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很久以前，在人類還沒有工具烹飪食物的時(shí)候，很多食物都選擇直接生吃。如今隨著生活水平的提高和為身體健康著想，大部分食物都需要烹飪熟才可食用，但是有些食物熟食和生食比起來(lái)會(huì)喪失很多滋味和口感，所以有的人吃這些食物時(shí)還是會(huì)選擇生吃。那么，各國(guó)最喜歡的生吃食材是什么？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份十大世界上最受歡迎的生吃食材排行，其中包括了生魚片、生章魚、生牛肉、拉普、剁生、海膽、血蛤、醉蝦、醉蟹、生雞蛋。以上食物你敢嘗試哪些呢？下面一起來(lái)看更多詳細(xì)的全球10大生食美味盤點(diǎn)及其相關(guān)情況吧！

中華美食文化博大精深，大部分美食都是燒熟才能食用，那你知道有哪些美食可以生吃嗎？國(guó)內(nèi)十大好吃的生食美味究竟都有哪些呢？MAIG OO網(wǎng)編整理了一份中國(guó)最受歡迎的10大生吃美食排行，其中包括了醉蝦、海膽、三文魚、生蠔、北極貝、大理生皮、血拌肉、仙人掌、東北蘸醬菜、生羊肝。以上生吃的食物你敢嘗試哪些呢？下面一起來(lái)看更多詳細(xì)的中國(guó)生吃的美食及其相關(guān)情況吧！

現(xiàn)代社會(huì)，有很多朋友喜歡生吃活食物，他們認(rèn)為這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，味道也更加鮮美。事實(shí)是，在日常飲食中，有些食物生吃很美味，比如胡蘿卜、黃瓜、西紅柿，但是有些食物生吃會(huì)影響健康，那什么食物適合生吃呢？哪些食物不能生食？下面，一起來(lái)看看了解下吧！

所謂刺身是日本料理中最具特色的美食，很多人去吃日本料理都會(huì)點(diǎn)刺身，常見的刺身主要有金槍魚、三文魚、甜蝦、北極貝等。刺身含有非常豐富的蛋白質(zhì)，還含有豐富的微量礦物質(zhì)和維生素， 因?yàn)闆]有經(jīng)過(guò)高溫烹制，相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)成分更容易分解吸收。但是刺身通常是用生的魚蝦貝類制作食用，所以會(huì)有得寄生蟲的可能。那么刺身怎么做？怎么處理？刺身食用注意事項(xiàng)有哪些？下面為大家介紹刺身食用指南。

寒食節(jié)是吃冷食嗎？寒食節(jié)，作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。它起源于紀(jì)念春秋名士介子推，在這一天，民間有禁火寒食之俗，家家戶戶提前備好冷食，不生火做飯，以此表達(dá)對(duì)先賢的緬懷。所以寒食節(jié)這天有很多地方還保留著吃冷食的傳統(tǒng)，寒食節(jié)冷食有哪些呢？生活中常見的涼菜、生食食物、解暑食物都有哪些？本文為大家一一盤點(diǎn)。

希鯪是青魚加上蟹子制成的一件合成品，一般多用于壽司店及自助餐廳。這種合成品適合生吃，買合適的冰鮮希鯪魚籽，直接切片或者搭配米飯做成壽司即可，也可以和其它一些食材拌成沙拉，尤其適合和其它海鮮類食材搭配，如三文魚、北極蝦等，爽口不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。希鯪魚一般有紅黃兩種顏色，和小編一起來(lái)看看吧。

刺身就是指魚膾、魚生、生魚片之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調(diào)味料直接食用的菜品。一份好的刺身離不開講究的刀法。刺身怎么切？下面小編為你分享生魚片的各種切法。

刺身就是指魚生之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調(diào)味料直接食用的魚料理。常見的刺身主要有金槍魚、鯛魚、鰹魚、多春魚、鱸魚以及貝類等等。在我們的印象中，刺身好像和生魚片是劃等號(hào)的，事實(shí)上生魚片只是主力軍，它還包括了一切可以生吃的肉類。那么刺身有哪些品種？下面介紹刺身拼盤常見食材。

刺身是日本料理中很重要的一類菜式，我們刺身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)，而且是質(zhì)地柔軟，易咀嚼消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，它也含有豐富的維生素與微量礦物質(zhì)。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大家對(duì)美食都開始有所研究，并且開始專研美食的口感和各種不同的吃法。近些年隨著日本料理的普及，大家對(duì)刺身這種食物不再陌生，對(duì)食用生魚片有了更多的興趣。那么刺身怎么吃？下面介紹刺身的正確吃法。

蔬菜是日常生活中必不可少的食材，除了可以烹飪美食，部分蔬菜還可以直接生吃，生吃不僅口感好，還更有營(yíng)養(yǎng)，那么能生吃的蔬菜有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了10種生食更有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，分別是番茄、黃瓜、洋蔥、芹菜、白蘿卜、大蒜、生菜、甘藍(lán)、甜椒、冰菜等，一起來(lái)看看可生吃的蔬菜品種及相關(guān)內(nèi)容吧。

生腌海鮮是海鮮用各種調(diào)料直接腌制而成的美食，具有清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生的特色，那么什么海鮮適合生腌？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大生腌最常見的海鮮，分別是海蟹、海蝦、海螺、血蛤、牡蠣、三文魚、扇貝、魷魚、蟶子、藤壺，一起來(lái)看看生腌海鮮的腌制方法吧。

海鮮是餐桌上的常見食材，除了清蒸、爆炒，還可以生吃，感受原汁原味的美味，那么能生吃的海鮮有哪些？海蝦、三文魚、金槍魚、海膽、北極貝、章魚、生蠔、帝王蟹、鮑魚、象拔蚌等是常見品種。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了10種可以生吃的海鮮種類，一起來(lái)看看美味的海鮮刺身吧。

蔬菜沙拉是一種營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方法，能最大限度保持住營(yíng)養(yǎng)，那么蔬菜沙拉用哪些蔬菜？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大沙拉蔬菜的最佳搭配，包括土豆番茄沙拉、奶酪蔬菜沙拉、紫甘藍(lán)蘿卜沙拉、番茄蔬菜沙拉、西蘭花雞蛋沙拉、芒果蔬菜沙拉、香芋沙拉、黃瓜絲沙拉、苦菊銀耳沙拉、香草蘑菇沙拉等，一起來(lái)看看沙拉蔬菜的最佳搭配吧。

水果沙拉以其色彩繽紛、營(yíng)養(yǎng)均衡和制作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)廣受歡迎，那么水果沙拉怎么做？MaiGoo網(wǎng)小編整理了，包括夏威夷沙拉、青木瓜沙拉、哈密瓜水果沙拉、橙子水果沙拉、火龍果沙拉、牛油果沙拉、芒果沙拉、蘋果沙拉、酸奶水果沙拉、冰激凌水果沙拉等，一起來(lái)看看水果沙拉最佳搭配表吧。

海鮮除了烹飪各種硬菜，還可以簡(jiǎn)單處理后制作沙拉，充分享受鮮美，那么海鮮沙拉怎么搭配好吃？金槍魚凱撒沙拉、帝王蟹沙拉、泰式海鮮沙拉、牛油果蝦肉沙拉、蟹籽沙拉、鯛魚沙拉、油醋汁紅蝦沙拉、三文魚蔬菜沙拉、意式烤魷魚沙拉、香煎鯖魚沙拉等都是正宗海鮮沙拉做法，下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起來(lái)看看海鮮沙拉菜譜食譜吧。

沙拉是經(jīng)典西餐之一，在夏季尤其受歡迎，幾乎每個(gè)國(guó)家都有獨(dú)樹一幟的沙拉，那么哪個(gè)國(guó)家的沙拉最好吃？凱撒沙拉、尼斯沙拉、希臘沙拉、青木瓜沙拉、卡布里沙拉、土豆沙拉、科布沙拉、炸雞沙拉、三文魚沙拉、奧利維爾沙拉等是十大經(jīng)典沙拉，下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起來(lái)看看涼拌黃瓜的做法大全吧。

生魚片是生食中最受歡迎的一種，以新鮮的魚類生切成片，蘸調(diào)味料食用，制作簡(jiǎn)單、味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，一般生魚片都是由海魚制作而成的，那么生魚片有哪幾種魚呢？比較受歡迎的有三文魚、金槍魚、鱈魚、八爪魚、鯛魚、秋刀魚、青花魚、虹鱒魚、海鱸魚、鰤?mèng)~等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了刺身魚排名前十名，一起來(lái)看看好吃的生魚片及正確吃法吧。