武漢長江沙鷗植物油有限公司成立于1958年，2001年10月在原武漢油脂集團(tuán)有限公司、武漢沙鷗高級食用油總廠等國企基礎(chǔ)上改制，由武漢商貿(mào)國有控股集團(tuán)有限公司、武漢錦鱗油業(yè)投資有限公司和武漢沙鷗天源投資股份有限公司共同出資組建的混合所有制企業(yè)。公司下屬武漢長江沙鷗油脂交易股份有限公司、湖北日月油脂股份有限公司、湖北日月玉樹油脂有限公司、武漢沙鷗新豐油業(yè)有限公司、武漢沙鷗禾豐油業(yè)有限公司和武漢沙鷗食品營銷有限責(zé)任等6家控股分（子）公司。

公司總部位于“九省通衢”的國家中心城市—武漢市白沙洲，地理位置得天獨厚，水陸空交通發(fā)達(dá)。公司占地總面積350畝，集食用植物油生產(chǎn)、加工、儲存、銷售、物流配送和電子商務(wù)于一體，擁有國際先進(jìn)的預(yù)榨生產(chǎn)線1條、精煉生產(chǎn)線1條、制瓶生產(chǎn)線3條和自動裝灌裝線3條，具有年預(yù)榨20萬噸、年精煉10萬噸和年灌裝15萬噸生產(chǎn)能力，擁有停泊5000噸油輪專用碼頭一座和先進(jìn)的生產(chǎn)檢測設(shè)備、倉儲設(shè)施及完善的市場營銷體系，儲油能力達(dá)到18萬噸，年經(jīng)營量達(dá)到50萬噸，為我國中部地區(qū)規(guī)模較大的食用油儲存、加工、配送、調(diào)運基地，也是湖北省規(guī)模較大的中央儲備油和省級儲備油代儲企業(yè)。

為了積極應(yīng)對市場挑戰(zhàn)，打造中國民族品牌，推動國產(chǎn)食油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)百姓放心食油，拓寬市場營銷渠道，滿足不同消費者需求，公司已形成了多品牌、多規(guī)格、多品種、多檔次的產(chǎn)品系列。主要品牌包括“沙鷗”、“錦鱗”、“麟龍”、“漢喜”、“武?！?、“晴川”、“玉樹”等，產(chǎn)品規(guī)格包括1L、1.5L、1.8L、2L、2.5L、5L、5kg等系列精品小包裝油和10kg、10L、20kg、20L等系列中包裝油產(chǎn)品。產(chǎn)品品種包括大豆油、菜籽油、玉米油、葵籽油、花生油、棉籽油、米糠油、棕櫚油、芝麻油、亞麻籽油等。

公司生產(chǎn)的系列食用油產(chǎn)品自上市以來，以其質(zhì)量可靠、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。為進(jìn)一步鞏固沙鷗品牌的市場地位，滿足不同消費者追求營養(yǎng)、健康的需求，公司又推出了紅松油、核桃油、茶籽油、橄欖油、杏仁油、牡丹油、葡萄籽油等天然非轉(zhuǎn)保健類精品油和禮品油，以滿足不同消費者的需求。