江蘇三鴻食品有限公司成立于1992年8月，是一家以肉、禽副食品生產(chǎn)經(jīng)營和冷藏儲運為主和物業(yè)管理、房地產(chǎn)開發(fā)為輔的集多種經(jīng)營為一體的中型民營企業(yè)。公司擁有“三鴻”牌肉松、家禽、腌臘、休閑系列產(chǎn)品。公司總資產(chǎn)2億多元，其中固定資產(chǎn)1億多元。 長期以來，公司大力實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，堅持“精料精制、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、誠信守法、創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)”的質(zhì)量方針，采用大型正規(guī)肉類屠宰企業(yè)宰殺后4小時以內(nèi)的新鮮豬后腿肉制作肉松，嚴(yán)格按照QS、ISO9001和HACCP體系標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范工藝流程，導(dǎo)入ERP信息管理系統(tǒng)，實現(xiàn)生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化、系統(tǒng)化管理，保障產(chǎn)品新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)。

三鴻產(chǎn)品銷售輻射至江蘇、浙江、上海、安徽、北京、新疆等十余個省近1000個網(wǎng)點，僅南京本土市場，同類產(chǎn)品市場占有率在85%以上。公司在南京雨花經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)投資近2億元新建了肉、禽副食品生產(chǎn)加工及冷藏倉儲物流基地，總建筑面積近50000平方米。新生產(chǎn)基地的建成和使用，加快了公司副食品生產(chǎn)經(jīng)營和冷藏物流兩大主業(yè)的發(fā)展，切實推動企業(yè)向具有較強競爭力和贏利能力、管理科學(xué)、環(huán)境優(yōu)美的公司邁進。