集成灶
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集成灶是把油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲藏柜等多種功能集合在一起，為解決傳統(tǒng)油煙機(jī)無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環(huán)境而研制開發(fā)的廚房家電產(chǎn)品。集成灶吸油煙率非常高，可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除，接下來就和小編一起來看看集成灶的百科吧。
傳統(tǒng)的廚房設(shè)備油煙空間流通距離長，油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，在上升過程中很大部分?jǐn)U散到室內(nèi)，變成油煙和熱量，導(dǎo)致廚房墻壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛(wèi)生工作成了繁瑣的重任。集成灶運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理，采用深井下排或側(cè)吸下排的方式，讓油煙往下吸走，徹底根除了廚房油煙污染的問題，改善廚房的工作環(huán)境。
集成環(huán)保灶作為一個(gè)新產(chǎn)品最早出現(xiàn)在2003年，真正興起是在08年，11年集成灶的誕生更是開啟了健康廚房的無煙時(shí)代。從規(guī)模和實(shí)力上而言，有越來越多的優(yōu)秀企業(yè)在產(chǎn)業(yè)升級過程中逐漸凸顯。未來幾年，隨著消費(fèi)者對健康廚房的追求，勢必將極大帶動集成環(huán)保灶的銷售。
1、集成化設(shè)計(jì)
集成灶將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨(dú)特的組合式和高效率的吸油煙效果，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能地最大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實(shí)現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。
2、抽油煙率高
集成灶吸油煙率可達(dá)99.6%以上，能將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除，給你一個(gè)整潔干凈的廚房環(huán)境。
3、低噪音
下排風(fēng)設(shè)計(jì)取消了置于人體頭部的噪聲源，能夠?qū)崿F(xiàn)低噪音工作。相對來說，油煙機(jī)工作處于人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業(yè)容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。
4、操控簡單
集成灶將燃?xì)庠睿蜔煓C(jī)，消毒柜等按人們通常使用模式有機(jī)結(jié)合，微電腦控制操作簡單方便。
5、節(jié)省空間
傳統(tǒng)掛式油煙機(jī)設(shè)計(jì)，占用空間比較大。集成灶采用下排式設(shè)計(jì)，省去上方壁掛式吸油煙機(jī)的空間，能為開放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間。
1、價(jià)格偏高
集成灶相對于傳統(tǒng)廚房設(shè)備來說，價(jià)格要高的多。只從產(chǎn)品單價(jià)來將，它比一些傳統(tǒng)三件套還要貴上不少，這也限制了它的消費(fèi)人群。
2、安裝麻煩
集成灶并不是任何廚房戶型想裝就裝的，裝之前必須根據(jù)需要預(yù)留相關(guān)插座、孔、維修口等。如果廚房格局不能滿足，可能需要進(jìn)行大的改造。
3、不方便維護(hù)
集成灶一旦出現(xiàn)故障，維修起來就比較麻煩。深井下排的集成灶平時(shí)清理油煙也比較麻煩，灶具周圍和轉(zhuǎn)軸部位的佐料、菜屑、污水形成污垢都極難清理。側(cè)吸式集成灶清洗容易，但需天天清洗，不然過幾天油煙凈化器，看上去非常臟。【詳細(xì)>>】
1、深井式
深井式集成灶的鍋架是凹進(jìn)去的，鍋是放在里面的，油煙在鍋的邊沿被吸進(jìn)去，通過最近距離的吸附達(dá)到抽走油煙的效果。深井式集成環(huán)保灶是第一代的集成環(huán)保灶。作為第一代產(chǎn)品也有著不完善、不成熟的地方，如清洗困難，無法有效分離油煙，熱效率低，易積油，鍋使用類型受限，無法做到高溫殺毒，產(chǎn)生有毒廢氣等等。
2、側(cè)吸式
側(cè)吸式集成灶是集成環(huán)保灶第二代的產(chǎn)品，解決了第一代集成灶產(chǎn)品安全節(jié)能等問題。側(cè)吸集成灶產(chǎn)品采用側(cè)吸的方式，油煙經(jīng)過側(cè)面的油煙凈化器，起到油煙分離和吸進(jìn)油煙的效果，能把污染源與外界環(huán)境進(jìn)行雙方隔離，無論爆炒、煎炸都沒有油煙，油煙在沒有擴(kuò)散前被全部吸走，排盡空氣不污染環(huán)境。
3、三面風(fēng)系列
三面風(fēng)系列的集成灶從嚴(yán)格意義上來說，應(yīng)屬于第二代的普通側(cè)吸式集成灶，市面上三面吸煙的集成灶并不多。該集成灶左側(cè)右側(cè)后面可以三面吸煙，能夠防止過堂風(fēng)袖口風(fēng)帶走一部分煙，但氣流在灶面上存在紊亂現(xiàn)象，影響排煙效果。
4、翻蓋式集成灶
嚴(yán)格意義上說也是采用的側(cè)吸下排技術(shù)，不過通過在油煙機(jī)部分做了一點(diǎn)改進(jìn)，由于吸煙腔與集煙腔的角度可以調(diào)整，即上下翻開與閉合，使用戶可以根據(jù)做菜油煙的大小自己調(diào)整最佳的吸煙位置，大大的提升了集成灶的吸油煙率，是比較創(chuàng)新的設(shè)計(jì)。
5、側(cè)吸模塊化集成灶
這是目前集成灶最先進(jìn)、最科學(xué)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，將煙機(jī)，灶，消毒柜完全進(jìn)行獨(dú)立式設(shè)計(jì)，但又巧妙的集成在一起，即讓廚房空間利用度大大提高，又解決了困擾集成灶行業(yè)多年的第一、第二代產(chǎn)品存在的安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗、維護(hù)等難題。【詳細(xì)>>】
1、看風(fēng)量
風(fēng)量是指靜壓為零時(shí)，集成灶單位時(shí)間的排風(fēng)量，國家規(guī)定該指標(biāo)值應(yīng)大于或等于7(m3/min)。集成灶風(fēng)量值越大，越能快速、及時(shí)地將廚房的油煙排盡。
2、看風(fēng)壓
風(fēng)壓是指集成灶風(fēng)量為7(m3/min)時(shí)的靜壓值，國家規(guī)定該指標(biāo)值應(yīng)≥80Pa。風(fēng)壓值越大，集成環(huán)保灶抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)。風(fēng)壓是衡量集成灶性能的一個(gè)重要指標(biāo)，對于排煙管較長或接到公共煙道中，由于排煙壓力損失很大，就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。
3、聽噪聲
人長期聽噪音容易出現(xiàn)問題，噪聲也是衡抽油煙機(jī)性能的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo)。集成灶噪聲是指油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率下，以最高轉(zhuǎn)速檔運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測得的A聲功率級，國家規(guī)定該指標(biāo)值應(yīng)≤74dB。
4、看尺寸
一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等，消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際需求挑選合適的尺寸。
5、看品牌
集成灶是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，包含電氣系統(tǒng)和燃?xì)庀到y(tǒng)，如果處理不當(dāng)，當(dāng)煤氣泄漏時(shí)極易引起爆炸危險(xiǎn)。大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量往往有保障，它表達(dá)了企業(yè)的歷史、規(guī)模、生產(chǎn)能力和用戶口碑，品牌好其質(zhì)量自然不會差到哪里，而且還擁有良好的售后服務(wù)，因此建議消費(fèi)者選購品牌產(chǎn)品。【詳細(xì)>>】
1、油煙機(jī)吸凈率不同
傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的油煙吸凈率為40—60%。集成環(huán)保灶的油煙吸凈率可達(dá)99%以上。
2、實(shí)用性和美觀不同
集成環(huán)保灶上部無煙機(jī)，做不做上柜均可，如果做上柜，高度和厚度可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)煙機(jī)懸掛于頭頂上方，掛的越高，吸油煙效果越差；掛得過低，則給人喘不過氣來的壓抑感，有時(shí)還撞腦袋，無法解決美觀與實(shí)用之間的矛盾。
3、人體健康影響不同
傳統(tǒng)煙機(jī)吸凈率低，油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，經(jīng)常使人患上“油煙綜合癥”而集成環(huán)保灶在油煙形成的同時(shí)，即被“零距離”吸走，人體根本接觸不到油煙，因此降低了這類疾病的發(fā)生。
4、安全系統(tǒng)工作不同
集成環(huán)保灶采用深井包圍式灶腔，防止兒童碰到熱湯或開水燙傷。防止煙機(jī)碰頭，機(jī)墜傷人；集成環(huán)保灶將煙機(jī)、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系統(tǒng)，對工作過程進(jìn)行精確控制；集成環(huán)保灶還帶有漏電保護(hù)器。
5、防噪音的技術(shù)不同
集成環(huán)保灶的下排風(fēng)結(jié)構(gòu)，采用超低噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)，取消了置于人體頭部的噪聲源，將噪聲源置于產(chǎn)品的最低部，使其噪音明顯低于現(xiàn)行傳統(tǒng)煙機(jī)。
6、室內(nèi)環(huán)境影響不同
傳統(tǒng)煙機(jī)吸凈率低，煙熏火燎，在較短的時(shí)間內(nèi)廚房，大廳的墻面和家具逐漸開始變色、變舊、使用集成環(huán)保灶的廚房和大廳經(jīng)過一年多時(shí)間依然如新，數(shù)年內(nèi)可以少裝修一次。【詳細(xì)>>】
1、用十字螺刀卸下蓋板兩側(cè)支撐座，然后用木頭或布包錘向上輕敲兩個(gè)灶頭缺口處的卡口，將蓋板取走，旋開兩灶頭的六個(gè)自攻螺絲。
2、將三面脫開的面板稍稍往后向上提起，使面板全部脫離集氣倉，拿出進(jìn)行清洗。
3、用手捏住集氣倉中后部的防火網(wǎng)罩，逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，使三個(gè)鎖扣脫離，拿出防火網(wǎng)罩進(jìn)行清洗.
4、用一只手按住風(fēng)輪，另一只手捏住風(fēng)輪鎖緊螺母，順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，取出風(fēng)輪進(jìn)行清洗。
5、用廢舊抹布先抹去集氣倉和鍋殼內(nèi)的油污，然后向集氣倉內(nèi)側(cè)和鍋殼內(nèi)噴灑堿性清洗劑或者普通清洗劑，十幾分鐘后用布擦凈，如一次不干凈，可反復(fù)進(jìn)行數(shù)次。
8、清洗完畢后，按倒順序，一步步進(jìn)行安裝。須認(rèn)真仔細(xì)，保證機(jī)體在清洗拆卸過程中不受損壞。
1、鍋架
用柔軟的毛刷清除燃燒器底座表面、點(diǎn)火針及熱電偶保護(hù)針表面的污物。避免使用顆粒狀清洗劑（去污粉）、鋼絲球或刀子等清除燃燒器上殘留的頑固污漬，否則的話，可能會破壞點(diǎn)火針和熱電偶熄火保護(hù)針，從而導(dǎo)致集成環(huán)保灶的安全裝置發(fā)生故障或部件的表面受到磨損，從而直接影響集成灶的使用壽命。
2、表面
用柔軟的紗布和肥皂水（或?qū)Ｓ们鍧崉﹣砬逑?、保養(yǎng)臺面。勿用顆粒狀清潔劑或鋼絲球清潔臺面，這樣會導(dǎo)致不銹鋼表面產(chǎn)生劃痕，影響灶具的美觀。
3、吸油煙通道
集成灶經(jīng)過長時(shí)間的使用后，吸油煙通道表面上會產(chǎn)生積累大量污垢，一定要隔一段時(shí)間就對吸油煙通道進(jìn)行清潔。清潔吸油煙通道，要使用適宜除油劑來清潔。先啟動油煙機(jī)的低速檔，然后噴灑除油劑，使其吸入油煙通道，污垢便會被吸入的除油劑分解后流入接油盤。
4、燃燒器火蓋的火孔
在使用過程中，如果發(fā)現(xiàn)火焰參差不齊或個(gè)別火孔沒有火焰時(shí)，那肯定是出現(xiàn)火蓋堵塞的情況了。出現(xiàn)這樣的情況，就要及時(shí)對火蓋的火孔進(jìn)行疏通清理。清洗時(shí)，要待燃燒器冷卻后，再及時(shí)取下火蓋，用鋼針清除火孔內(nèi)的污物和積碳。
5、消毒柜內(nèi)部
及時(shí)擦干底盤上的積水和食物架上的污物，定期對消毒柜進(jìn)行維護(hù)。【詳細(xì)>>】
一、集成灶顯示屏不亮
1、電源線脫落或漏保插頭損壞，參考電線連接圖，檢查判斷后維修或更換。
2、電源板或電腦板損壞，檢查判斷后，維修或更換。
二、集成灶風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)
1、電源線脫落或漏保插頭損壞，參考電線連接圖，檢查判斷后維修或更換。
2、電源板或電腦板損壞，檢查判斷后，維修或更換。
3、電機(jī)溫升超過125度，冷卻后可恢復(fù)正常，也有可能是電機(jī)燒壞，需要更換。
4、控制線連接插接觸不良，參考電路連接圖檢查插頭，保證接觸良好。
5、電容損壞，需要更換電容。
三、集成灶點(diǎn)火困難
1、點(diǎn)火旋鈕沒有擰轉(zhuǎn)90度，出氣口過小，燃?xì)馔ㄟ^的不多，無法正常燃燒，正確操作旋轉(zhuǎn)點(diǎn)火旋鈕到位。
2、點(diǎn)火火星弱，更換電池。
3、氣路不通暢，燃?xì)饪偣芎腿細(xì)庵Ч苤g的氣路是否通暢，看看噴嘴是否堵塞。
4、火蓋引火槽沒有對準(zhǔn)火針，旋轉(zhuǎn)鋁蓋對準(zhǔn)即可。
5、火蓋引火槽堵塞，清理引火槽塞物。
6、氣管中混入的空氣較多，延長點(diǎn)火時(shí)間，直至管內(nèi)空氣完全排出。
7、點(diǎn)火電極氧化，可以用干布以清潔。
8、金屬軟管彎折或壓扁，矯正金屬軟管后，看看是否漏氣。【詳細(xì)>>】
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