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進(jìn)入夏季后，暑氣日漸旺盛，晝長(zhǎng)夜短且炎熱多雨，人的食欲普遍減退，加之愛(ài)吃冷飲、睡眠不足，體質(zhì)比較虛弱容易得病，所以夏季飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。那么夏季吃什么菜好呢？夏季飲食有什么講究呢？夏季不同人群吃什么？下面為您推薦一下夏季吃什么、夏季菜譜食譜和一些夏季飲食小常識(shí)，一起來(lái)了解一下吧！

炎熱的夏季一到，氣溫隨之升高，人的胃口也會(huì)受到高溫的影響變得很差。夏季天熱，人們也不需要那么多的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成熱量，吃的簡(jiǎn)單一些，就可以滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。夏季飲食，不宜油膩、高熱量，要盡量吃一些開(kāi)胃的清淡的食物。下面，小編整理了一份夏日家常菜譜，一起看看吧！

民以食為天，食物是人體營(yíng)養(yǎng)最主要最重要的來(lái)源，食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量，更重要的是決定著我們一生的健康，所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對(duì)美食文化了如指掌，除了中國(guó)的美食文化博大精深，世界各國(guó)的美食都是包羅萬(wàn)象，不同人的喜愛(ài)也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢？食物烹飪?cè)趺礃幼钚迈r好吃？作為吃貨，這些廚師資深干貨一定要了解，一起來(lái)看看最實(shí)用的菜式菜譜大匯總，不管是宴請(qǐng)還是日常下廚都很實(shí)用噢！

主食是指?jìng)鹘y(tǒng)上餐桌上的主要食物（如谷類、豆類和塊莖類），它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來(lái)源。以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當(dāng)作主食。主食的品種這么多，你都了解嗎？下面maigoo小編就帶你來(lái)了解一下各種主食品種以及常見(jiàn)的主食食譜做法大全。

中國(guó)飲食文化的菜系，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，再經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史的演變，形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味。根據(jù)不同的風(fēng)味，劃分了八大菜系，不同的口味、不同的烹調(diào)方式，各具有獨(dú)特的魅力。在閑暇時(shí)間中，我們也可以在家中，自己試試不同風(fēng)味的烹調(diào)，感受一下不同口味家常菜的魅力。以下小編給大家整理了一份不同口味家常菜做法大全，趕緊在家嘗試著做做吧！

我國(guó)美食資源豐富，除了有數(shù)不清的菜譜，煲湯的品類也是多的數(shù)不清。天上飛的、水里游的，只要能吃，我們就能用來(lái)煲出美味健康的湯品。煲湯不僅是要好喝，更重要的是各種煲湯的材料要相輔相成，達(dá)到養(yǎng)生的功效。那么煲湯的材料有哪些呢？本期專題為大家羅列了各式各樣的煲湯材料以及湯譜，快來(lái)學(xué)學(xué)吧。

提到海鮮，大家想到最多的幾個(gè)詞就是貴、山珍海味、鮮美、濱海城市。海鮮肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味肥厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。雖然價(jià)格不便宜，但是隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的追求，海鮮逐漸成為受到大眾喜愛(ài)的一類食物。而且自己購(gòu)買進(jìn)行加工烹飪，不僅價(jià)格實(shí)惠，而且衛(wèi)生、味道會(huì)好得多。海鮮的種類、做法、菜譜還有食用禁忌是大家所關(guān)心的話題，掌握吃海鮮的秘訣很有必要噢！一起來(lái)看看小編為大家整理的最全海鮮匯總。

中國(guó)的飲食文化博大精深，素有“烹飪王國(guó)”的美譽(yù)。又因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風(fēng)味，其中各大菜系交相輝映，各有千秋，成為了中華民族珍貴的文化瑰寶！此外，白酒也是中國(guó)飲食文化組成中不可或缺的一部分。下面就給大家介紹一下國(guó)內(nèi)美食大全以及茶、酒、煙種類盤點(diǎn)。

民以食為天，吃，是全世界人民共同的享受。中國(guó)菜以菜品豐富和美味著稱，中國(guó)菜系分為川、魯、粵、蘇、浙、閩、湘、徽八大菜系，此外還有眾多其他地方菜系。清朝流傳的滿漢全席菜品之多更是令人驚嘆。除了中國(guó)，各國(guó)的著名美味料理也是征服了全世界的吃貨。本文為大家推薦了全球的美食，來(lái)一場(chǎng)饕餮盛宴吧！

一日三餐雖然平常但是絕對(duì)不能敷衍。本文為大家搜羅了各色菜譜，一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補(bǔ)也是常見(jiàn)的養(yǎng)生方式，有些菜譜能夠促進(jìn)身體各方面的健康。不同廚具也有相應(yīng)特色菜譜，平日里節(jié)日佳肴、野餐、素食等等也有許多美味做法。大家在做菜的時(shí)候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。