著錄信息
- 專利名稱：一種天然肉味香精及其制備方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201110278206.7
- 公開(公告)號：CN102396694B
- 申請日：20110919
- 公開(公告)日：20130710
- 申請人：天津春發(fā)生物科技集團(tuán)有限公司
- 發(fā)明人：齊鋒,劉鵬,邢海鵬
- 申請人地址：300300 天津市東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)麗北路11號
- 申請人區(qū)域代碼：CN120110
- 專利權(quán)人：天津春發(fā)生物科技集團(tuán)有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/231
- 優(yōu)先權(quán)：無
- 專利代理機(jī)構(gòu)：天津?yàn)I?？凭曋R產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12211
- 代理人：李莉華
- 審查員：李妍
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進(jìn)入國家日期：無
- 分案申請：無
關(guān)鍵詞
香精,定香劑,輔助劑,制備方法,肉味,修飾,胡椒粉,谷氨酸,葡萄糖,桂皮,半胱氨酸,冷榨姜油,香味特征,混合物,丙三醇,甘氨酸,花椒油,肉豆蔻,生姜粉,天然感,豬骨素,豬骨油,呋喃酮,蔥油,蒜油,食鹽
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