耐旱性頗佳的黃梔花,生長(zhǎng)適溫范圍為22~28℃,適合于高溫濕潤(rùn)和日照充足、排水良好的環(huán)境,植地的土壤以稍帶粘性的壤土為佳。
山黃梔,灌木,高0.3-3米;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色。葉對(duì)生,革質(zhì),稀為紙質(zhì),少為3枚輪生,葉形多樣,通常為長(zhǎng)圓狀披針形、倒卵狀長(zhǎng)圓形、倒卵形或橢圓形,長(zhǎng)3-25厘米,寬1.5-8厘米,頂端漸尖、驟然長(zhǎng)漸尖或短尖而鈍,基部楔形或短尖,兩面常無毛,上面亮綠,下面色較暗;側(cè)脈8-15對(duì),在下面凸起,在上面平;葉柄長(zhǎng)0.2-1厘米;托葉膜質(zhì)?;ǚ枷?,通常單朵生于枝頂,花梗長(zhǎng)3-5毫米;萼管倒圓錐形或卵形,長(zhǎng)8-25毫米,有縱棱,萼檐管形,膨大,頂部5-8裂,通常6裂,裂片披針形或線狀披針形,長(zhǎng)10-30毫米,寬1-4毫米,結(jié)果時(shí)增長(zhǎng),宿存;花冠白色或乳黃色,高腳碟狀,喉部有疏柔毛,冠管狹圓筒形,長(zhǎng)3-5厘米,寬4-6毫米,頂部5至8裂,通常6裂,裂片廣展,倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)1.5-4厘米,寬0.6-2.8厘米;花絲極短,花藥線形,長(zhǎng)1.5-2.2厘米,伸出;花柱粗厚,長(zhǎng)約4.5厘米,柱頭紡錘形,伸出,長(zhǎng)1-1.5厘米,寬3-7毫米,子房直徑約3毫米,黃色,平滑。果卵形、近球形、橢圓形或長(zhǎng)圓形,黃色或橙紅色,長(zhǎng)1.5-7厘米,直徑1.2-2厘米,有翅狀縱棱5-9條,頂部的宿存萼片長(zhǎng)達(dá)4厘米,寬達(dá)6毫米;種子多數(shù),扁,近圓形而稍有棱角,長(zhǎng)約3.5毫米,寬約3毫米。花期3-7月,果期5月至翌年2月。
本性強(qiáng)韌的黃梔花發(fā)根力強(qiáng),一般的繁殖系以扦插法為主,亦可用播種法及壓條法繁殖。扦插法得在3~4月的春季或9月的初秋季節(jié)行之,擇選長(zhǎng)約20公分、直徑約1公分,生長(zhǎng)良好枝丫,斜插于花床并經(jīng)妥善遮護(hù),約經(jīng)一個(gè)月便可發(fā)根,俟扦插成活后翌年即可移植本圃;播種法往往于9、10月為之,雖可獲得較多量的子代,但因需等2、3年方會(huì)開花,以致除了育種、采種之外不常使用;壓條法則適合于春季俾有較高的成活率,1至2年后植株就可長(zhǎng)出茂盛娉婷的花朵,花期完后宜修剪過于叢密雜亂或枯萎零弱的枝條,并于秋、冬季節(jié)施行追肥和進(jìn)行換土,以便促進(jìn)翌年的蓬發(fā)興茂。
黃梔花是屬于茜草科(Rubiaceae)、黃梔子屬(Gardenia)的常綠性灌木或小喬木,別名有梔子花、黃梔子、雀舌花以及林蘭、木單、鮮支、越桃…等,種類繁多,近約百種,在我國(guó)計(jì)有7種,山黃梔則為其中的一種。山黃梔的株干高約2至4公尺,分布華南、中南半島、日本和臺(tái)灣,于全臺(tái)灣低海拔山區(qū)的向陽(yáng)山坡或闊葉樹林中均常見到野生之山黃梔,另于公園、庭園及校園亦常見到以人工栽植者,并適合作為盆栽、盆景及綠籬、庭園之露天栽培。黃梔樹在我國(guó)古時(shí)即被視作是高經(jīng)濟(jì)性植株,其花果根葉俱有用途,司馬遷著之《史記》貨殖列傳中曾載有「…千畝梔茜,其人與千戶侯等…」之語(yǔ)句,不難想知黃梔樹確屬價(jià)值匪淺之作物?,F(xiàn)今臺(tái)灣地區(qū)的黃梔花盛產(chǎn)地系以桃園縣之山坡地和彰化縣田尾鄉(xiāng)為主,主要是作為造園、造景與推動(dòng)公共工程時(shí)美化環(huán)境之用。
山黃梔的葉片呈對(duì)生狀,為橢圓形或長(zhǎng)橢圓形,先端銳尖,兩面光滑,近于無柄,托葉基部合生成鞘筒狀;于仲春至初夏的3~6月時(shí)段開花,花為傘型花序,花形系呈單瓣之貌,乃自細(xì)小的枝椏開出白色花朵,為3~4朵腋生或頂生,花瓣則有6枚,單瓣,清香撲鼻,曬干后尚可當(dāng)作花茶香料,故頗受園藝界之喜愛,花謝時(shí)漸轉(zhuǎn)為乳黃色,為中國(guó)典型香花植物之一;秋、冬時(shí)可結(jié)成長(zhǎng)橢圓形的漿果,果有五棱,果皮成熟后呈橘黃色,常吸引白耳畫眉、綠繡眼、繡眼畫眉和白頭翁等鳥類前來啄食,果實(shí)含黃色素(crocin),因得作為黃色染料遂被取名「黃梔」,且可加工制成食用色素,也可供作藥材。山黃梔的花香味,實(shí)乃因其蘊(yùn)涵的benzyl-acetate、linalool-acetate與anthranylic-methylester…等精油成分散發(fā)出來的。邇來,以香花植物的花卉制作成花茶、花水備供酌飲浸泡之自然療法甚告風(fēng)行,而黃梔花正是業(yè)者極愛選用的香花植物之一。
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