
甲殼類動(dòng)物都有分節(jié)的身體,身體外面有硬殼。腿一般分節(jié),而且左右成對。腿可以用來走路、游泳、捕食,上面還有鰓,用來呼吸。地球上的甲殼類動(dòng)物大約有4萬種,其中,海洋甲殼類動(dòng)物占絕大部分,如藤壺、螃蟹、對蝦、龍蝦等。
甲殼動(dòng)物體軀呈長筒形,或縮短為豆形或蟹形;一般分節(jié)明顯,但部分體節(jié)常有愈合現(xiàn)象,寄生類型常失去分節(jié)和附肢。世界上的甲殼動(dòng)物種類很多,有3萬種之多。蝦、蟹等甲殼動(dòng)物營養(yǎng)豐富、味道鮮美,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。有些甲殼動(dòng)物還是魚類等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的餌料。在甲殼動(dòng)物中,也有一些種類是有害的,如藤壺等。海洋里的節(jié)肢動(dòng)物主要是甲殼動(dòng)物,如構(gòu)成浮游動(dòng)物主體的身體不大的橈足類、眾所周知的美味對蝦、行動(dòng)奇特的螃蟹和令人討厭的藤壺等。它們分布廣泛,大小相差懸殊:小者僅有粒米那么大,在解剖鏡下才能看清。大者如巨鰲蟹,兩只巨螯展開有3米多寬。它們的生活方式也是多種多樣的,有的在水中游泳,有底爬行,有的附著在巖礁上營固著生存。
甲殼動(dòng)物長期以來被作為節(jié)肢動(dòng)物門的一綱,研究認(rèn)為應(yīng)從綱提升為總綱,也有人認(rèn)為應(yīng)提至亞門或門,各家持有不同的看法。由于資料積累的不足,尚無統(tǒng)一的分類方案。按鮑曼和艾貝爾(1982年)的分類系統(tǒng)列出主要類群。這個(gè)系統(tǒng)將甲殼動(dòng)物分為6個(gè)綱,采納了E.達(dá)布爾1956年的意見,將橈足類、鰓尾類、蔓足類和須蝦類合并為顎足綱,與頭蝦綱、鰓足綱、槳足綱、介形綱、軟甲綱并列為6個(gè)綱。這個(gè)方案反映了甲殼動(dòng)物分類研究的新進(jìn)展。連同1983年G.A.博克斯歇爾和R.J.林肯發(fā)現(xiàn)的微蝦綱,共為7個(gè)綱。
頭蝦綱(class Cephalocarida) 海生,有4屬9種。
鰓足綱(class Branchiopoda) 軀干附肢呈葉片狀。多為淡水種;海生種很少,如鹵蟲(Artemia salina)等。共約820種。
槳足綱(class Remipedia) 海生,僅1種。
微蝦綱(class Tantulocarida) 海生,營寄生生活。有4種。
顎足綱(class Maxillopoda) 體形變化極大,一般分為頭胸部和腹部,多具單眼。下分4個(gè)亞綱:①須蝦亞綱(subclass Mystacocarida)海生,共9種。②蔓足亞綱(subclass Cirripedia),全為海產(chǎn),極少數(shù)為半咸水種,如藤壺(Balanus)。共約1020種。③橈足亞綱(subclassCopepoda),主要為海生,占海洋浮游動(dòng)物的大部分,如哲水蚤(Calanus)。少數(shù)淡水產(chǎn)。共約8400種。④鰓尾亞綱 (subclass Branchiura),多為淡水種,少數(shù)海生。共有150種。
介形綱(class Ostracoda) 身體不分節(jié),體外包有兩枚介殼。有相當(dāng)數(shù)量的種生活在海洋中,少數(shù)營浮游生活,如海螢(Cypridina),大多為底棲種;淡水種不少。共約5600種。
軟甲綱(class Malacostraca) 高等大型甲殼動(dòng)物,頭胸甲有或無;軀干部有15~16節(jié),除尾節(jié)外均具附肢;有成對的復(fù)眼(少數(shù)種退化)。下分3個(gè)亞綱:①葉蝦亞綱(subclass Phyllocarida),頭胸甲雙瓣,介殼形,腹部7節(jié),尾節(jié)具尾叉。全為海產(chǎn),如葉蝦(Nebalia bipes)。共約10種。②掠蝦亞綱(subclass Hoplocarida),胸部附肢有顎足5對,步足3對。全為海生。共約 350種。③真軟甲亞綱(subclass Eumalacostraca),下屬種類甚多,是甲殼動(dòng)物中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大的一類。
甲殼動(dòng)物體軀呈長筒形,或縮短為豆形或蟹形;一般分節(jié)明顯,但部分體節(jié)常有愈合現(xiàn)象,寄生類型常失去分節(jié)和附肢。
由頭、胸、腹部組成。頭部一般較小,由6節(jié)構(gòu)成;除第1節(jié)外;其余5節(jié)各有1對附肢(口前2對為觸角,口后1對為大顎,2對為小顎)。頭部和胸部體節(jié)常愈合,稱為頭胸部;頭部后緣常有一片背甲,稱為頭胸甲。
低等甲殼動(dòng)物(如鰓足類)的胸、腹部分界不明顯,稱為軀干部或胴部。高等甲殼動(dòng)物(如軟甲類)身體分節(jié)數(shù)目基本固定,胸部為8節(jié),腹部為7節(jié)。
由三部分構(gòu)成:柄部為原肢,末部雙叉,分內(nèi)肢和外肢。除軟甲綱外,其余各綱動(dòng)物的腹部都無附肢。頭部和胸部附肢不同程度特化。頭部第1、2對附肢特化為觸角,在游泳生活的種類中較發(fā)達(dá);第3、4對特化為大顎和第一小顎,其形態(tài)變化很大,為咀嚼器官,一般只有原肢和內(nèi)肢,后者變?yōu)橛|須;第5對附肢特化為第二小顎,高等類群(十足目)其外肢發(fā)達(dá),稱為顎舟片,借其擺動(dòng)能使水流進(jìn)入鰓室。
軀干肢(口后附肢)的形狀、數(shù)目及功能在不同類群中有很大變化?;窘Y(jié)構(gòu)為雙枝型,即在原肢上分出內(nèi)肢和外肢,如蝦類的腹肢。鰓足類的軀干肢為葉足型,呈葉片狀,無內(nèi)外肢之分。介形類中可少到2對,鰓足類中可多到60對以上。軟甲類的軀干肢已分化為胸肢(8對)和腹肢(6對);游泳生活種類的尾肢和尾節(jié)常形成寬的尾扇,游泳時(shí)保持平衡,借腹部的突然屈曲可使體軀迅速后退。
許多甲殼動(dòng)物可供食用。重要的是十足目的蝦和蟹,雖然其產(chǎn)量在海洋漁業(yè)中所占比例不大(見海洋生物資源),但由于肉質(zhì)鮮美,且富營養(yǎng),故經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。尤其是對蝦類已成為最受歡迎的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)食品。邊遠(yuǎn)海域及深海的甲殼動(dòng)物資源,也受到世界的重視,尤其是南極的大磷蝦(Euphausia superba),有人認(rèn)為有10~50億噸儲(chǔ)量,估計(jì)每年開發(fā)5000~7000萬噸不會(huì)破壞資源。
20世紀(jì)70年代末以來,世界溫暖海域沿岸帶對蝦的人工養(yǎng)殖生產(chǎn)正在高度增長,不少國家(包括中國)的對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量每年已超過1萬噸,預(yù)計(jì)不久即可超過捕撈生產(chǎn)的產(chǎn)量。
許多甲殼動(dòng)物是海洋魚類等的天然餌料,如海洋浮游甲殼類(橈足類、糠蝦類、某些端足類及十足類等)是海洋上層魚類的重要食物。底棲的小型甲殼動(dòng)物則是海洋中下層魚類和蝦類的重要食物。它們的數(shù)量多少往往影響到經(jīng)濟(jì)魚類的生長和發(fā)育,也影響到漁業(yè)的資源和生產(chǎn)。
許多甲殼動(dòng)物對人類是有害的,如等足類的蛀木水虱和團(tuán)水虱(Sphaeroma),蔓足類的藤壺,體內(nèi)有毒的熟若蟹(Zozymus)等。