食品包裝袋有什么作用

1、物理保護(hù)

貯藏于塑料包裝袋內(nèi)的食物需要避免擠壓、撞擊，震動(dòng)，溫差等現(xiàn)象。

2、外殼保護(hù)

外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設(shè)計(jì)的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。

3、傳達(dá)信息

包裝與標(biāo)簽告訴人們包裝或食物如何使用，運(yùn)輸，回收或處理。

4、營銷

營銷常使用包裝盒標(biāo)簽鼓勵(lì)潛在買家購買商品。包裝設(shè)計(jì)數(shù)十年來已經(jīng)成為一種舉足輕重和不斷變換的現(xiàn)象。營銷傳播和平面設(shè)計(jì)應(yīng)用于外包裝盒和(基于一些原因)銷售展示的亮點(diǎn)。

5、安全

包裝可以在減少運(yùn)輸安全風(fēng)險(xiǎn)，還可以避免食物歸到其它商品中去。一些食品包裝很牢固而且有防偽標(biāo)識(shí)，作用是保護(hù)商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標(biāo)識(shí)，特別顏色，短信認(rèn)證等標(biāo)簽。另外零售商為預(yù)防偷竊，食品包裝袋上貼有電子監(jiān)控標(biāo)簽，等消費(fèi)者拿到店的出口用以消磁。

6、計(jì)算庫存銷量

單個(gè)打包有助于精確掌控整體情況。譬如食鹽裝入包裝中可以知曉庫存量。它也便于計(jì)算近期的銷量，例如乳業(yè)公司派送、回收牛奶瓶，而不是讓消費(fèi)者自己灌裝。

食品包裝袋的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有哪些

1、衛(wèi)生檢驗(yàn)

在軟包裝中它的衛(wèi)生非常的重要，因?yàn)槠渲苯优c我們?nèi)粘３缘氖澄锝佑|，所以它檢驗(yàn)的首要標(biāo)準(zhǔn)就是衛(wèi)生合格。

包括蒸發(fā)殘?jiān)ㄒ宜?、乙醇、正己烷）、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗(yàn)。蒸發(fā)殘?jiān)欠从呈称钒b袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時(shí)析出殘?jiān)⒅亟饘俚目赡苄?，殘?jiān)椭亟饘贂?huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，此外殘?jiān)€會(huì)直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。

2、安全性檢驗(yàn)

袋子所使用的原材料、添加劑要符合國家相關(guān)質(zhì)量要求，要保證對(duì)人體不會(huì)造成中毒等傷害。

3、可降解性檢驗(yàn)

產(chǎn)品的降解類型可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。如果降解性能好，袋就會(huì)在光照和微生物的共同作用下，自行斷裂、分化和降解，最終成為碎屑，為自然環(huán)境所接納，避免出現(xiàn)白色污染。

4、外觀檢驗(yàn)

食品包裝袋外觀外觀應(yīng)平整，無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺，熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復(fù)合層分離。無雜質(zhì)、異物和油漬等污染。

5、規(guī)格檢驗(yàn)

它的規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)。

6、物理機(jī)械性能檢驗(yàn)

即袋子的質(zhì)量要好。物理機(jī)械性能測試包括了拉伸強(qiáng)度和斷裂伸長率。反映的是產(chǎn)品在使用過程中拉伸的能力，如果產(chǎn)品拉伸能力差，則在使用的時(shí)候會(huì)很容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。

食品包裝袋材質(zhì)的分類及用途

1、BOPP/LLDPE兩層復(fù)合：防潮，耐寒、低溫?zé)岱饫?qiáng)，主要用于速食面，零食，冷凍點(diǎn)心，粉狀包裝等。

2、BOPP/CPP兩層復(fù)合：防潮，耐油，透明度高，挺性好，主要用于速食面，餅干，糖果，各類輕便食品的包裝。

3、BOPP/VMCPP復(fù)合：防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好，適用于各類干燥食品，油炸食品，薯片。

4、BOPP/VMPET/LLDPE三層復(fù)合：防潮，隔氧，遮光，用于各類食品，米制小吃，零食，茶葉的包裝。

5、PET/CPP兩層復(fù)合：防潮，隔氧，保香，耐高溫蒸煮，用于含酒類食品，香味食品。

6、PET/PET/CPP三層復(fù)合：防潮，耐高溫，易封性，常用于粉類包裝，醬油，液體，洗發(fā)液。

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