招遠(yuǎn)粉絲介紹 招遠(yuǎn)粉絲的特色
招遠(yuǎn)粉絲是山東招遠(yuǎn)的特色產(chǎn)品,招遠(yuǎn)是譽(yù)滿中外的“銀絲之鄉(xiāng)”,是龍口粉絲的發(fā)源地和主要產(chǎn)地。招遠(yuǎn)粉絲特色是絲條勻細(xì),純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調(diào)時(shí)入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼,常見的美食有螞蟻上樹、肉末粉絲、蒜蓉粉絲蝦等。經(jīng)過招遠(yuǎn)人民的推廣和傳播,山東招遠(yuǎn)粉絲已經(jīng)在全國各地開花結(jié)果,招遠(yuǎn)粉匠的足跡遍及北京、上海、河南、甘肅、湖北、安徽及山東各地,甚至遠(yuǎn)赴越南、菲律賓等國,贏得了“玻璃面條”、“龍須”、“春雨”等美稱。