宣威市陽(yáng)光食品有限公司創(chuàng)始于1994年,是曲靖地區(qū)特色食品行業(yè)的佼佼者。作為云南省非遺工坊之一,主要專注于糕點(diǎn)、餡料、月餅的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。負(fù)責(zé)人王恩斌,不僅是宣威火腿月餅制作技藝的省級(jí)代表性傳承人,還是曲靖鄉(xiāng)村工匠和高級(jí)面點(diǎn)師。
在技術(shù)創(chuàng)新方面表現(xiàn)突出,公司已經(jīng)獲得了11項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利和5項(xiàng)外包裝專利,擁有32余枚注冊(cè)商標(biāo)和8項(xiàng)版權(quán)著作,產(chǎn)品也備受贊譽(yù)。宣威市陽(yáng)光食品文化主題莊園,作為宣威市陽(yáng)光食品有限公司的核心項(xiàng)目,是一個(gè)集現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、文化傳承、觀光休閑、商務(wù)接待等多功能于一體的綜合性莊園,致力于打造高品質(zhì)的食品生產(chǎn)研學(xué)基地和一流的文商旅體驗(yàn)中心。
莊園占地面積3.3萬(wàn)余平方米,擁有20000余平方米的10萬(wàn)級(jí)凈化食品加工車間,引進(jìn)了日本和歐洲原裝及國(guó)內(nèi)的先進(jìn)智能生產(chǎn)線設(shè)備,嚴(yán)格按照ISO9001、ISO22000、HACCP、ISO45001等國(guó)際先進(jìn)管理體系進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。