五谷村叢林酒博園擁有全國獨創(chuàng)的叢林發(fā)酵釀造工藝,專注于釀制古法純糧白酒。除了酒品本身的私享定制體驗外,更多增值的是為游客提供一份不可多得的尊貴性、私密性以及幸福感!五谷村叢林酒博園內(nèi)有天一水池、三昧酒廊、云海柱、酒糟生態(tài)菜園、立德臺、叢林酒陣、瞻佑臺(孫思邈)等景點,在五谷村叢林酒博園內(nèi),游客可以享受蘊(yùn)涵古法精髓的道法白酒。五谷村叢林酒博園堅持走好“三產(chǎn)融合”發(fā)展之路,創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)!五谷村叢林酒博園一直延伸與拓展酒道主題園的功能項目,提升品味與檔次。規(guī)劃新建現(xiàn)代大型農(nóng)業(yè)原料基地、休閑垂釣區(qū)、養(yǎng)生酒療館、香樟園、五谷園、一米蔬菜種植體驗基地、創(chuàng)客園等各功能區(qū),創(chuàng)造一種自然體驗生活方式的“第三空間”。
天一水池:好水才能出好酒,因為水為酒之血。五谷村的水,是源自紅巖地質(zhì)層深層160米多深的地下泉水。
三昧酒廊:位于九宮中的第六宮,按八卦來講,對應(yīng)的是乾卦。乾為天,是純陽之性,所以釀出來的酒比較剛烈、火熱,飲用起來,其口感等相對會有些欠缺。為了達(dá)到更好的飲用效果,因此,人們就會把他們存放起來,經(jīng)過歲月的洗禮、日漸醇綿后再飲用。
立德臺:旨在教誡后學(xué),凡欲成事(道),當(dāng)具坤地之德,含章之美,廣受萬物、萬法而不辭。
叢林酒陣:處九宮(基地)之艮位(艮者,止也),小山之坡間叢林處。林間微循環(huán)氣候,開放卻不失穩(wěn)定,常年氤氳、積聚不可多得而豐富的微生物群,使發(fā)酵與存酒之勢更優(yōu)。又,水、糧、曲、作皆遵古法之旨;松林、陶缸、沃土、霧露兼作陰陽之和。酒陣之器半露于地,以上得天之靈氣,中取草木芳香,下吸地之陰秀,三才兼?zhèn)?。此之諸般和合,方契叢林發(fā)酵之法。
【公交】
乘坐上高2路公交到野市路口站下車,步行630米到達(dá)。
【自駕】
宜春市--府中路--府東路--府前路--宜陽大道--宜春大道輔路--宜春互通--滬昆高速--袁州樞紐--萬宜高速--萬載樞紐--昌栗高速--上高東互通--上棠線--五谷村叢林酒博園。
五谷村酒業(yè)前身是江西省上高縣第三酒廠,創(chuàng)辦于1990年,是一家經(jīng)營白酒釀造二十多年的老廠。2008年,香港創(chuàng)達(dá)投資有限公司董事會到江西考察,途經(jīng)龍虎山,得聞山下的蔡坊村,有人會釀一種美酒,幸得品嘗之,甚是甘美。并得知其釀酒方法是山上的道人所授,后又經(jīng)其引薦,入得龍虎山中,幸遇修行道人,更嘗五谷(原)酒,感如天上甘露。董事會遂研究決定投資白酒業(yè),即于2008年當(dāng)年收購江西上高第三酒廠,投資2億元成立江西五谷村酒業(yè)有限公司,以江西省上高縣野市鄉(xiāng)的生態(tài)地貌為依托,并以道家“九宮”、“八卦”、“七星”、“五行”之理,構(gòu)建了中國第一家“叢林發(fā)酵”型白酒生產(chǎn)基地暨國家4A級工業(yè)旅游景區(qū)——五谷村叢林酒博園。