【蔬菜安全問(wèn)題】蔬菜如何選購(gòu)清洗保存?讓你吃上放心菜!
小時(shí)候我們常常聽(tīng)見(jiàn)家長(zhǎng)這樣教育我們,“多吃蔬菜才能長(zhǎng)高,才能身體健康”,可想而知蔬菜是餐桌上的???,除了能調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)健康外,維持人體生命和生長(zhǎng),還有助于防病等功能,蔬菜雖然是常見(jiàn)食材,但是怎么吃得安全,吃得放心還真是一門不小的學(xué)問(wèn)。蔬菜的挑選有很多講究,除了常見(jiàn)蔬菜的選購(gòu),還有一些有機(jī)蔬菜、轉(zhuǎn)基因蔬菜、有毒有害蔬菜也需要認(rèn)識(shí),很多人以為蔬菜保質(zhì)期都很短,其實(shí)針對(duì)不同的蔬菜采取不同的儲(chǔ)存方法也可以長(zhǎng)時(shí)間保存噢,下面一起來(lái)看看如何吃上放心菜。