一、蒸蛋器使用方法
1、第一次使用時,先清洗蒸蛋器發(fā)熱盤的表面,然后加水加熱一次,清洗蒸蛋器后,根據(jù)自己對蛋的熟嫩程度喜好,來確定加多少水。
2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段:
小熟(1)表示蒸出來的雞蛋較嫩
中熟(2)表示蒸出來的雞蛋中嫩
全熟(3)表示蒸出來的雞蛋較老
每個位置區(qū)分了之刻度,例如,想蒸3個蛋,而又想吃剛熟較嫩時,則用量杯加水至刻度小熟(1)字處。
3、水裝好后,倒在發(fā)熱盤表面,然后放蒸蛋架,再放雞蛋。
4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔,然后將小頭朝下放于托盤之蛋孔內(nèi)。然后反透明罩蓋好,按開關(guān)通電。
5、蒸好蛋后,指示燈滅。部分型號待訊響器連續(xù)發(fā)出“嘀”“嘀”的響聲后或語音提示,表示蛋已蒸好,然后關(guān)閉開關(guān)或拔掉電源線。
6、蒸好后將蛋迅速放入冷水,這樣剝殼更容易,趁熱食用會更香。
二、蒸蛋器使用注意事項
1、使用蒸蛋器需確保水量適中、使用純凈水,避免隨意打開蓋子,注意蒸蛋的加熱均勻,蒸煮完成后及時打開蓋子。蒸煮過程中需留意水量,避免水量不足影響蒸蛋效果。
2、在蒸蛋前,可用尖銳物品在雞蛋頂端輕敲小洞,以防蒸煮時爆裂。但請注意,煮熟后雞蛋小孔處會有凝結(jié)蛋液,影響美觀。盡管某些煮蛋架設(shè)計較高,受熱更均勻,但雞蛋未打孔時仍有裂開風(fēng)險。
3、使用蒸蛋器時,務(wù)必確保其放置平穩(wěn),避免加熱底盤水不均勻,導(dǎo)致空燒。
4、蒸蛋過程中,蒸蛋器會變得非常熱,透氣孔的水蒸氣也可能燙傷人,因此請遠(yuǎn)離并避免觸摸。
5、蒸蛋完成后,水份會全部揮發(fā),蜂鳴器會發(fā)出提示音。但請注意,聲音可能較小,需留心聆聽。
6、即使內(nèi)部已自動斷開電源,仍需拔開插頭,以免電器長時間連接插座。使用蒸蛋器時,應(yīng)遠(yuǎn)離其他電器,以防電器內(nèi)部零件因水蒸氣受潮。
7、蓋子和蒸蛋架可用水清洗,但加熱盤和底座相連,不可沾水。建議使用濕布進(jìn)行清潔。
三、蒸蛋器蒸雞蛋大概需要幾分鐘
使用蒸蛋器蒸雞蛋的時間通常與水量、雞蛋數(shù)量及具體設(shè)備功率有關(guān),但一般可以參考以下方法。
1?、基礎(chǔ)蒸制時間?
蒸蛋器的常規(guī)蒸制時間通常在10-12分鐘?左右。當(dāng)蒸蛋器的指示燈自動熄滅時,表示蒸制完成,此時雞蛋已熟透?。若蒸蛋量較少(如1-2個雞蛋),時間可能縮短至8-10分鐘??。
?2、溏心蛋與全熟蛋的調(diào)整?
若喜歡溏心蛋(蛋黃半凝固),可將時間控制在6-8分鐘??。全熟蛋建議蒸?10-12分鐘?,確保蛋黃完全凝固?。