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館內(nèi)設(shè)計

藏寶齋

藏寶齋內(nèi)有：1、宣城歷史長廊，介紹了宣城的歷代發(fā)展，走過這條歷史長河就仿佛走過了宣城兩千多年的歷史文化。2、榮譽墻。宣酒董事長李健說：“我們不是規(guī)模最大的企業(yè)，但我們要做最有愛心的企業(yè)”。2005年后，宣酒相繼啟動了春蕾工程、棟梁工程、敬老工程、助殘工程、白血病救助基金、見義勇為基金等，李健也因此獲得了“中華慈善突出貢獻人物獎”。 3、文房四寶。宣城是“中國文房四寶之鄉(xiāng)”。4、茶具。宣城是貢茶“敬亭綠雪”的產(chǎn)地，茶道歷史悠久。

老春酒店

“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風”。這里復原的是前店后坊式的唐代酒肆“老春酒店”。窗外是美麗的敬亭山，李白欣然而至，紀叟美酒款待，九妹深情凝視，人間真情，溫馨躍現(xiàn)。在明清兩代的三四百年間，宣酒的古法釀造一直沒有多大改變，直至延續(xù)到清朝末年?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)時，敬亭山屢遭日軍轟炸，管家作坊為避戰(zhàn)亂，舉家遷至水陽，繼續(xù)以釀酒為生。1951年遷到敬亭山腳下。

詩仙李白石雕

說到宣酒的由來，不能不提到一位偉大的名人――李白。李白是詩仙，更是酒仙。傳說李白本為天上太白金星下凡，所以人稱“謫仙”。李白自喻“余昔于江陵見天臺司馬子微,謂余有仙風道骨,可與神游八極之表”。唐代著名詩人皮日休也曾贊曰“吾愛李太白，身是酒星魂?？谕绿焐衔?，跡作人間客。”這方照壁，正是運用了浪漫主義的手法，表現(xiàn)了李白把酒問天的飄逸神韻。文物陳列柜

這些在本地征集到的飲酒具和盛酒具，包括這四幅青銅酒具寫真，〔前兩件在皖南（銅陵）出土，第三件是在宣州出土的，第四件是在朗溪縣出土的〕從考古學的角度印證了宣城善飲之風的悠遠。李白與紀叟的故事（連環(huán)畫）李白“長庚入世”，遍游神州，醉臥敬亭，與宣酒結(jié)下了不解之緣。李白七上敬亭山，皆暢飲紀叟老春酒，可以說是善飲宣酒第一人，由此可證，宣酒的歷史至少從唐代就開始了。這組連環(huán)組畫描繪的是宣酒的由來。

江南第一坊蠟像

“江南第一坊”。一位老者，推著物料，沿著古宣州的石板路緩緩而來。小孫子牽引風箏，歡快的玩耍，連狗兒都忘了前行。室外，“碾磨、拌料”，屋內(nèi)，爐火正紅，封缸勾調(diào)。直觀生動地再現(xiàn)了古代釀酒場景。宣酒包裝演變史陳列柜柜臺里展示了宣酒從1951年建廠以來不同品種酒的包裝。從這些酒中可以看出，宣酒一步一步的發(fā)展。

宣酒酒道館

中國首家酒道館，采用典型的徽派建筑風格。館外小橋流水，翠竹掩映，館內(nèi)戲臺高筑、天井明亮、陳設(shè)古典，呈現(xiàn)出古樸雅致、情趣盎然的勃勃氣息。在這里，可以品嘗原漿美酒，欣賞編鐘表演。

中國酒道研究專家委員會第一屆一次會議（2008年11月10-11日）、二次會議（2010年11月27-29日）均在宣酒集團酒道館召開。宣酒集團酒道館，對飲酒之道十分講究，有嚴格的程序和規(guī)定，酒杯有藝、上酒有序、倒酒有方、溫酒有類、配樂優(yōu)雅；是品酒論文化的最佳所在；鑒賞、品嘗、觀舞、聽樂、行令、寫詩、作畫，體現(xiàn)了中國酒道文化的最高境界。第一家“中國酒道文化體驗基地”。

紀叟酒樓

落成于2010年6月21日。宣酒集團在此排演了安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——皖南皮影戲， 展現(xiàn)了宣城地域的文化特色。酒樓的整體設(shè)計具有江南獨特的韻味，餐桌和餐具更是體現(xiàn)徽派風格，在菜色的選擇上也依據(jù)江南的口味為主。讓參觀者在參觀之余，更能品嘗到宣城的特色菜肴。

詩酒文化長廊

宣城是中國歷史文化名城。古往今來，共有一千多位文人雅士在宣城留下了三千多首有據(jù)可考的詩篇。其中詩酒相融的就有近千首，是一筆寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在長廊內(nèi)的墻壁上鐫刻的三十首都是當年李白、杜牧、白居易、韓愈等名家留下的與酒有關(guān)的詩句。

紀叟銅像

“飲水思源”，宣酒人沒有忘記自己的釀酒祖先。這尊紀叟銅像高5.5米，重2.4噸，表達了宣酒人的敬意，同時表達了宣酒人要將紀叟釀造的老春酒發(fā)揚光大。李白好飲紀叟家的老春酒，紀叟逝世，李白悲痛萬分，專門為他做了一首詩：“紀叟黃泉里，還應(yīng)釀老春。夜臺無李白，沽酒與何人”。這也是李白一生中唯一一首為釀酒的勞動者所作的詩。

曲水流觴石

由一塊巨型流觴臺和粉墻屏風組成。上面雕刻了“宣酒”兩個字。大家可以坐在兩旁，在上流放置酒杯，酒杯順流而下，停在誰的面前，誰就取杯飲酒。這也再現(xiàn)了王羲之的曲水流觴臺 。粉墻屏風上雕刻有李白詩作《獨坐敬亭山》：“眾鳥高飛盡，孤云獨去閑，相看兩不厭，只有敬亭山?！惫P走龍蛇，俊朗飄逸，與流觴臺相得益彰。

幸福石景點

“為員工創(chuàng)造幸?！边@是董事長李健親筆題寫的，也是對員工的莊重承諾，為此出臺了一系列的文件，把承諾落到實處，讓員工分享改制發(fā)展的成果。員工們都親切的稱之為“幸福八條”。

瓊漿飛瀑

用1951個酒壇壘成的瓊漿飛瀑。象征著宣酒于1951年公私合營。而上面的四座山峰則是宣城最大四家私營釀酒糟坊合并成立的象征。

江南小窖群

紀氏古法釀造技藝是以小曲培菌，小窖發(fā)酵為核心技藝。形成了江南獨特的綿柔風格，是安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。現(xiàn)在正在申報國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它以優(yōu)質(zhì)秈米、紅梁、小麥、豌豆等為原料，精選早秈稻殼為輔料，原輔料按不同比例混合，經(jīng)蒸晾后加酒曲，糖化、發(fā)酵，蒸餾生產(chǎn)出不同等級的原酒，再經(jīng)貯存、老熟、溝調(diào)、包裝生產(chǎn)出不同品種的宣酒。