《舌尖上的中國》是由中國中央電視臺出品的美食類紀錄片,主要內(nèi)容為中國各地的美食生態(tài)。通過中華美食的多個側面,來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素;了解中華飲食文化的精致和源遠流長。本片制作精良,7集內(nèi)容制作耗時13個月,2012年5月在央視首播后,在網(wǎng)絡引起了廣泛的關注。該片于2012年7月在臺灣公視播出,2012年9月在新加坡星和都會臺播出,2012年10月起在香港TVB翡翠臺播出。
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