絞肉機價格

一般來說家用絞肉機的價格在幾百元，工業(yè)用的則是數(shù)千塊。絞肉機的價格會因為絞肉機品牌、工藝、功能等不同而有所不同。

絞肉機家用哪種最好用

1、材質(zhì)：最好是食品級別的，如果是塑料，一定要是PP材質(zhì)的，如果是不銹鋼的話，就要是304不銹鋼的。

2、功能：最好是具備多種功能，可以絞肉、切菜、打果醬、磨干粉等。

3、噪音：一般性能好的絞肉機電機一般是優(yōu)質(zhì)的，運轉(zhuǎn)快但噪音不會很大。

4、細節(jié)：在試用家用絞肉機時，切忌只注意產(chǎn)品的絞肉效果、忽視對家用絞肉機易清潔性的考察。

5、工作狀態(tài)：在工作時能否保持較低的噪音與較小的振動，是否可以比較快速、均勻地將肉條絞碎。

6、操作感覺：選購操作靈活、安全性高的產(chǎn)品。

絞肉機的使用方法

清洗干凈絞肉機。把絞肉機帶的防震墊圈放在牢固的桌面上，把絞肉機放在墊圈上安裝好，把刀片安好。

將豬肉洗凈切成小塊。把切好的肉塊放入絞肉機內(nèi)，把蓋子蓋好，把絞肉機的電機放在蓋上的凹槽上，和動一下，把電機安穩(wěn)了，

接通電源，按下電機上的快速鍵，幾秒鐘時間，肉泥就絞好了，加上佐料餃子餡就出來了，就是快。

絞肉機和破壁機有什么區(qū)別

絞肉機是肉類加工，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子和其他肉制品等。

破壁料理機就是榨汁機、具有豆?jié){機、冰激凌機、料理機、研磨機等產(chǎn)品功能，完全達到一機多用功能。

絞肉機可以打發(fā)蛋白嗎

絞肉機可以打發(fā)蛋白，將打蛋器配件裝入絞肉機里，然后將蛋清到進去，里面需要放入一部分糖，先攪打幾秒，等到氣泡之后，再加入少許糖，需要將蛋清打成固態(tài)狀，絞肉機傾斜邊緣也不會流動的那種狀態(tài)，之后將蛋白和蛋黃融合在一起。

絞肉機怎么清洗

先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向?qū)C器卸開，將機腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來，再將機器泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機件一一清洗干凈，再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風的地方控干即可。