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魚(yú)蝦蟹類品種多，哪種更有營(yíng)養(yǎng)，怎么做好吃呢？魚(yú)蝦蟹知識(shí)體系介紹了淡水水產(chǎn)，魚(yú)類，蝦類，螃蟹，海鮮種類，吃海鮮，海鮮做法食譜，海鮮干貨，海鮮送禮，海鮮零食，螃蟹怎么吃，海鮮產(chǎn)地，貝螺類等十大主題知識(shí)。

魚(yú)類，是最古老的脊椎動(dòng)物。魚(yú)的種類十分豐富。據(jù)調(diào)查，我國(guó)淡水魚(yú)有1000多種，海洋魚(yú)已知的約有2000種。魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對(duì)人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。且魚(yú)體的其他部分可制成魚(yú)肝油、魚(yú)膠、魚(yú)粉等。 有些魚(yú)類如金魚(yú)、熱帶魚(yú)等體態(tài)多姿、色彩艷麗，具有較高的觀賞價(jià)值。那常見(jiàn)的食用魚(yú)類有哪些？有鯽魚(yú)、秋刀魚(yú)、鱸魚(yú)、鯛魚(yú)……下面，來(lái)看詳細(xì)介紹！

水產(chǎn)食品營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味各異，生活中經(jīng)常最常見(jiàn)的水產(chǎn)品莫過(guò)于魚(yú)、蝦、蟹、貝類等，都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施，很容易腐敗變質(zhì)，因此要注重對(duì)水產(chǎn)品的儲(chǔ)存方法。本篇專題給大家?guī)?lái)的是常見(jiàn)水產(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。

許多人都非常喜愛(ài)的吃海鮮，但它處理制作的過(guò)程太過(guò)于繁瑣，很多人都放棄在家中吃海鮮，所以市面上推出了即食海鮮，加熱即可食用，方便美味。那么，即食海鮮是什么呢？即食海鮮有哪些呢？下面，小編為大家全面盤(pán)點(diǎn)那些超好吃的即食海鮮，并推薦幾款好吃的即食海鮮給大家，帶大家享受別樣鮮美的海鮮盛宴！

貝類、螺類是很多人喜歡吃的水產(chǎn)品。貝螺類知識(shí)體系匯聚十大好吃的貝類海鮮排名，十大名螺，貝類海鮮的做法食譜，食用螺的種類，貝類養(yǎng)殖，貝殼工藝品，海鮮菜譜及食用禁忌，海鮮干貨，淡水水產(chǎn)品，海鮮種類大全等十大主題知識(shí)。

日本核污水排海后，很多人不愿意再吃海鮮，不過(guò)我國(guó)河湖水域眾多，可以吃河鮮江鮮湖鮮，那么湖八鮮是哪八鮮？國(guó)內(nèi)有什么出名的湖鮮？接下來(lái)MIAGOo編輯為大家介紹中國(guó)十大好吃的湖鮮排行，包括大閘蟹、青蝦、鱖魚(yú)、白魚(yú)、銀魚(yú)、小龍蝦、秀麗白蝦、甲魚(yú)、鳙魚(yú)、鄂州武昌魚(yú)等，一起來(lái)看看湖鮮里最不容錯(cuò)過(guò)的美味都有哪些吧！

提到海鮮，大家想到最多的幾個(gè)詞就是貴、山珍海味、鮮美、濱海城市。海鮮肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味肥厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。雖然價(jià)格不便宜，但是隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的追求，海鮮逐漸成為受到大眾喜愛(ài)的一類食物。而且自己購(gòu)買(mǎi)進(jìn)行加工烹飪，不僅價(jià)格實(shí)惠，而且衛(wèi)生、味道會(huì)好得多。海鮮的種類、做法、菜譜還有食用禁忌是大家所關(guān)心的話題，掌握吃海鮮的秘訣很有必要噢！一起來(lái)看看小編為大家整理的最全海鮮匯總。

眾所周知，中國(guó)有四大海域，由于地理位置和天氣氣候不同，其盛產(chǎn)的海鮮種類也略有不同，其海鮮口感也不盡相同，你知道中國(guó)海域海鮮有哪些嗎？本文maigoo美食小編整理了中國(guó)十大海鮮水產(chǎn)特產(chǎn)，分別有大連海參、嵊泗貽貝、大連鮑魚(yú)、日照金烏賊、舟山帶魚(yú)、三門(mén)青蟹、崆峒島刺參、煙臺(tái)海腸、萊陽(yáng)縊蟶、萊州梭子蟹、程村蠔、東港大黃蜆、大連紫海膽等，現(xiàn)在就和maigoo美食小編一起去看看十大海鮮排名吧。

無(wú)論在世界上哪一個(gè)國(guó)家，哪一種菜系，要想成就一桌高逼格的宴會(huì)，必然離不開(kāi)一些高端的海鮮食材。你能想到的世界頂級(jí)海鮮有哪些？本文為大家盤(pán)點(diǎn)了世界頂級(jí)海鮮，分別是：藍(lán)鰭金槍魚(yú)、大黃魚(yú)、鵝頸藤壺、澳洲龍蝦、加拿大象拔蚌、北海道紅毛蟹、法國(guó)藍(lán)龍蝦等。以下是詳細(xì)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。