一、碳酸鈉俗稱什么
碳酸鈉是一種化學(xué)用品,在工業(yè)生產(chǎn)、食品加工等諸多領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用,它還有很多俗稱,比如蘇打、純堿、洗滌堿、堿灰等。
二、碳酸鈉為什么叫純堿
碳酸鈉的俗稱中,純堿是應(yīng)用比較廣的,那么碳酸鈉為什么叫純堿呢?
碳酸鈉俗稱純堿的原因,要從“堿”和“純”兩個(gè)方面來看:之所以叫堿,是因?yàn)樘妓徕c在水溶液中水解,電離出的碳酸根離子與水中氫離子結(jié)合成碳酸氫根離子,導(dǎo)致溶液中氫離子減少,剩下電離的氫氧根離子,所以溶液pH顯堿性,故稱“堿”。
至于為什么叫“純堿”,可能是因?yàn)樘妓徕c在起初制備時(shí),應(yīng)用的是路布蘭法,制得的碳酸鈉純度不高,而后改用索爾維法制成的碳酸鈉純度大大提高,為了區(qū)別,因此加一個(gè)純字稱純堿。
三、碳酸鈉為什么叫蘇打
除了純堿外,碳酸鈉還有一個(gè)經(jīng)常說到的稱呼,那就是蘇打,碳酸鈉為什么又叫蘇打呢?
其實(shí),蘇打是英文Soda的音譯,在英語中,碳酸鈉被稱為Soda,音譯過來就是蘇打。(但實(shí)際上,碳酸鈉的英文名應(yīng)該是Sodium Carbonate,Soda實(shí)際上是一種簡(jiǎn)稱)。