對于喜歡吃魚的朋友來說，烹飪顯然十分重要。但是我們在燒魚的時候總是很容易粘鍋，這可讓追求完美的人感覺不爽！那么怎樣才能在燒魚的時候不粘鍋呢？最好的方法當(dāng)然是使用不粘鍋，如果使用普通鍋，記得用油涮鍋，等油熱了再把瀝干的魚放進(jìn)去。煎魚時要轉(zhuǎn)中火，不要急于翻面，待魚煎至表發(fā)定型有些發(fā)黃再翻煎另一面。燒魚的時候也不要放太多水，這樣就可以避免粘鍋了！

2025十款熱門無涂層不粘鍋產(chǎn)品榜出爐了，榜單上的產(chǎn)品品牌有：愛仕達(dá)、九陽、美的、福騰寶、珍珠生活、臻三環(huán)、禾呈、章丘鐵鍋、鍋煲寶（BabyPot）、典匠等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。不過不粘鍋的使用可是有講究的，如果清洗保養(yǎng)不當(dāng)就會縮減不粘鍋的壽命。不粘鍋如何進(jìn)行清洗？首先，我們在購買了新鍋之后要撕掉標(biāo)簽，在鍋子的表面涂上一層食用油作為保養(yǎng)。其次使用的時候要使用木鏟等不容易損傷鍋底的鏟子，使用之后也要記住等待溫度冷卻再用清水沖洗。接下來就一起看看不粘鍋的相關(guān)知識。

中國家庭烹飪食物大多是圓底鍋，而外國人好像更喜歡平底鍋。這到底是為什么呢？首先這跟我們的文化有關(guān)，中國人向來講究吃，不管是做菜的鍋還是食材，都十分講究。圓底鍋不僅容量大并且能夠進(jìn)行翻炒，很符合中國人對于食材調(diào)味的追求。而對外國人來說，他們的烹飪并不十分復(fù)雜，也不需要做太多的食物，因此就更偏向平底鍋。下面就一起看看平底鍋和圓底鍋各自的優(yōu)點吧！

鍋具是每個廚房的必備品，我們用它來烹飪各式各樣的美味佳肴，不同類型的鍋具能做出不同的菜式，那么廚房必備的鍋有哪些？廚房各種鍋具怎么挑選？下面小編為你盤點廚房必備的鍋具，熱愛生活，從我為自己準(zhǔn)備一套廚房鍋具開始。