火鍋底料調(diào)料展區(qū):火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調(diào)味料、調(diào)味油等;
火鍋特色食材展區(qū):牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產(chǎn)品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜等;
火鍋酒水飲品展區(qū):酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒、果酒等)、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現(xiàn)調(diào)飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等;
火鍋休閑小吃展區(qū):酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯?xiàng)l、鍋巴、自熱火鍋等;
機(jī)械設(shè)備展區(qū):包裝機(jī)械、食品加工設(shè)備、包裝印刷機(jī)械、數(shù)控設(shè)備、包裝材料、速凍設(shè)備、調(diào)湯機(jī)、炒料機(jī)、食品飲料機(jī)械、智能設(shè)備(配菜機(jī)器人等)、餐廚垃圾處理設(shè)備、廚房設(shè)備(洗碗機(jī)、電磁爐、冰箱冰柜、制冰機(jī)、中央廚房)等;
配套服務(wù)展區(qū):火鍋軟裝家具(桌椅等)、餐具、包裝、外賣、信息化軟件、營銷策劃、培訓(xùn)服務(wù)、裝修設(shè)計(jì)、紙品、一次性用品、服飾工裝等;
餐飲品牌加盟展區(qū):火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、新茶飲及餐飲服務(wù)類品牌等;
城市/區(qū)縣展區(qū):產(chǎn)業(yè)園、物流園、專業(yè)市場、種植養(yǎng)殖基地、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等。
重慶國際博覽中心位于重慶兩江新區(qū)的核心——悅來會展城,是一座集展覽、會議、餐飲、住宿、演藝、賽事等多功能于一體的現(xiàn)代化智能場館,榮獲2015年中國建設(shè)工程魯班獎、第十五屆中國土木工程詹天佑獎等榮譽(yù)。博覽中心總建筑面積達(dá)60萬平方米,其中室內(nèi)展覽面積20萬平方米,共16個(gè)全平層無柱式展廳;室外展出面積10萬平方米;多功能展廳使用面積2萬平方米;還擁有一個(gè)萬人級室內(nèi)專業(yè)演出場地,配備有世界水平的燈光音響設(shè)備。
展會名稱 | 舉辦城市 | 舉辦展館 | 舉辦時(shí)間 |
2024第十六屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)暨火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會,重慶火鍋節(jié)2024 | 重慶市 | 重慶國際博覽中心 | 2024年10月25日-27日 |
2023第十五屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)暨火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會,重慶火鍋節(jié)2023 | 重慶市 | 重慶國際博覽中心 | 2023年10月27日-29日 |