太古酒店于2008年成立，負(fù)責(zé)管理公司旗下于香港及中國(guó)內(nèi)地的一系列都會(huì)風(fēng)尚酒店，以進(jìn)一步強(qiáng)化太古地產(chǎn)在綜合發(fā)展項(xiàng)目方面的優(yōu)勢(shì)，為投資物業(yè)組合增值。太古酒店于2013年設(shè)立太古餐廳，負(fù)責(zé)發(fā)展及管理旗下獨(dú)立餐廳的營(yíng)運(yùn)。此外，太古地產(chǎn)亦于香港、中國(guó)內(nèi)地及佛羅里達(dá)州邁阿密市的多個(gè)高級(jí)酒店物業(yè)持有投資權(quán)益。