南京樂和餐飲管理有限公司,前身為昌海大酒店有限公司,成立于1998年。公司自成立以來,一直努力追求“烹飪與文化同源、服務(wù)與藝術(shù)相融、環(huán)境與品位一體”的經(jīng)營管理理念,以淮揚(yáng)菜、徽菜為基礎(chǔ),打造中餐新概念。
樂和餐飲不斷轉(zhuǎn)型升級(jí),努力打造“徽樂和”品牌,在顧客中樹立“品徽菜到樂和”“有家 有味 有樂和”等良好企業(yè)形象。公司旗下現(xiàn)有南京二十三家門店,及北京店中土大廈店、星火科技店,平均單店面積約3000平方,員工約1800人,每年接待就餐人次超300萬。樂和餐飲還將以每年2-4家門店的開店速度繼續(xù)發(fā)展,并以南京為大本營,向北京、上海等一線城市擴(kuò)張,合力讓“徽樂和”品牌深入人心。