時(shí)間:農(nóng)歷正月初一
介紹:大年三十當(dāng)天貼福字在門上,特別傳統(tǒng)的大連人有些還會(huì)在家用面和上糨糊,專門用來(lái)貼福字。現(xiàn)在大多用透明膠或者膠棒取代了糨糊,但傳統(tǒng)的做法讓一家人忙乎起來(lái)很有愛(ài),如果有空的話,還是用自制的糨糊貼福字,年味也更濃一些。大連人大多會(huì)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或者大菜市采購(gòu)干果、糖果、小零食等,大約提前半個(gè)月就采購(gòu)好,大多是一兜一兜的大量采購(gòu),用來(lái)招待過(guò)年來(lái)家串門的親朋們。有些講究的大連人還會(huì)在新年換上新的果盤和碗筷,寓意新年新氣象,為一個(gè)嶄新的開(kāi)始圖個(gè)吉利。大連人講究過(guò)年前一星期一定要去浴池洗個(gè)澡,把一年的灰塵都洗掉,前一年的灰塵不能帶到第二年。而每年過(guò)年大連的澡票價(jià)格都要坐地起價(jià)翻一番,但是并不妨礙這一習(xí)俗的延續(xù),過(guò)年前洗澡的人還是絡(luò)繹不絕。
時(shí)間:農(nóng)歷正月十五
介紹:大連元宵不是包的,是滾的,先把白糖、玫瑰、芝麻、果仁、豆沙等餡兒用磨具加工成小塊,把磨好的糯米粉放在大的笸籮中,餡兒塊放到笸籮中開(kāi)始晃動(dòng),糯米粉就一層一層的沾到餡兒上,越晃越大,一個(gè)個(gè)白白的圓圓的元宵就滾成了,元宵的寓意是全家團(tuán)圓和美;大連元宵節(jié)晚上要“送燈”,在農(nóng)村家家用面做成碗狀的燈,在面碗里倒上油,用線做捻兒,掌燈時(shí)在屋外的窗臺(tái)上、大門墩上、倉(cāng)房前一一點(diǎn)上,還要用鋸末子伴上油從家門口到墓地的路上,每隔一段距離點(diǎn)上一墩,豆大的微光連成一片,很壯觀,此時(shí)天人共享叫“送燈”;大連元宵節(jié)當(dāng)天新媳婦還要“躲燈”,過(guò)門沒(méi)超過(guò)一年的媳婦,在今天不許在家里過(guò),在天黑前要由親戚接去躲燈,也不許回娘家,老令兒有十五不躲燈死公公。
時(shí)間:公歷4月5日前后
介紹:大連清明節(jié)的習(xí)俗除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、蕩秋千插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),來(lái)鍛煉身體。清明節(jié),民間忌使針,忌洗衣,大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前,要在大門前灑一條灰線,據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
時(shí)間:農(nóng)歷五月初五
介紹:老大連人喜歡自己動(dòng)手包粽子,要的是正宗傳統(tǒng)的口味。每近端午節(jié)時(shí),家家就動(dòng)手包粽子,有純糯米、純大黃米和小黃米,或是糯米、黃米兩摻,放上幾個(gè)紅棗,粽葉均到市場(chǎng)去買鮮貨。包好后,放進(jìn)蒸鍋里壓上石頭,煮上半天或小半宿,到端午節(jié)的一早上桌,蘸著白糖吃。味道香甜,粘軟可口?,F(xiàn)在,南方的咸味粽子、肉粽子已上市,但大連享用的人不多。老大連的端午節(jié),各地會(huì)有許多廟會(huì)。這一天,家人和鄰居會(huì)結(jié)伴而行,看野臺(tái)子戲曲、雜耍、拉洋片的,也有買些布頭、布鞋、水果之類的東西,或吃碗海蜇、涼粉、燜子什么的。如今已見(jiàn)不到廟會(huì)了,但社會(huì)進(jìn)步,商業(yè)發(fā)展,節(jié)日的促銷、或辦游園活動(dòng),比如在勞動(dòng)公園搞些演出、工藝品銷售,賣些食品、小吃之類的,吸引人們游覽。
時(shí)間:農(nóng)歷八月十五
介紹:大連人在這天吃月餅,月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食,據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝,北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。
時(shí)間:每年公歷12月21或22或23日
介紹:大連冬至習(xí)俗有九九消寒,冬至一到,開(kāi)始數(shù)“九”。在古代,入九以后,文人墨客喜歡搞消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意;祭天祭祖,很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。祭祖的同時(shí),有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬(wàn)事興;吃餃子,餃子相傳是醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓,便叫其弟子搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來(lái),每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗。
時(shí)間:農(nóng)歷正月初二
地點(diǎn):大連市星海廣場(chǎng)
介紹:大連煙花爆竹迎春會(huì),每年正月初二在大連星海廣場(chǎng)舉辦。節(jié)日活動(dòng)豐富多采,有彩燈冰雕匯展、煙花焰火表演、風(fēng)味美食品嘗、花卉奇石展銷、趣味游樂(lè)絕活絕技、雜技曲藝等。游客也可親手燃放煙花爆竹,其他全國(guó)名小吃一條街、手工藝制作一條街以及旅游商貿(mào)等娛樂(lè)活動(dòng),倍受中外來(lái)賓和大連市民的歡迎。
時(shí)間:每年4月
地點(diǎn):大連市旅順口區(qū)龍王塘街道官房村龍王河
介紹:每年的四月中下旬,龍王塘水庫(kù)的櫻花都要爭(zhēng)相開(kāi)放,預(yù)示著大連春天的來(lái)臨。龍王塘水庫(kù)坐落在旅順龍?zhí)伶?zhèn)官房村北,龍王塘的櫻花非常有名,如此密集地種植這樣大面積的櫻花,在全國(guó)都是少見(jiàn)。據(jù)說(shuō)其中有一顆櫻花樹曾經(jīng)郭沫若考證為全國(guó)最大,此外園中還有一株舉世罕見(jiàn)的星花玉蘭。北方常見(jiàn)的玉蘭只有6片潔白如玉的卵形花瓣,是單花。這株星花玉蘭,卻有18到20幾片花瓣,似舒展的菊花絲,正面乳白色,背面中央有一條淡紫色的細(xì)紋,甚是奇特。
時(shí)間:每年5月
地點(diǎn):大連市
介紹:1992年國(guó)家旅游局正式確定“大連賞槐會(huì)”為國(guó)家級(jí)地方性旅游節(jié)慶活動(dòng),大連是一座被槐花簇?fù)淼某鞘校赜小皷|方槐城”的美譽(yù)。每年5月下旬春夏之交槐花盛開(kāi),蒼翠片片,白花點(diǎn)點(diǎn),香氣四溢,整個(gè)大連如詩(shī)如畫。利用這個(gè)自然資源優(yōu)勢(shì),大連市政府于1989年開(kāi)始舉辦賞槐會(huì),逐步將它辦成了一個(gè)集旅游、文化和體育于一體的盛大旅游節(jié)慶活動(dòng)。賞槐會(huì)的突出特點(diǎn),一是國(guó)際性強(qiáng),參加國(guó)家、地區(qū)很多,如日本、韓國(guó)、俄羅斯和菲律賓的游客紛紛前來(lái)觀賞;二是群眾的參與性強(qiáng),摩托車巡游異展演、民間藝術(shù)展演活動(dòng)也吸引眾多市民、游客參與;三是文化含量高,廣場(chǎng)文化活動(dòng)、賞槐文化藝術(shù)周、東方槐城音樂(lè)歌舞會(huì)等文藝活動(dòng)以及書畫藝術(shù)品展、陶藝展都增加了節(jié)日的文化含量。
時(shí)間:每年5月
地點(diǎn):大連市
介紹:田徑和足球一樣,是大連人喜愛(ài)的體育活動(dòng),大連是中國(guó)著名的“田徑之鄉(xiāng)”,多位世界冠軍在此誕生。大連國(guó)際馬拉松賽吸引了愈來(lái)愈多的國(guó)外馬拉松賽好手參加,成為大連體育旅游的一個(gè)代表項(xiàng)目。1997年,經(jīng)國(guó)際田聯(lián)認(rèn)可,大連國(guó)際馬拉松賽已正式成為國(guó)際賽會(huì)。
時(shí)間:每年5月
地點(diǎn):大連市
介紹:大連國(guó)際徒步大會(huì)是經(jīng)大連市政府批準(zhǔn),市體育局下屬的社會(huì)團(tuán)體組織。大連國(guó)際徒步大會(huì)由大連市人民政府主辦,大連市徒步協(xié)會(huì)承辦。大會(huì)的宗旨為“和平、健康、交流”,大連國(guó)際徒步大會(huì)開(kāi)始于2003年,每年舉辦一屆,舉辦的時(shí)間為每年五月的第三個(gè)周末。大連是我國(guó)較早開(kāi)展徒步運(yùn)動(dòng)的城市之一,起步于二十世紀(jì)七十年代末八十年代初,1989年成立了大連市徒步協(xié)會(huì),目前經(jīng)常參加徒步運(yùn)動(dòng)的愛(ài)好者超過(guò)百萬(wàn)人。徒步在大連已經(jīng)成為最時(shí)尚、最深入人心、最受歡迎、選擇率最高的運(yùn)動(dòng)了。
時(shí)間:每年6月
地址:大連市
介紹:大連國(guó)際大櫻桃節(jié)在每年的6月初大櫻桃進(jìn)入成熟期后拉開(kāi)序幕,活動(dòng)持續(xù)一個(gè)月。大連國(guó)際大櫻桃節(jié)既是一項(xiàng)農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),又是一項(xiàng)旅游休閑體驗(yàn)活動(dòng)。全市各區(qū)整合了旅游資源,金州新區(qū)整合了大魏家、七頂山、向應(yīng)、金石灘、大黑山風(fēng)景區(qū)、石河、等多條自駕采摘暢游新區(qū)精品線路,供游客出行選擇。旅順口區(qū)旅游集團(tuán)以及甘井子區(qū)等全市各處200多個(gè)采摘園在節(jié)日期間裝扮一新,向市民以及全國(guó)的游客開(kāi)放。同時(shí),主會(huì)場(chǎng)金州新區(qū)在節(jié)日期間開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目洽談會(huì)、書畫展、美食大賽等相關(guān)活動(dòng)。
時(shí)間:每年6月至8月
地點(diǎn):大連市
介紹:大連國(guó)際沙灘文化節(jié),由大連市人民政府主辦,自2004年起每年舉辦一屆,是最能體現(xiàn)大連夏季“3S”特點(diǎn)(即陽(yáng)光、大海、沙灘)、獨(dú)具海濱文化特色的國(guó)際性旅游節(jié)慶活動(dòng),大連國(guó)際沙灘文化節(jié)充分發(fā)掘了美麗濱城大連豐富的海岸旅游資源,全面展示了大連作為“浪漫之都”的迷人風(fēng)采。
時(shí)間:每年7月
地點(diǎn):大連市各大藍(lán)莓基地
介紹:大連國(guó)際藍(lán)莓節(jié)在每年的7月末盛裝登場(chǎng),接過(guò)了節(jié)慶活動(dòng)的“接力棒”。金石藍(lán)莓谷、金誠(chéng)藍(lán)莓基地、湯德藍(lán)莓基地、金穗藍(lán)莓谷、愛(ài)思福藍(lán)莓種苗基地、迪輝農(nóng)業(yè)生態(tài)園、瑞豐藍(lán)莓園、灌能藍(lán)莓園8大藍(lán)莓基地等眾多藍(lán)莓采摘園向游客全面開(kāi)啟。金州新區(qū)藍(lán)莓種植面積約7000畝,可采摘面積4530畝,主要分布在得勝、杏樹、登沙河、金石灘、大李家、向應(yīng)6個(gè)街道。全區(qū)藍(lán)莓品種達(dá)40多個(gè),預(yù)計(jì)年總產(chǎn)量可達(dá)510噸。藍(lán)莓采摘季可持續(xù)到8月下旬。
時(shí)間:每年8月
地點(diǎn):大連市
介紹:大連國(guó)際藝術(shù)博覽會(huì)是由中國(guó)美協(xié)主辦的國(guó)際性藝術(shù)展會(huì),是中國(guó)四大藝術(shù)博覽會(huì)之一,每年八月份在大連舉行。博覽會(huì)的突出特點(diǎn)是四大主體活動(dòng)同時(shí)登場(chǎng),即國(guó)際藝術(shù)博覽會(huì)主展場(chǎng)、國(guó)際中國(guó)畫年展、國(guó)際中國(guó)畫精英年會(huì)、博覽會(huì)精品拍賣會(huì)。屆時(shí),數(shù)以萬(wàn)計(jì)的藝術(shù)佳作一起涌進(jìn)濱城,為人們提供了欣賞、收藏和陶冶情操的良機(jī)。
時(shí)間:每年8月
地點(diǎn):大連市星海廣場(chǎng)
介紹:由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和大連市人民政府共同舉辦的中國(guó)國(guó)際啤酒節(jié)每年夏季8月在星海廣場(chǎng)舉行。大連的啤酒節(jié)場(chǎng)走大眾化的道路,門票白天為5元,晚上為10元,并且有三天的免費(fèi)。啤酒節(jié)包括啤酒廠商搭臺(tái)展示、啤酒迪斯科廣場(chǎng)、啤酒文化展、啤酒競(jìng)飲大賽、攝影比賽等主要活動(dòng)內(nèi)容,啤酒行業(yè)峰會(huì)、啤酒知識(shí)大賽等項(xiàng)活動(dòng)。
時(shí)間:每年9月
地點(diǎn):大連市
介紹:大連國(guó)際服裝節(jié)自1989年起每年在9月中旬舉辦,是遼寧舉辦最早的新興旅游節(jié)慶活動(dòng)。大連國(guó)際服裝節(jié)是一個(gè)集經(jīng)貿(mào)、文化、旅游于一體的國(guó)際經(jīng)濟(jì)文化盛會(huì)。節(jié)日期間,海內(nèi)外數(shù)以萬(wàn)計(jì)的游客和客商前來(lái)洽談交易;數(shù)千名服裝模特來(lái)大連進(jìn)行時(shí)裝表演;諸多的海內(nèi)外服裝設(shè)計(jì)師來(lái)推出自己最新的設(shè)計(jì)。大連國(guó)際服務(wù)節(jié)開(kāi)幕式和廣場(chǎng)的文藝晚會(huì)規(guī)模宏大,組織設(shè)計(jì)精美,深受中外來(lái)賓和廣大民眾的歡迎和喜愛(ài),服裝節(jié)的成功舉辦,極大地提升了大連市的知名度。
時(shí)間:每年10月
地點(diǎn):大連市瓦房店
介紹:首屆大連蘋果節(jié)于2009年10月在大連瓦房店市舉行,大連瓦房店國(guó)際蘋果節(jié)的舉辦,富甲了一方百姓,活躍了水果市場(chǎng),大連蘋果節(jié)交流了蘋果文化和蘋果以外的文化,廣交了海內(nèi)外朋友,為大連美麗的后花園瓦房店聚集了人氣,聚集了智慧,聚集了財(cái)富。城市凝聚力是一種感召力,是一個(gè)城市綜合實(shí)力的重要標(biāo)志,直接影響甚至決定城市發(fā)展的速度、規(guī)模和水平,打造首屆國(guó)際化的蘋果節(jié)時(shí)機(jī)便應(yīng)運(yùn)而生。
時(shí)間:每年12月
地點(diǎn):大連市
介紹:購(gòu)物節(jié)每年十二月在大連舉行,為了繁榮大連冬季商業(yè),激發(fā)新的商業(yè)契機(jī),由大連市政府牽頭,由大連幾十家商場(chǎng)、酒店聯(lián)合參與此項(xiàng)活動(dòng)。除了各個(gè)商家的大幅度打折酬賓活動(dòng)外,還有豐富多彩的文藝演出?!岸举?gòu)物到大連”為銀裝的大連添幾分盎然的春意,同時(shí)也為大連的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。
時(shí)間:每年冬季
地點(diǎn):大連市
介紹:冰峪溝冰燈會(huì)是以冰峪景區(qū)特有自然冰景為媒介開(kāi)展的大連旅游活動(dòng),1995年首次舉辦。冰峪冬季漫長(zhǎng),在冬季,十幾處冰瀑懸于峭壁懸崖,姿態(tài)萬(wàn)千。冰下觀魚,雪松映日,堪稱冰峪奇觀。許多冰雕、冰燈、雪雕作品,以冰峪秀麗山川為背景,冰山、冰林、冰瀑交相輝映,景色美麗迷人。還推出包括滑冰、冰球、冬泳、冰帆、冰車、陀螺、高臺(tái)滑冰,以及具有濃郁民俗色彩的狗、羊拉雪橇等民俗項(xiàng)目在內(nèi)的娛樂(lè)節(jié)目,吸引了大批海內(nèi)外游客。
時(shí)間:每年冬季
地點(diǎn):大連市各大滑雪場(chǎng)
介紹:大連(安波)國(guó)際溫泉滑雪節(jié)于每年的冬季與廣大的游客和市民相見(jiàn)。溫泉滑雪節(jié)期間將舉行異彩紛呈的愛(ài)在大連之溫泉滑雪之旅系列活動(dòng)、冬之約溫泉養(yǎng)生歡樂(lè)季、“東泉”杯溫泉滑雪攝影作品展等多大系列40余個(gè)冬季旅游產(chǎn)品。同時(shí)滑雪節(jié)期間還會(huì)舉辦安波“招牌菜”大賽、“歡樂(lè)農(nóng)家過(guò)大年”和 “趕大集,購(gòu)年貨”、“祈?!鼻苗娖砀;顒?dòng)等系列活動(dòng),組織游客吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋,融合了購(gòu)物、鄉(xiāng)村游、美食、書畫、攝影等多種旅游元素和活動(dòng)。還有針對(duì)不同人群的溫泉養(yǎng)生講座、溫泉療養(yǎng)、教師滑雪周、學(xué)生滑雪周、兒童歡樂(lè)雪世界、市民滑雪體驗(yàn)特惠等活動(dòng)。作為大連的旅游節(jié)日,溫泉滑雪節(jié)每年都吸引眾多的海內(nèi)外游客和市民的參與。
時(shí)間:每年冬季
地點(diǎn):大連市
介紹:冬泳節(jié)由大連市人民政府、中國(guó)國(guó)家體育總局旅游管理中心主辦,共設(shè)34項(xiàng)大獎(jiǎng),在大連金石灘國(guó)家旅游度假區(qū)舉行。主要以普通市民即可以進(jìn)行的海上娛樂(lè)項(xiàng)目為比賽內(nèi)容,同時(shí)還將舉行海濱彩車巡游、海上開(kāi)幕式和廣場(chǎng)晚會(huì)等藝術(shù)活動(dòng),吸引了國(guó)內(nèi)外多個(gè)城市的冬泳愛(ài)好者,參與人數(shù)可達(dá)萬(wàn)余人。