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寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院占地面積近2000畝。截至2022年9月，現(xiàn)有在籍學(xué)生4700余人。設(shè)有釀酒技術(shù)、食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)等22個(gè)高職專業(yè)和葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、水利水電工程施工、園林技術(shù)等10個(gè)五年一貫制專業(yè)。建有寧夏葡萄酒和寧夏枸杞兩所現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院。目前校內(nèi)有寧夏現(xiàn)代葡萄與葡萄酒職業(yè)技能公共實(shí)訓(xùn)中心、生態(tài)研究展示中心、優(yōu)新苗木馴化實(shí)訓(xùn)基地、優(yōu)新苗木繁育實(shí)訓(xùn)基地和電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)中心等8個(gè)實(shí)訓(xùn)基地（中心），共有相關(guān)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室35個(gè)。

寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院的前身為寧夏林業(yè)學(xué)校，成立于1986年，隸屬于自治區(qū)林業(yè)廳，是一所全日制中等專業(yè)學(xué)校。

2006年，學(xué)校更名為寧夏生態(tài)工程學(xué)校。

2011年，經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)，教育部備案，升格為寧夏防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

2015年5月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，寧夏防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院正式更名為寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

以上信息源自官網(wǎng)，數(shù)據(jù)截止至2023年7月，請(qǐng)以官網(wǎng)為準(zhǔn)！