石嘴山百合干怎么吃 石嘴山百合干的功效與作用
石嘴山百合干產(chǎn)自石嘴山惠農(nóng)區(qū),是當?shù)赜忻奶禺a(chǎn),其表面白色、淡棕黃色或微帶紫色,頂端稍尖,基部較寬,邊緣薄,微波狀,略向內(nèi)彎曲,質(zhì)硬而脆,氣微,味微苦,能藥食兩用。百合干具有解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效,對勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥有一定的作用,可以泡水飲用,制作成粥品或菜品食用,注意不要長時間煮制,不然會讓營養(yǎng)成分流失,起不到應(yīng)有的效果。