蛋撻王控股有限公司成立于1993年初，由莊任明先生創(chuàng)立。

蛋撻王——一個深入民心的蛋撻王國，集團自1993年創(chuàng)立，在30年間，共發(fā)展了多個品牌，旗下分店有20余間，以配合不同的客群路線。384層酥皮蛋撻及牛油皮蛋撻更是公司的自豪。

蛋撻王多年來致力保存和傳承蛋撻的文化和美味，獲得了Q嘜蛋撻認證并考獲ISO 22000及HACCP國際認證的品牌。

蛋撻王分店除了設(shè)立在民生區(qū)：土瓜灣的欣榮花園、沙田的禾輋邨、元朗光華廣場、東涌逸東邨等，以及工商業(yè)區(qū)：觀塘、牛頭角及九龍灣外，近年，蛋撻王亦拓展至旅游區(qū)：灣仔利東街、油麻地東南樓藝術(shù)酒店；新建私人屋苑如裕民坊、天晉、新都城中心等，店舖裝潢以“港人情．港味道”為主調(diào)，品牌形象升華。

作為蛋撻市場的領(lǐng)軍者之一，蛋撻王每天都為顧客提供新鮮烘焙的優(yōu)質(zhì)蛋撻、面包、西餅、手造蛋糕等各式滋味烘焙品，更有供應(yīng)本地街頭小吃，讓顧客一嘗地道港式美食。

集團在2005年，斥資購置超萬尺的廠房，配套現(xiàn)代化設(shè)備，為未來發(fā)展作好充分準備。