一、不銹鋼盆可以放煤氣灶上嗎
不銹鋼的盆可以放在煤氣灶上燒,不會(huì)爆,但不建議不銹鋼制品放置煤氣灶上直接加熱。因?yàn)?a href="http://m.wzkp.org.cn/brand10/list_9046.html" target="_blank">不銹鋼盆的用料比較薄,不像鍋那么厚,用不銹鋼盆烹制菜肴極易出現(xiàn)粘糊現(xiàn)象,加熱過程中鍋底可能會(huì)變形。不銹鋼盆碗也容易燒黑,被燃?xì)庋谒碌奈酃鸽y清洗,此外,不銹鋼導(dǎo)熱快容易燙傷。所以,盡量不用不銹鋼的盆碗直接放在火上燒來熱飯菜,還是使用鍋具正常的熱飯菜比較好。
二、不銹鋼盆能放在電磁爐上煮嗎
純的不銹鋼盆不能放在電磁爐上煮,電磁爐是檢測(cè)不到它的,也就無法正常工作。此外,不銹鋼盆有多種材質(zhì)的,有些是含有合金或者鐵的成分的,像這些能形成磁場(chǎng)、可以被磁鐵吸附的不銹鋼盆就可以放在電磁爐上煮。
三、不銹鋼盆使用注意事項(xiàng)
不銹鋼盆不可以放進(jìn)微波爐里,它們之間會(huì)產(chǎn)生電火花并反射微波,既會(huì)損傷微波爐也不能加熱食物。
不銹鋼盆可以放進(jìn)烤箱,烤箱是進(jìn)行物理加熱的,不銹鋼盆放進(jìn)去不會(huì)受到影響。
不銹鋼盆可以直接放在火上燒,但是因?yàn)樗容^薄,容易燒黑、燒糊,建議盡量不要直接將它放在火上燒。