嘉吉·麥克米倫家族旗下最大的資產(chǎn)為美國最大的私人企業(yè)嘉吉公司(Cargill),公司主要從事食品加工,版圖現(xiàn)已擴(kuò)大至醫(yī)藥、金融、天然資源等。
嘉吉公司由威廉·華萊士·嘉吉于1865年創(chuàng)立。
1987年,嘉吉開始在中國探索農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),也是當(dāng)時屈指可數(shù)的投資該行業(yè)的外資企業(yè)。