山孚集團(tuán)是由山東省食品進(jìn)出口公司(成立于1953年)在完成改革改制的基礎(chǔ)上，于2004年組建的民營化企業(yè)。

公司多年來專注山東省優(yōu)質(zhì)食品的進(jìn)出口經(jīng)營，憑借誠實(shí)守信的企業(yè)精神和優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，形成了遍布全球的商品銷售網(wǎng)絡(luò)和穩(wěn)定的客戶渠道，建立了扎實(shí)的生存之根。

隨著國家外貿(mào)體制改革的深入，公司順應(yīng)形勢，轉(zhuǎn)變思路，積極推進(jìn)實(shí)業(yè)化進(jìn)程，完成了由單一的外貿(mào)公司向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的轉(zhuǎn)型，目前已發(fā)展成為集食品制造、國際貿(mào)易、國內(nèi)營銷、酒店旅游及美食傳媒五大事業(yè)群于一體的大型企業(yè)集團(tuán)，在國內(nèi)擁有29家控股和參股企業(yè)，資產(chǎn)總額達(dá)10億元人民幣，逐漸步入實(shí)業(yè)化、集團(tuán)化、國際化的發(fā)展軌道。

進(jìn)入二十一世紀(jì)，在中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的新形勢下，公司適時(shí)調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略，以“打造食品制造商”為目標(biāo)，立足食品主業(yè)，依托自身所具有的食品研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)和強(qiáng)大的質(zhì)量保障體系，實(shí)施國內(nèi)市場大營銷戰(zhàn)略，陸續(xù)培養(yǎng)打造了廚王雞、山孚家快餐、孚樂奇冰淇淋等項(xiàng)目，呈現(xiàn)出良好的市場發(fā)展前景。