傈僳族婚俗
傈僳族世代居住在大山深處或靠山倚水之地，很少與其他民族通婚。締結(jié)婚婚的就是本氏族內(nèi)的人，但不是同一家族內(nèi)的人。雖然這些地方曾遺存原始的轉(zhuǎn)房習(xí)俗，但為數(shù)很少，演變的也快。普遍的婚姻形式就是一夫一妻制，且遵循男娶女嫁、幼兒與父母同住的習(xí)俗。1949年前，男女青年在節(jié)慶歌舞中可以自由結(jié)識(shí)，但婚姻締結(jié)對(duì)象的選擇卻只能順從父母的意志，有的自由戀愛(ài)者只好以逃婚來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的愿望。
1949年后，包辦婚姻逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂苫橐觥＠圩迨莻€(gè)尚酒的民族，求婚時(shí)，以酒為禮，媒人斟酒給女方父母，女方父母喝下了酒，就意味著同意了婚事。據(jù)說(shuō)傈僳族音節(jié)文字創(chuàng)造者哇忍波年輕進(jìn)因家境貧寒，無(wú)酒求親，新事一度擱置，后來(lái)幸虧舅舅送來(lái)了酒，才得以締結(jié)姻緣。這酒顯然是通向幸福的一種橋染。是傳情達(dá)意的媒介。雙方?jīng)Q定姻緣后，男方還要送上聘禮，由媒人作中介議定，以牛為象征性的名目，實(shí)際上往往以鍋、酒、布、獸皮等代替，有貧寒者甚至無(wú)替代之物，但也可以婚后補(bǔ)送。送過(guò)聘禮，便選一個(gè)日子，男婦雙方家人親戚聚集在一起，又以酒為愿。定婚者所喝之酒就稱“同心酒”，以此象征心與心相連，再難以分離了。
舉行婚禮時(shí)，男女雙方家庭宴請(qǐng)賓客，迎親隊(duì)伍帶酒、饅頭、豬肉和象征著光明和松明往女方家，隊(duì)伍中必須有舅舅和媒人。到女方家后，迎親者邀眾對(duì)歌跳舞，形成一種熱鬧的氣氛。次日，新娘離家，多由母親陪送，送親隊(duì)伍相隨，有有還邊走邊歌，在男方家門(mén)口又要隔門(mén)對(duì)歌。新人進(jìn)門(mén)，拜認(rèn)公婆。此后歡宴賓客，到晚上，就在院中燒燃箐火。村人圍火歌舞，常常酒酣歌暢，舞樂(lè)人樂(lè)，不知夜深。
滿族婚俗
滿族婚禮既帶有本民族濃厚的特點(diǎn)，又融合了不少漢民族的風(fēng)俗禮節(jié)，一般地講要經(jīng)過(guò)以下程序：訂婚：滿族青年男女訂婚有兩種形式。一是男女青年的家長(zhǎng)是熟人或朋友，相互了解，有意做親，便托媒人給子女許訂終身，有的是男方向女方求婚，有的是女方向男方求婚。另一種是男女雙方互不認(rèn)識(shí)，托媒人為子女訂婚，并由媒人轉(zhuǎn)交雙方的“門(mén)戶貼“，開(kāi)具雙方的旗佐、履歷、姓氏、三代。此外，還要互相檢驗(yàn)生辰八字。
放定：即遞財(cái)禮。分放大定和放小定兩種。放小定是未來(lái)的媳婦拜見(jiàn)姑母兄嫂等男方家至親時(shí)，得到財(cái)物。放大定叫做“過(guò)大禮”，俗稱“下大菜”，就是選擇吉日，男方將聘禮送到女方家。結(jié)婚前一日，送親的要喝“迎風(fēng)酒”。新娘則離家到男方借好的寓所住宿，俗稱“打下發(fā)”。次日清晨，女方家用彩車(chē)送親，由其哥哥護(hù)送。彩車(chē)到新郎家時(shí)，洞房門(mén)前的地上放有一火盆，讓喜轎車(chē)抬著新娘從火盆上經(jīng)過(guò)，俗稱“過(guò)火避邪“。為趕走或殺死隨轎而來(lái)的鬼怪，新郎要向轎門(mén)虛射三箭；也有實(shí)射的，但一般都是朝轎底射，以免傷著新娘。
接著，新娘被人扶出轎來(lái)到天地前，同新郎一同向北三叩首，俗稱“拜北斗”。拜完北斗后舉世聞名行“撇盞”儀式。即頭戴紅蓋頭的新娘和新郎，面朝南跪在院中神桌前，桌上供豬肘一方、酒三盅、尖刀一把，薩滿單腿跪在桌前，一面用滿語(yǔ)念經(jīng)，一面用尖刀把肉割成片拋向空中，同時(shí)端酒盅齊把酒潑到地上。主要目的是乞求上蒼保佑新婚夫婦，使他們子孫滿堂，白頭偕老。舉行完以上這些儀式后，新娘由全科人(即父母子女俱全的人)攙進(jìn)洞房。
新娘過(guò)門(mén)坎時(shí)，在門(mén)坎上放有一副馬鞍，新娘必須從上面跨過(guò)去。新房的床鋪必須全科人鋪設(shè)，洞房鋪好后要在房?jī)?nèi)奏樂(lè)，稱“響房”。新娘入洞房時(shí)，一小女孩手拿兩面銅鏡，對(duì)新娘照一下，然后把銅鏡掛在新娘的前胸后背。接著，另一小女孩遞過(guò)兩只錫壺，里面盛有米、錢(qián)等，新娘或抱在懷里，或夾在腋窩，俗稱“抱寶瓶”，又叫“抱保媒壺”。當(dāng)新娘在床上坐穩(wěn)后，新郎用秤桿把罩在新娘頭上的紅布揭去，叫做“揭蓋頭”。接下來(lái)便是夫妻喝交杯酒，吃合喜面、長(zhǎng)壽面或子孫餑餑等。
仡佬族婚俗
男女青年結(jié)婚時(shí)，男方須請(qǐng)媒人攜帶雞、酒等物送給女家，如禮物被女方接收，就表示婚姻已經(jīng)締結(jié)。居住在道真等地的仡佬族，在娶親嫁女或宴請(qǐng)賓客時(shí)還要辦“三么臺(tái)”酒宴進(jìn)行款待，即按特點(diǎn)順序共分三臺(tái)，第一臺(tái)稱茶席，喝清茶輔以各種糖果點(diǎn)心和香香(即核桃、板栗、花生、白果、葵花籽等)；第二臺(tái)稱酒席，渴白酒，拌以各種涼菜及酸、咸、辣腌菜和香腸、鹽蛋等；第三臺(tái)稱正席，上飯菜，菜中有扣肉吃“大菜”，招待客人時(shí)，客人不放筷，主人必須陪到底。
瑤族婚俗
許多瑤族男女青年都借“耍歌堂”機(jī)會(huì)進(jìn)行擇選意中人，一旦男女情投意合，雙方的家長(zhǎng)就可通過(guò)媒人去說(shuō)親，并以豬肉和酒為禮品。舉行婚禮時(shí)，都要大擺筵席，按傳統(tǒng)習(xí)慣，婚宴上必須要請(qǐng)寨老參加，新郎新娘飲交杯酒。
羌族婚俗
羌族結(jié)婚操辦喜事，新郎要陪新娘回娘家，娘家要備好“回門(mén)酒”，親友要向新婚夫婦饋贈(zèng)禮物，并致詞祝福。羌族民間有的地方還有“逗新郎”的習(xí)俗。即在回門(mén)酒的宴席上娘家人要給新郎用四尺長(zhǎng)的筷子，而且還要在筷子的后面加幾個(gè)用馬鈴薯做的筷子墜，要新郎使用這種筷子，隔著幾盞油燈去夾用肉丁和豆粒做成的菜，如果因?yàn)榭曜娱L(zhǎng)，夾不起菜，或油燈燒著下巴，就要被罰酒，這種活動(dòng)既是節(jié)日聚餐，也是一種娛樂(lè)。
白族婚俗
當(dāng)白族青年男子向姑娘求婚時(shí)，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時(shí)新娘要下廚房制作“魚(yú)羹”；婚后第一個(gè)中秋節(jié)新娘要做大面糕，并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝。婚禮時(shí)講究先上茶點(diǎn)，后擺四四如意(即四碟、四盤(pán)、四盆、四碗)席。
傣族婚俗
“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式，即姑娘把黃燜雞拿到市場(chǎng)上出售，如果買(mǎi)者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就會(huì)主動(dòng)拿出凳子，讓其坐在自己身旁，通過(guò)交談，如雙方情投意合，兩人就端著雞，拎著凳子到樹(shù)林里互吐衷情；如買(mǎi)者不是姑娘的意中人，姑娘就會(huì)加倍要價(jià)。
“吃小酒”，在男女訂婚時(shí)，男方挑著酒菜去女方家請(qǐng)客，當(dāng)客人散去后，男方由三個(gè)男伴陪同和女方及女方的三個(gè)女伴，共擺一桌共飯。“吃小酒”講吃三道菜：第一道是熱的；第二道要鹽多；第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。新房落成要賀新房，先上樓的是小伙子，抬著牛頭，唱祝福歌，壯年男子抬箱子，已婚婦女抱被褥，姑娘們端著飯菜依次而上，然后在火塘上支好三腳架，擺桌置酒備菜，唱賀新房歌，鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮，大都先在女家進(jìn)行。婚宴時(shí)，席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉，菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式，即由主婚人用一根白線繞過(guò)雙方的肩，又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上，象征純潔，然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽，置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上，任其火燒后自然脫落，象征愛(ài)情像鐵一樣堅(jiān)實(shí)。
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