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世界十大貽貝產(chǎn)地

哪里的貽貝最好 世界最有名的10大海虹產(chǎn)地排名
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號 上傳提供 2024-03-27 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
貽貝是一種常見的貝類海鮮,又叫海虹、藍口貝、青口貝、紫貽貝等,廣泛分布于世界各地。那么世界上哪里的貽貝好吃?為大家介紹中國貽貝、智利貽貝、西班牙貽貝、新西蘭青口貝、荷蘭貽貝、法國貽貝、加拿大藍貽貝、愛爾蘭貽貝、意大利貽貝、泰國貽貝等貽貝著名產(chǎn)區(qū)。以下,請看MAIGOO小編帶來的世界最有名的10大貽貝產(chǎn)地排名,了解更多有名的海虹產(chǎn)地及相關情況。
  • 01
    中國貽貝 全球第一大貽貝生產(chǎn)國肉質鮮嫩帶天然甘甜清蒸/蒜蓉極佳
    綜合指數(shù):97.7
    02
    智利貽貝 藍貽貝懸浮養(yǎng)殖遠離泥沙全球第二大貽貝生產(chǎn)國世界最大的貽貝出口國
    綜合指數(shù):96.1
    03
    西班牙貽貝 地中海貽貝肉質乳脂感強煙熏工藝凸顯礦物質風味
    綜合指數(shù):94.5
    04
    新西蘭青口貝 綠唇貽貝極其鮮美富含天然軟骨素/氨基葡萄糖
    綜合指數(shù):93.5
    05
    荷蘭貽貝 飽滿肥美鮮美多汁歐盟高端餐廳刺身專用種
    綜合指數(shù):91.9
    06
    法國貽貝 柔嫩多汁白葡萄酒燴煮為經(jīng)典法式料理
    綜合指數(shù):90.3
    07
    加拿大藍貽貝 藍貽貝肉質彈性適合美式奶油燴制
    綜合指數(shù):88.7
    08
    愛爾蘭貽貝 繩養(yǎng)貽貝有“海中雞蛋”美稱碳烤激發(fā)堅果香氣
    綜合指數(shù):87.1
    09
    意大利貽貝 體型較大意式番茄燴制技法凸顯鮮甜
    綜合指數(shù):85.5
    10
    泰國青口貝 肉質細嫩椰漿咖喱烹制平衡腥味
    綜合指數(shù):84.5
    • 英國貽貝
    • 丹麥貽貝
    • 比利時貽貝
    • 希臘貽貝

世界十大貽貝榜單,主要根據(jù)各常見、知名度較高、口感好、年產(chǎn)量高的貽貝產(chǎn)地進行篩選,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單進行推薦,榜單僅供參考,幫助您了解最美味的貽貝有哪些。如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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世界十大貽貝產(chǎn)地
1、中國貽貝
全球第一大貽貝生產(chǎn)國肉質鮮嫩帶天然甘甜清蒸/蒜蓉極佳
海虹哪里產(chǎn)的好?中國是世界上主要的貽貝生產(chǎn)國之一,占全球年產(chǎn)的1/4。中國是貽貝養(yǎng)殖大國,2022年我國貽貝產(chǎn)量771230噸。貽貝是中國重要經(jīng)濟貝類之一,肉質鮮美、營養(yǎng)豐富,貽貝在山東、浙江、福建、廣東、遼寧等省份均有較大規(guī)模養(yǎng)殖,其中山東貽貝產(chǎn)量286848噸,占比全國總產(chǎn)量37.2%,位居全國第一;浙江舟山的嵊泗貽貝,是中國貽貝之鄉(xiāng)。另外,MAI goo編輯了解到,紫貽貝主要產(chǎn)地在山東、遼寧沿海;厚殼貽貝以江浙沿海產(chǎn)量較大;翡翠貽貝主要在廣東和福建養(yǎng)殖。
2、智利貽貝
藍貽貝懸浮養(yǎng)殖遠離泥沙全球第二大貽貝生產(chǎn)國世界最大的貽貝出口國
貽貝哪個國家最好?智利是南太平洋沿岸國家,擁有豐富的自然資源、得天獨厚的氣候和廣袤的土地,貽貝是智利最出色的海鮮產(chǎn)品之一。智利貽貝出產(chǎn)自南太平洋寒冷、清潔的水域,在國際上收獲了“健康、自然、美味”的盛名。M aigoo小編了解到,貽貝養(yǎng)殖是智利第二大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),僅次于三文魚;智利是全球第二大貽貝生產(chǎn)國,全國有1160個貽貝養(yǎng)殖中心,年加工能力達到45萬噸;智利還是世界最大的貽貝出口國,2021年出口了9.8萬噸貽貝,總價值達2.72億美元。
3、西班牙貽貝
地中海貽貝肉質乳脂感強煙熏工藝凸顯礦物質風味
西班牙是世界十大貽貝產(chǎn)區(qū)之一,西班牙貽貝主要來自加利西亞,加利西亞擁有1309公里長的海岸線,貝蝦魚類出產(chǎn)十分豐富。西班牙貽貝養(yǎng)殖品種主要是地中海貽貝,其內(nèi)部的外套膜呈偏橙黃的奶油色,和來自其他產(chǎn)區(qū)的貽貝有很大的區(qū)別。作為食用貽貝的主要生產(chǎn)國,年均產(chǎn)量達250000噸,且產(chǎn)量增長勢頭明顯。M aigoo小編了解到,2019年,西班牙貽貝年產(chǎn)量達到30萬噸,突破其產(chǎn)量記錄。西班牙貽貝不僅產(chǎn)量高,且品質好,近年來,西班牙貽貝產(chǎn)品還獲得了歐盟28國原產(chǎn)地認(Protected Denomination... of Origin),樹立了西班牙在歐盟市場上的健康形象。 【展開全部】
4、新西蘭青口貝
綠唇貽貝極其鮮美富含天然軟骨素/氨基葡萄糖
新西蘭是世界十大貽貝產(chǎn)地之一,青口貝作為新西蘭最具代表性的海產(chǎn)品之一,年產(chǎn)量超過14萬噸,在國際市場上享有很高的知名度。新西蘭青口貝(New Zealand Greenshell Mussels),又稱新西蘭綠唇貽貝,是一種生長在新西蘭海域的貝類,主要分布在北島和南島的海岸線附近,其中以馬爾堡海峽和科羅曼德半島最為著名。這些地區(qū)擁有清澈的水質、豐富的浮游生物和適宜的水溫,為青口貝提供了理想的生存環(huán)境,所產(chǎn)的新西蘭貽貝肉質飽滿而緊實,口感豐滿多汁,味道極其鮮美,最大的可達24厘米。
5、荷蘭貽貝
飽滿肥美鮮美多汁歐盟高端餐廳刺身專用種
荷蘭是世界著名的貽貝養(yǎng)殖基地,荷蘭貽貝養(yǎng)殖歷史悠久,距今約有近200年的歷史,在上世紀60年代之前,位居世界的首位。據(jù)了解,荷蘭澤蘭省的Oosterschelde地區(qū)是荷蘭兩大貽貝產(chǎn)區(qū)之一。幾乎在整個澤蘭省都能吃到飽滿肥美、鮮美多汁的貽貝,Yerseke、Bruinisse和Philippine更為最著名的貽貝村。其中,伊爾斯克郡號稱“貽貝之都”,是一座荷蘭東南部與比利時接壤的沿海小鎮(zhèn),每年8月份的第三個周末都會舉辦一年一度的“貽貝節(jié)”。
6、法國貽貝
柔嫩多汁白葡萄酒燴煮為經(jīng)典法式料理
法國人愛吃貽貝,法國不僅是世界著名的貽貝產(chǎn)地之一,也是歐盟第一貽貝進口國。法國貽貝產(chǎn)地主要是諾曼底大區(qū)、布列塔尼半島,諾曼底大區(qū)是法國青口第一大產(chǎn)區(qū),無論養(yǎng)殖青口還是野生青口產(chǎn)量都居法國首位,諾曼底野生青口享譽歐洲,貝殼泛著金黃色,貝肉柔嫩多汁。三面環(huán)海的布列塔尼半島是法國第二大貽貝產(chǎn)地,所產(chǎn)的布列塔尼貽貝個頭不大,但卻個個肉質細膩,鮮嫩多汁,尤其每年7月到1月,是當?shù)刭O貝最為肥美時節(jié)。
7、加拿大藍貽貝
藍貽貝肉質彈性適合美式奶油燴制
世界上哪里產(chǎn)的貽貝比較好?加拿大大西洋地區(qū)是藍貽貝(Mytilus edulis)養(yǎng)殖的重點產(chǎn)區(qū),這里的加拿大貽貝養(yǎng)殖在原生態(tài)無污染的自然環(huán)境中,健康美味,肉質肥美。加拿大貽貝的知名產(chǎn)地是愛德華王子島,加拿大愛德華王子島貽貝是采用延繩養(yǎng)殖法,讓貽貝自由自在地吸收大自然的養(yǎng)分。貽貝所需的營養(yǎng)都由水體中的營養(yǎng)物質提供,干凈的水質成就了貽貝野生安全、健康美味的品質。買 購小編了解到,加拿大貽貝養(yǎng)殖從愛德華王子島一省,擴展到紐芬蘭省,產(chǎn)量也逐漸增長。
8、愛爾蘭貽貝
繩養(yǎng)貽貝有“海中雞蛋”美稱碳烤激發(fā)堅果香氣
愛爾蘭海域廣闊,大西洋海水與墨西哥灣暖流匯合,造就成的優(yōu)越海水環(huán)境,豐富海洋資源,是全球十大貽貝產(chǎn)地之一。愛爾蘭的繩養(yǎng)貽貝漁業(yè)橫跨整個愛爾蘭海岸,從多尼哥到科克的大部分農(nóng)場都位于愛爾蘭大西洋沿岸。Mai goo美食編輯了解到,貽貝是所有愛爾蘭貝類中最高產(chǎn)的品種之一,是本地的美食佳肴。愛爾蘭貽貝有著“海中雞蛋”的美稱,肉質略帶甘甜,富含多種營養(yǎng)元素。
9、意大利貽貝
體型較大意式番茄燴制技法凸顯鮮甜
意大利盛產(chǎn)貽貝,是世界十大貽貝產(chǎn)地之一,廣泛分布于意大利的巖石海岸邊,2019年意大利貽貝養(yǎng)殖產(chǎn)量達5.3萬噸。意大利威尼托和埃米利亞·羅馬涅是全國貽貝生產(chǎn)貢獻最大的地區(qū),它們合計占總產(chǎn)量的56%。威尼托和埃米利亞·羅馬涅的海岸線位于亞得里亞海北部,因為里面存在大量懸浮有機物,所以是一個特別適合貽貝養(yǎng)殖的區(qū)域。意大利貽貝的外部呈黑紫羅蘭色;貝殼末端的邊緣一邊是稍彎曲的殼嘴,一面是圓形,形體較其它貽貝偏大,通常是5-8cm最大可達到15cm。
10、泰國青口貝
肉質細嫩椰漿咖喱烹制平衡腥味
世界上哪里的貽貝最好?泰國青口貝是世界著名的貽貝產(chǎn)地之一。泰國青口貝主要分布在暹羅灣和安達曼海沿海府份,如春武里府、春蓬府、龍仔厝府、沙沒頌堪府、拉廊府等地,泰國青口貝外殼的顏色會根據(jù)生活條件而變化,如果一直生活在水下,則為深綠色;如果在潮汐區(qū)域被陽光照射,則為黃綠亮色混合。青口貝的后端寬于前端,肉體是黃色或者橙色,有觸須和粘性纖維。春武里府作為貽貝的主要產(chǎn)地之一,每年可以出產(chǎn)2086噸貽貝。
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