冰柜一般適合商用,比如用在超市、商場(chǎng)、便利店、酒店餐廳等場(chǎng)所,但也有家用小冰柜,無(wú)論商用還是家用,怎樣挑選到一臺(tái)質(zhì)量放心的冰柜,是消費(fèi)者們關(guān)心的,另外,冰柜如何使用保養(yǎng)去異味?冰柜不制冷怎么辦?下面,就為你普及下冰柜的知識(shí)大全。
冰柜分類(lèi)
按功能分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜。按放置方式分為立式冰柜和臥式冰柜。按制冷方式分為直冷冰柜、風(fēng)冷冰柜、風(fēng)直冷冰柜。按門(mén)開(kāi)啟方式分為側(cè)開(kāi)門(mén)、頂開(kāi)門(mén)和蝴蝶門(mén)。
冰柜尺寸
臥式冰柜尺寸(m)長(zhǎng)1-1.5,寬0.4-0.7,高0.85-1.1之間。家用小冰柜尺寸在0.5-1以?xún)?nèi)。立式冰柜尺寸在2.5x0.7x2.2m和2.7x0.77x2.2范圍內(nèi)。
冰柜功率
商用:?jiǎn)螠乩洳?壓縮機(jī)功率)320W左右;單溫冷凍(壓縮機(jī)功率)420W左右;四門(mén)雙溫廚房柜(壓縮機(jī)功率)540W左右;家用:180L(升)140瓦,日耗電0.85度;200L(升)140瓦,日耗電0.95度。
冰柜原理
壓縮式冰柜由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能,通過(guò)壓縮機(jī)對(duì)制冷系統(tǒng)作功,制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑(活稱(chēng)冷媒)蒸發(fā)時(shí)吸收汽化熱的原理制成的。小型的冰柜,因?yàn)轶w積更為小巧,它的價(jià)格一般是在幾百元到一千多元不等,而商用大型冰柜體積更大,容量更廣,在進(jìn)行定價(jià)的時(shí)候通常都是在幾千元之間。
1)直冷制冷式,價(jià)錢(qián)廉價(jià),較為省電,有用容積大,保鮮保濕功能好,但溫度不勻,需常常除霜,適于比擬枯燥的南方和內(nèi)海洋區(qū)。2)風(fēng)冷制冷式,主動(dòng)除霜,濕度低,冷溫度平均,食物易風(fēng)干脫水,適于沿海、長(zhǎng)江沿岸等濕潤(rùn)地域,耗電量高,有用容積小。3)風(fēng)直冷制冷式,對(duì)冷藏室直送冷,對(duì)冷凍室風(fēng)送冷,兼具兩者長(zhǎng)處,但耗電量高。
冰柜能效等級(jí)分為1、2、3、4、5五等級(jí),2級(jí)以上才屬節(jié)能產(chǎn)品,1級(jí)為最節(jié)能。
國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,250升以下冷柜噪音限值為52分貝,而40分貝以下,才能保證室內(nèi)免除冷柜噪音干擾。
多從技術(shù)檔次和原材料使用兩個(gè)角度來(lái)考慮。零部件特別是關(guān)鍵部件的選用對(duì)冰柜的使用壽命影響很大,質(zhì)量好的冰柜選用純銅管、進(jìn)口涂復(fù)鋼板等優(yōu)質(zhì)部件,保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰柜的防銹能力。
冰柜并非“越省電越好”,和冷凍力一樣,電冰柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。
冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。過(guò)大的冷凍力不僅會(huì)無(wú)謂地增加用電量,而且會(huì)破壞食品內(nèi)部的組織和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
顧客在選擇商品時(shí)首先看的就是外表,保鮮功能強(qiáng)的冰柜能使食品持久保鮮,目前最佳的保鮮技巧是電腦控溫,全部進(jìn)程采用電腦來(lái)完成雙溫雙控。
冰柜廠家都有自己的一套售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不妨從維修費(fèi)用、保修時(shí)限、維修速度、維修服務(wù)的全面性以及周到性等實(shí)在因素去衡量廠家的售后服務(wù)水平。
冰柜如何使用節(jié)能
將冰柜放置在遠(yuǎn)離熱源、可以保持空隙的地方。冰柜門(mén)不宜常開(kāi)關(guān)。如果開(kāi)關(guān)門(mén)太頻繁,會(huì)使冰柜的耗電量增加,同時(shí)也會(huì)降低冰柜的使用壽命。
冰柜使用注意事項(xiàng)
冰柜應(yīng)離墻壁10公分左右,冰柜上不擺放重物或過(guò)多的雜物,不擺放其他電器。冰柜停機(jī)后應(yīng)停2-5分鐘后再行啟動(dòng)。臨時(shí)停電,應(yīng)先將冰柜插頭拔下。
制冷劑缺乏;由于冷凝和防露管道有砂眼、裂縫、斷裂等原因所造成;冷柜冷藏室結(jié)冰;冷凍室冷藏室溫度降不下來(lái);毛細(xì)管干燥過(guò)濾器堵塞,堵塞分水堵(冰堵)及臟堵。
對(duì)冰柜進(jìn)行清潔(每年至少2次)。箱內(nèi)附件積垢時(shí),應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應(yīng)用干布擦拭。冰柜長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,關(guān)箱門(mén)。
打開(kāi)箱門(mén),除霜并清洗干凈后,不通電源,在冰柜內(nèi)放置橘子皮、柚子皮、檸檬切片、茶葉包、花茶、食醋、黃酒、活性炭、面包、純棉毛巾等均能起到除味吸臭的效果。