)景名勝區(qū)之一。
山莊1950工業(yè)遺跡保護(hù)區(qū)
該景區(qū)打造酒廠1950年代的風(fēng)貌,營造工業(yè)化生產(chǎn)初期的氛圍,表現(xiàn)工廠生產(chǎn)、生活、學(xué)習(xí)、工作的情景,體現(xiàn)酒廠在條件較差的情況下,生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制的嚴(yán)謹(jǐn)。新增值班室、辦公室、手工灌裝車間、成品儲(chǔ)酒罐、酒庫、大禮堂、閱覽室、夜校、食堂等場景,帶游客回到1950那個(gè)艱苦奮進(jìn)的年代。景區(qū)將夷狄古井及涌泰泉燒鍋遺址進(jìn)行修繕,將山莊老酒古老的釀造工藝進(jìn)行傳承和延續(xù)。山莊1950景區(qū)建設(shè)按照國家4A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè),保證景區(qū)建設(shè)符合4A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn),山莊1950是寶貴的老工業(yè)遺產(chǎn)集中地,展示“手工業(yè)生產(chǎn)”向“工廠化生產(chǎn)”的轉(zhuǎn)變過程,以酒廠艱難發(fā)展時(shí)期為特點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)展示,展示河北山莊老酒股份有限公司艱苦奮斗,不忘初心的發(fā)展歷程。
酒文化廣場
山莊老酒文化廣場迎面為長17.6米,重280噸的大型景觀石,由酒界泰斗108歲的秦含章老先生提的中國皇家酒文化廣場,景觀石背面是全國作家協(xié)會(huì)委員、河北省作協(xié)副主席何申老師做的山莊皇家窖藏酒賦,博物館的兩邊有十六根圖騰柱,是十六位對(duì)中國皇家酒文化做出重要貢獻(xiàn)的帝王的雕像,1703年康熙皇帝肇建避暑山莊,1711年避暑山莊建成后康熙皇帝為避暑山莊和山莊老酒賜名,廣場立的是康熙大帝的雕像,廣場的背景墻是康熙皇帝在今天的平泉黨壩大吉口塞上宴請蒙古藩王的大型浮雕墻,酒文化廣場主要是以碑林和雕塑的形式展示中國酒業(yè)文明的發(fā)展脈絡(luò),使人感到猶如步入一條酒歷史文化長河,加速酒文化的傳播。
研發(fā)生產(chǎn)體驗(yàn)觀光區(qū)
四萬噸白酒生產(chǎn)線主要包括山莊老酒生產(chǎn)線、窖池群、山莊老酒灌區(qū)、山莊老酒成品以及包裝物庫房、配置車間、研發(fā)中心等。萬噸白酒生產(chǎn)線,按照藥品生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),隔離的高清潔區(qū),擁有單獨(dú)的更衣室,經(jīng)消毒之后進(jìn)入獨(dú)立的工作通道,才能開始工作,保證了山莊系列酒的衛(wèi)生和質(zhì)量安全;立體庫房是全國第二家將立體庫引入白酒行業(yè)的企業(yè),也是全國第一家應(yīng)用機(jī)器人碼垛的白酒企業(yè)。
【公交】
1.乘坐平泉5路公交到金地花園站下車,步行760米到達(dá)。
2.乘坐平泉2路公交到山莊東門站下車,步行20米到達(dá)。
【自駕】
承德市--紅石砬隧道--承德東立交橋--長深高速--平泉立交橋--平青樂線--大石橋中橋--平青樂線--府前街--東城路--山莊老酒文化產(chǎn)業(yè)園。