有時候用高壓鍋煮東西時忘記了時間，等聞到一股異味時，發(fā)現(xiàn)高壓鍋里面的東西都已經(jīng)成黑碳了，高壓鍋里里外外也都變得黑糊糊的，這時候該怎樣清洗高壓鍋呢。

竹子作為一種天然、可再生的材料，不僅具有良好的韌性和耐用性，還能夠有效抑制細(xì)菌生長，是廚房日常用品的理想材質(zhì)。竹制廚房用具包括竹制砧板、竹制餐具、竹制蒸架等，種類豐富，功能各異，廣泛應(yīng)用于食物處理、存儲、烹飪及餐桌服務(wù)等多個方面。本文，maigoo小編將詳細(xì)介紹幾種常見的竹制廚房用具，探討它們的特點(diǎn)、優(yōu)勢和使用場景，幫助大家更好地了解和選擇適合自己的廚房產(chǎn)品。

傳統(tǒng)蒸饅頭的方法要用到竹片或者紗布、棕墊，但是現(xiàn)在不少人在蒸饅頭、包子時，會采用硅膠墊，這樣的“創(chuàng)新”之舉讓很多消費(fèi)者是不能接受，硅膠蒸籠墊蒸出來的湯包、饅頭安全嗎？硅膠蒸籠布有毒嗎？下面就來一起了解一下吧。

廚房一般都會配備水槽，水槽是我們用來洗凈餐具、食物的儀器，常見的水槽基本都是不銹鋼材質(zhì)的，除此之外，還有鐵搪瓷、陶瓷等材質(zhì)。廚房水槽選購要注意什么？選購廚房水槽時我們都會考慮不同材質(zhì)的好壞，斟酌對比選出最好最適合的。這時候就需要了解不同材質(zhì)水槽的選購要點(diǎn)、優(yōu)缺點(diǎn)，以及適用情況，下面就和買購小編一起來看看吧。

鍋具作為基本的食材烹飪用具，已有多種不同材質(zhì)與功能，其中炒鍋尤為常見，使用頻率也更高。就炒菜而言，炒鍋的選購離不開對比，炒鍋買鐵鍋好還是不粘鍋好？下面就不粘鍋、鐵鍋、不銹鋼鍋、陶鍋、瓷鍋、砂鍋各自的優(yōu)缺點(diǎn)作詳細(xì)介紹說明，以及為何“鐵鍋是目前最安全的廚具”這一問題為大家解疑。