蛋種金魚是無背鰭、普通眼一類金魚的總稱。
蛋種魚的主要特征是體短而肥,形如鴨蛋,無背鰭。有成雙的尾鰭和臀鰭。尾鰭有長尾和短尾兩種類型,短尾的稱“蛋”,長尾的稱“丹鳳”,其他各鰭均短小。
名貴品種有紅蛋、絨球蛋、鳳蛋、水泡眼、獅子頭等。但也有個(gè)別的品種例外,如大尾虎頭等其尾鰭的長度往往超過體長。金魚的變異,身體粗短并且出現(xiàn)了四頁尾鰭,可以相對(duì)彌補(bǔ)背鰭退化所造成的影響,使得無背鰭金魚個(gè)體也能正常游動(dòng),從而能夠生存下來。
蛋種金魚:外形與鯽魚有較大差異。體短而肥,眼球不凸出,背部平直無背鰭。名貴品種有紅蛋、絨球蛋、鳳蛋、水泡眼、獅子頭等。
蛋種分七型:尾短為蛋魚型;尾長為蛋鳳型;頭部肉瘤僅限于頂部為鵝頭型;頭部肉瘤發(fā)達(dá)并包向兩頰,眼陷于肉內(nèi)為獅頭型;鼻膜發(fā)達(dá)形成雙絨球?yàn)榈扒蛐?;鰓蓋翻轉(zhuǎn)生長為翻鰓型;眼球外帶半透明泡為水泡眼型。
蛋種品系中有頭部為平頭和頭部有肉瘤堆的區(qū)分,也有正常鱗與珍珠鱗之分、正常鰓與翻鰓之分、正常鼻隔與絨球之分,以及不同體色之分和眼睛是否突出之分。
體長10-15cm,頭大腹圓,尾鰭短小。背部光滑微弓呈弧線形,頭部肉瘤特別發(fā)達(dá),頭頂肉瘤由數(shù)十個(gè)條狀或圓狀小肉瘤組成,肉瘤排列緊密,非常厚實(shí)。
頭部肉瘤包裹兩頰,眼睛半陷在肉瘤中,臉面俊秀,彎曲的背部,經(jīng)過改良,在加上魚體的鼻孔膜發(fā)達(dá),造型非常可愛。
體形短小,呈蛋形,無背鰭,整體成圓拱形。體高約為體長的5/8。
從上面看,其背至尾柄應(yīng)寬闊渾實(shí),但尾柄又不可太長。雙頁尾鰭應(yīng)至少有25%分開,且為體長的1/4至3/8,鰭葉為圓弧形。胸腹鰭短小,與尾鰭相稱。臀鰭亦為偶鰭,與其他鰭在外觀,形態(tài)上一致。
該魚顯著的特征是其頭部和頭肉,幾乎覆蓋了整個(gè)頭頂,面?zhèn)燃叭俊F澉[可為金屬色或半透明色。金屬色鱗顏色可呈桔,紅白,黑和白色。半透明的則可為雙色,三色,五花(有無色塊都可接受,好幾個(gè)品種,如高頭,獅頭)和鶴頂紅。
主要特征為無背鰭,體形短,圓似鴨蛋。尾鰭有長尾和短尾兩種類型。短尾者稱“蛋”,長尾者稱“丹鳳”,其它各鰭均短小。
高品質(zhì)的蛋種金魚,背部圓滑,呈弧形,最高點(diǎn)在背脊的中央。背部圓滑,背形有兩種,一種為梳子背,弧形,最高點(diǎn)在背脊的中央;另一種為平背,背部平直,無凹凸感,正常眼,腹部肥圓,游速遲緩,雍容高雅。
高品質(zhì)的蛋種金魚,不但背部圓滑,還要有優(yōu)美的曲線,背部也不應(yīng)該凹凸不平或太過平坦,更不應(yīng)有背鰭殘跡。早期蛋種金魚體形比較長,并非呈蛋形,背部也沒有這樣圓滑,后經(jīng)過長期的改良及培育才出現(xiàn)了現(xiàn)在的體形。
蛋種金魚發(fā)展至今,已形成了包括蛋金、丹鳳、鵝頭紅、虎頭、壽星、水泡、望天等在內(nèi)的多種品系。
和一般的魚類相比,金魚的性情比較溫順,這是金魚的重要特點(diǎn)。
從金魚的喜好來說,金魚喜陽光,愛生活在潔凈的水中。由于性情溫順,金魚從不爭(zhēng)食,更不會(huì)相互排擠,遇到敵害時(shí)也不會(huì)反抗。
金魚的性情非常溫和,從不會(huì)發(fā)生大金魚追襲小金魚的現(xiàn)象,即使在產(chǎn)卵期間,雄魚之間也不會(huì)爭(zhēng)斗。
但在此期間,雄魚卻會(huì)頑強(qiáng)地追逐雌魚,甚至將小雌魚迫得疲憊不堪。金魚有吃自己產(chǎn)的卵和剛孵化出的小魚的習(xí)性,但對(duì)稍大一點(diǎn)的小魚從不吞食。
在日常飼養(yǎng)管理中,要注意保持水質(zhì)清新、餌料蕓養(yǎng)豐富、適應(yīng)性好,并且投喂得當(dāng),魚吃食量受水溫的影響極大。
一般夏季吃食多,每天可喂2次,上午8時(shí)左右次,下午3~4時(shí)次,早春與晚秋氣溫較低,每天喂次就行,一般安排在上午10-1時(shí)投喂,冬季水溫低,金魚極少吃食,可每隔3~5天喂,要選擇天氣睛好的日子投喂,結(jié)冰期可不投喂,每天喂給金魚的餌料不能過量,喂大魚的餌料不宜太碎,碎小的餌料不僅不易被大魚吞食,剩余的還會(huì)在水中腐敗變質(zhì),污染水質(zhì)。
另外,不易消化的食物也應(yīng)少喂,金魚吃下不易消化的餌料,排岀的糞便就有很強(qiáng)的污染性。對(duì)水質(zhì)有直接污染的食物,如小米、蛋黃等,應(yīng)盡量不喂或者少喂。喂活餌料時(shí),量也不宜多,應(yīng)洗凈后再喂食。越冬后的金魚,在春天水溫上升到10℃左右時(shí),便開始攝食。
明確地記載本品種魚的較早時(shí)間是1726年(清朝雍正年間),蔣廷錫等(1726年)《古今圖書集成-禽蟲典》有一金魚圖,金魚圖中有兩條無背鰭的金魚,即為蛋種金魚。
又據(jù)陳禎教授考證,1780年法國巴黎出版的中國金魚志,中國金魚志中的凸眼金魚已叫“龍睛”,短身圓腹的金魚已叫“鴨蛋魚”或蛋金。
據(jù)清代姚元之《竹葉亭雜記》所載:“蛋魚此種無脊刺,圓如鴨子。其顏色花斑均如龍睛,唯無墨色,睛不外突耳。身材頭尾所尚如前。
又有一種于頭上生肉指余厚,致兩眼內(nèi)陷者,尤為玩家所尚,此種純白而紅其首肉為上色,共名之曰獅子頭。魚逾老,其首肉逾高大。此種有于背上生一刺,或有一泡如金者,乃為文魚所串之,不足貴也?!闭f明1899年之前不僅有現(xiàn)代所稱的蛋魚出現(xiàn),而且更為“高級(jí)”的獅子頭(即現(xiàn)代所稱“虎頭魚”)也出現(xiàn)了。在日本出版的書籍中,蛋魚也稱為“卵蟲”。
蛋種金魚出現(xiàn)之后,以其新奇、稀少為人所追捧,被養(yǎng)在官宦人家中,其中的名品更是尋常百姓難得一見。直到民國時(shí)期,蛋種金魚也僅為少數(shù)玩家所擁有,在市場(chǎng)上是見不到的。