| 品類 | 核心特點與營養(yǎng)亮點 |
| 對蝦 | 蛋白質豐富,富含磷、鈣,有助于骨骼健康/肉質緊實Q彈 |
| 基圍蝦 | 鎂含量豐富,對心臟活動有調節(jié)作用/殼薄肉嫩,鮮甜可口 |
| 皮皮蝦 | 春季膏脂豐滿,富含蛋白質和微量元素?/肉質水嫩,膏香濃郁 |
| 北極蝦 | 深海野生,富含不飽和脂肪酸與鈣質?/自帶咸甜味,熟凍產品 |
| 大龍蝦 | ?蝦中之王,高蛋白、低脂肪,富含碘、硒?/肉質飽滿扎實,口感鮮甜 |
| 梭子蟹 | 海蟹代表,富含優(yōu)質蛋白和微量元素?/肉質鮮甜,蟹膏豐腴 |
| 青蟹 | 肉蟹/膏蟹,營養(yǎng)價值高,富含?;撬?/肉質飽滿,母蟹蟹膏金黃 |
| 帝王蟹 | 深海珍品,蟹腿肉多,低脂肪、高蛋白?/蟹肉飽滿鮮甜 |
| 面包蟹 | “膏王”,蟹膏極其豐滿,富含膽固醇與營養(yǎng)?/蟹膏香醇,肉質風味相對較淡 |
| 品類 | 核心特點與營養(yǎng)亮點 |
| 生蠔 | “海中牛奶”,富含鋅(促進免疫力)、?;撬?肉質柔嫩,汁水鮮美 |
| 扇貝 | 富含優(yōu)質蛋白、硒(抗氧化),低脂肪/貝柱鮮甜,裙邊脆爽 |
| 鮑魚 | “海味之王”,營養(yǎng)價值高,富含球蛋白/口感Q彈,味道鮮美 |
| 北極貝 | 富含蛋白質、鐵和維生素B12,低熱量/口感爽脆,味道鮮甜 |
| 海螺 | 富含維生素A、蛋白質和鈣質/肉質緊實有嚼勁,味道鮮美 |
| 蟶子 | 富含碘、硒、鋅等微量元素,低脂肪/肉質肥嫩,味道鮮甜 |
| 花甲/蛤蜊 | 高蛋白、低脂肪,富含鐵和維生素B12/味道鮮美,價格親民 |
| 貽貝/青口 | 富含Omega-3脂肪酸、硒和錳?/味道濃郁 |
| 象拔蚌 | 高蛋白、低脂肪,富含礦物質/口感鮮甜脆嫩 |
| 品類 | 核心特點與營養(yǎng)亮點/口感 |
| 魷魚 | 高蛋白、低脂肪,富含?;撬帷\,有益心血管/口感彈牙,味道鮮美 |
| 墨魚 | 富含蛋白質、鐵,?;撬岷扛?,墨汁含多糖?/肉質厚實,口感Q彈 |
| 八爪魚(章魚) | 高蛋白、低熱量,富含鋅、硒,增強免疫力/口感脆嫩或軟糯 |
| 海兔 | 高蛋白、低脂肪,富含維生素E、A,口感獨特/肉質細嫩,味道鮮美 |
| 海參 | “海中人參”,高蛋白、零膽固醇,富含膠原蛋白?/本身無味,口感Q彈滑嫩 |
| 海蜇 | 低熱量、低脂肪,富含碘、膠原蛋白?/口感爽脆開胃 |
| 海帶 | 高碘、高膳食纖維,富含鉀、鈣,輔助降壓/口感柔韌滑爽 |
| 紫菜 | 富含膳食纖維、維生素B12和碘?/味道鮮香 |
| 裙帶菜 | 富含膳食纖維、鈣和鎂,高蛋白?/口感嫩滑,味道鮮美 |