一、鋁箔包裝的優(yōu)點(diǎn)
1. 優(yōu)異的阻隔性能
阻氧性:鋁箔分子結(jié)構(gòu)致密,能 100% 阻擋氧氣滲入,避免食品/藥品因氧化變質(zhì)。
阻濕性:完全隔絕水蒸氣,防止內(nèi)容物吸潮變軟、結(jié)塊或發(fā)霉。
阻光性:不透明特性可阻擋紫外線(xiàn)、可見(jiàn)光,避免光敏性成分分解,同時(shí)防止食品因光照褪色、風(fēng)味改變。
阻異味性:既防止外界異味滲入,也能鎖住內(nèi)容物本身的風(fēng)味。
2. 耐高溫與耐低溫
耐高溫:可耐受 200-600℃高溫(具體取決于厚度和加工工藝),能直接用于烤箱烤焗、微波加熱(需標(biāo)注 “微波適用” 的涂層鋁箔)、甚至部分高溫滅菌工藝。
耐低溫:在 - 20℃以下的冷凍環(huán)境中不會(huì)脆裂、變形,適合冷凍食品包裝,且解凍后仍能保持完整性。
3. 材質(zhì)輕薄、易加工,使用靈活
輕薄便攜:鋁箔密度?。s 2.7g/cm3),同等阻隔性能下,鋁箔包裝比玻璃、金屬罐更輕便,降低運(yùn)輸成本,也方便消費(fèi)者攜帶。
易塑形與裁剪:鋁箔延展性好,可加工成任意形狀,也能根據(jù)需求裁剪大小,適配不同產(chǎn)品形態(tài)。
二、鋁箔包裝的缺點(diǎn)
1. 成本相對(duì)較高
原材料成本:鋁價(jià)波動(dòng)可能影響包裝成本,尤其是與塑料相比。
復(fù)合結(jié)構(gòu)成本:為增強(qiáng)性能,鋁箔常與塑料、紙等復(fù)合,增加工藝復(fù)雜性和成本。
2. 脆性導(dǎo)致易破損
純鋁箔較脆:單層鋁箔易撕裂或折斷,需通過(guò)復(fù)合材料改善,但可能犧牲部分環(huán)保性。
運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn):尖銳物品或擠壓可能導(dǎo)致包裝破損,影響產(chǎn)品保護(hù)效果。
3. 加工與設(shè)備要求高
生產(chǎn)設(shè)備昂貴:鋁箔加工需專(zhuān)用設(shè)備,初期投資較大。
工藝控制嚴(yán)格:需控制溫度、張力等參數(shù),否則易出現(xiàn)褶皺、穿孔等問(wèn)題。