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唐山美食
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唐山十大特色美食風味小吃排行 河北唐山十大美食小吃推薦
唐山是河北省轄地級市,地處華北與東北通道的咽喉要地,這里物產(chǎn)豐富,特色美食小吃也很多,那么唐山有什么小吃好吃?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份唐山好吃的美食小吃名單,有唐山麻糖、饹馇、棋子燒餅、唐山懶豆腐、唐山蝦醬、萬里香燒雞、缸爐燒餅、劉美燒雞、小山炸糕、郝家火燒等。下面,和MAIGOO網(wǎng)編來看更詳細的唐山美食小吃吧。
唐山市 河北省 ★★★
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河北唐山十大夜宵 非常好吃的10種唐山夜市美食推薦
唐山是河北的地級城市,唐山的夜晚不僅有秀麗的風光,夜市上的美食也是讓人眼花繚亂。蒸的、煮的、鹵的、凍的,應(yīng)有盡有。那么唐山晚上有什么好吃的呢?像海鮮、燒烤、火鍋、麻辣燙、烤冷面、土豆粉、炒蛤蜊、烤羊排、炒餅、雞蛋灌餅這些都是唐山常見的夜宵美食。以下,請看MAIGOO小編帶來的河北唐山十大夜宵排行,了解更多唐山夜宵美食小吃及相關(guān)情況。
夜宵 唐山市 ★★★
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唐山十大名菜 唐山最有名的菜有哪些 這些唐山特色菜你嘗過幾道?
唐山菜屬于冀菜,是以唐山等地為代表菜的冀東沿海菜,以烹制鮮活海產(chǎn)原料見長,口味偏咸,外觀淳樸,那么,唐山名菜有哪些呢?本文就為你整理了唐山十大名菜,包含了煨肘子、醬汁瓦塊魚、紅燒裙邊、紅燒裙邊、饹馇、栗子扒白菜、義盛永熏雞等山東特色菜,其中,煨肘子于1999年被國家國內(nèi)貿(mào)易局評定為中國名菜,2009年在第十屆中國美食節(jié)上,被中國飯店協(xié)會評定為中華老字號百年名菜,一起來看看吧。
唐山十大特產(chǎn) 唐山特產(chǎn)有哪些 唐山有什么特產(chǎn)值得買
唐山依山傍海,地形多樣,氣候適宜,因而物產(chǎn)富饒。那么,唐山著名的特產(chǎn)有哪些?MAIGOO小編整理了唐山十大特產(chǎn),有特產(chǎn)干果京東板栗、特產(chǎn)小吃棋子燒餅、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)柏各莊大米、傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)唐山骨質(zhì)瓷、干果特產(chǎn)灤縣花生、水產(chǎn)海鮮特產(chǎn)黑沿子毛蚶、特產(chǎn)名酒玉田老酒、特產(chǎn)糕點唐山麻糖等唐山最有名的特產(chǎn),一起來看看唐山值得帶走和送人的特產(chǎn)吧。
唐山特產(chǎn) 唐山市 ★★★
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唐山麻糖簡介 唐山麻糖好吃嗎
唐山麻糖,又叫蜂蜜麻糖,是以精面粉、白砂糖、蜂蜜、香油、花生油等為主要原料,經(jīng)配料、合面、搟片、清面、放片、剁片、炸制、澆漿等工藝制作而成,具有片層均勻、片薄如紙、色澤淡黃、美似玉雕、清香甜脆等特點。唐山麻糖起源于明朝萬歷年間,距今已有400多年歷史,是唐山營養(yǎng)豐富、風味獨特的傳統(tǒng)地方糕點。
唐山海參扒肘子簡介 唐山海參扒肘子怎么做
唐山海參扒肘子是唐山一道代表性菜肴,其特點是香醇濃厚,質(zhì)感糯軟,造型美觀。菜品烹調(diào)完成后,肘子紅亮爛軟,香而不膩,海參黑亮軟糯,鮮香可口。海參扒肘子原屬于魯菜,是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,但是被引入了唐山,在唐山發(fā)揚光大。因為主料是肘子和海參,所以這道菜的營養(yǎng)價值很豐富,適量的食用能補充體力,提高免疫力,成為唐山冀東沿海菜的代表菜之一。
小山炸糕好吃嗎 小山炸糕的制作方法
小山炸糕是唐山的特色小吃,聞起來香味撲鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘軟,物美價廉。據(jù)了解,小山炸糕外黃里嫩,顏色分明細致,黃色外殼,白色的糯米,里面包裹著黑色豆沙;一口咬下去,脆、粘、甜三種感覺,有嚼頭,又不粘牙,酥脆香的外皮,既漂亮又好吃,既不會覺得油膩,也不會覺得甜膩,恰到好處。
建昌營馓子是哪里的特產(chǎn) 建昌營馓子好吃嗎
建昌營馓子也叫“泡馓子”、“空心馓子”,是河北遷安市建昌營特色傳統(tǒng)美食,色澤嫩黃,薄如紙,最薄處承半透明狀,吃起來酥脆可口,香而不膩。據(jù)了解,馓子可以長期放置不變質(zhì),夏季一般可以放半個月,冬季可以放兩三個月,不僅深受當?shù)孛癖姷南矏郏簧偻鈦碛慰鸵蚕矚g吃。
缸爐燒餅是哪里的特色美食 缸爐燒餅的特點介紹
缸爐燒餅又叫吊橋缸爐燒餅,是河北地區(qū)比較盛行的特色小吃,以唐山和石家莊周邊地區(qū)的缸爐燒餅為代表,以缸橫臥,內(nèi)壁貼餅,外溫內(nèi)烘是其獨特的制作方法,缸爐燒餅呈方鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風味,是外地游人極喜愛的食品。據(jù)了解,用缸制作食品是一種很獨特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。
郝家火燒是哪里的特產(chǎn) 郝家火燒的特點介紹
郝家火燒是唐山灤州傳統(tǒng)的名吃,運用現(xiàn)代及祖?zhèn)鞴に嚕捎蒙系让娣?,幾十種調(diào)味品,幾十道工序制作而成。據(jù)了解,郝家火燒因其工作精細,配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點,受到很多當?shù)孛癖娂巴鈦碛慰偷南矏?。郝家火燒不僅火燒好吃,其各個分店的熟食也是風味獨特,比如店里自制的粉腸、孜然腸、鹵煮雞肝等,都是很多人喜歡的美食。
唐山蝦醬什么時間做合適 唐山蝦醬可以直接吃嗎
唐山蝦醬又叫蝦糕,中河北有名的風味小吃之一,以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后,經(jīng)磨細制成的一種粘稠狀醬,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素,適量食用對身體頗為有益。據(jù)了解,蝦醬是我國沿海各地城鄉(xiāng)食用的一種味美價廉的調(diào)味品,以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產(chǎn)最多,又以河北唐山、滄州加工的蝦醬質(zhì)量較高,而受到很多人都喜愛。
唐山懶豆腐好吃嗎 唐山懶豆腐的做法分享
唐山懶豆腐是唐山市的特色美食之一,有生懶豆腐和熟懶豆腐兩種。生懶豆腐是將水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大鍋里熬;加入泡好的干白菜葉、咸鹽、花椒水;等干白菜爛了熟了,就可以加入蒜末、辣椒油就玉米餅子吃了;生懶豆腐清香不膩,特別開胃。熟懶豆腐是將大豆在鍋里炒熟加入花生米,用小磨碾碎;做法和生懶豆腐做法一樣,吃起來特別香,特別解饞。