一、農(nóng)殘檢測儀的使用方法

1.樣品處理

葉菜類取樣：取葉片1cm2左右，稱取2克。

瓜果類取樣：取果皮1cm2左右，稱取4克。

提取：將樣品放入三角燒杯，加入10毫升緩沖液，振蕩2分鐘后靜置3分鐘，取上清液作為待測樣品液。

2.檢測操作

取一個三角燒杯，依次加入2.5毫升待測樣品液、100微升酶、100微升顯色劑，振蕩搖勻后置于37℃水浴或恒溫鍋中反應(yīng)10分鐘。

10分鐘后加入100微升底物，搖勻后倒入比色皿，立即放入儀器進(jìn)行樣品測試。儀器自動計算樣品對酶的抑制率，若抑制率＜50%則判定為合格，≥50%則判定為陽性（含高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥）。

3.結(jié)果處理

重復(fù)檢測：對陽性樣品需重復(fù)檢測2次以上，確保結(jié)果可靠性。

數(shù)據(jù)歸檔：將檢測結(jié)果粘貼在記錄本上，同時保存在儀器內(nèi)，便于存檔和備查。

器皿清洗：檢測所用的比色皿需用洗滌液清洗，再用清水沖洗干凈并晾干，避免使用洗潔精或堿液，以免影響后續(xù)檢測。

二、農(nóng)殘檢測儀的應(yīng)用場景

1.種植基地與農(nóng)場

在蔬菜、水果、茶葉等經(jīng)濟(jì)作物種植過程中，定期檢測土壤、灌溉水及作物葉片中的農(nóng)藥殘留，確保用藥安全間隔期得到遵守。

2.溫室與設(shè)施農(nóng)業(yè)

在封閉或半封閉的種植環(huán)境中，監(jiān)測農(nóng)藥殘留的降解情況，優(yōu)化通風(fēng)和光照條件以加速殘留分解。

3.批發(fā)市場與農(nóng)貿(mào)市場

市場管理方對入場農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，重點檢測葉菜類、瓜果類等易殘留農(nóng)藥的品種。

4.超市與生鮮電商

在采購驗收環(huán)節(jié)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測，或通過自建實驗室進(jìn)行定期抽檢。

5.加工企業(yè)

在原料驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控及成品出廠前檢測農(nóng)藥殘留，確保符合國家標(biāo)準(zhǔn)或客戶要求。

6.出口貿(mào)易

檢測出口農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，確保符合目標(biāo)市場的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。

7.學(xué)校與企事業(yè)單位食堂

對采購的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行入場檢測，或定期委托第三方機(jī)構(gòu)抽檢，確保食材安全。

8.農(nóng)業(yè)與市場監(jiān)管部門

開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，對生產(chǎn)基地、市場、超市進(jìn)行飛行檢查。