核桃油怎么吃

拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜肴中攪拌即可；加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diào)料中；蘸食，作為用餐時的輔料。

核桃油的功效與作用

1、延緩衰老：核桃油含有豐富的角鯊烯和黃酮類化合物，還含有一些天然多酚，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)產(chǎn)生，并且減少自由基對人體的傷害，同時它還能清除身體內(nèi)的多種毒素，能讓人體組織細胞活性明顯提高，經(jīng)常食用既可以提高身體健康水平，又能延緩身體衰老。

2、降低膽固醇：核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)脂肪酸的分解與代謝，能防止膽固醇在身體內(nèi)堆積，它能降低血液中膽固醇的數(shù)量，起到稀釋血液，降低血液粘稠度的重要作用。

3、促進骨骼發(fā)育：核桃油中含有的微量元素鈣和鋅以及磷等營養(yǎng)成分，能促進骨膠原生成也能增強骨骼密度，對人類骨骼發(fā)育有十分積極的作用。

核桃油多少錢一斤

一般從種植戶處購買價格是40到50元一斤，野生核桃油價格大概是70到80元一斤，包裝油普遍價格是30到100元不等。但是由于使用天然冷榨法，出油率很低，加上核桃原料成本高，所以市場上低于70元一斤的一般都是調(diào)和油。因此，想要吃到純正核桃油，建議購買核桃油品牌。

核桃油和亞麻籽油哪個適合寶寶

孕婦在服用亞麻籽油的同時，將核桃油搭配服用，最有利于腹中胎兒的發(fā)育和成長。

寶寶幾個月能吃核桃油

嬰兒6個月就可以吃核桃油了，科學公認核桃油從營養(yǎng)和易吸收上講是最適合嬰幼兒食用的。因為核桃油中有著人體不能合成的亞麻酸和亞油酸，而且二者的比值和母乳相似，極易吸收，可以促進嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長發(fā)育。