1988年，獲無錫輕工業(yè)學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)學(xué)士學(xué)位。
1995年，獲無錫輕工大學(xué)食品工程專業(yè)碩士學(xué)位。
2003年，獲江南大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)博士學(xué)位。
2017年4月，任江南大學(xué)黨委常委、副校長兼國家功能食品工程技術(shù)研究中心主任。
2019年11月22日，當(dāng)選中國工程院院士。
2020年2月至今，任江南大學(xué)校長、黨委副書記。
2006年，入選教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃。
2008年，入選江蘇省“333工程”高層次人才。
2008年，入選江蘇省“六大人才高峰”支持計(jì)劃。
2009年，入選新世紀(jì)百千萬人才工程國家級(jí)人選。
2009年，榮獲“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”。
2011年，榮獲“國家杰出青年科學(xué)基金”。
2011年，榮獲“江蘇省先進(jìn)工作者”稱號(hào)。
2012年，榮獲全國“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
