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電動(dòng)打蛋器一般用于需要高度打發(fā)的蛋糊或者面糊，尤其在做蛋糕和打發(fā)奶油的時(shí)候非常需要，因?yàn)殡姍C(jī)的高速旋轉(zhuǎn)，可以使蛋清或者奶油在較短的時(shí)間內(nèi)充分?jǐn)嚧蛑劣残园l(fā)泡。
切肉剁肉費(fèi)勁又費(fèi)時(shí)，而使用電動(dòng)絞肉機(jī)可以輕松攪碎肉類，還可以攪拌胡蘿卜、土豆等多種食物?？紤]到清潔，應(yīng)盡量選購(gòu)配件可拆卸、無不易清潔死角的家用絞肉機(jī)。
在家自制豆?jié){，少不了一臺(tái)全自動(dòng)多功能豆?jié){機(jī)，除了能夠做豆?jié){米糊，還可以制作果汁奶汁等?？筛鶕?jù)家庭成員數(shù)量來選擇容量大小，一般3人及以下1L左右的豆?jié){機(jī)就夠用了。 【豆?jié){機(jī)選購(gòu)技巧>>】
榨汁機(jī)可以快速把新鮮的蔬菜、水果榨成營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬果汁，營(yíng)養(yǎng)流失較少。選購(gòu)時(shí)應(yīng)以食品級(jí)的304不銹鋼材質(zhì)為佳；直徑大的刀網(wǎng)可以持續(xù)保證出汁率，而小的則容易被堵塞。
面包機(jī)不僅能制作美味的面包，還能輕松制作酸奶、米酒、肉松甚至是冰淇淋等。選購(gòu)時(shí)以全自動(dòng)面包機(jī)為宜，能自動(dòng)完成和面、發(fā)酵、烘烤的面包制作程序，更省時(shí)省心。 【教你如何選購(gòu)家用面包機(jī)>>】
電烤箱不僅能夠烘焙蛋糕、甜點(diǎn)、餅干，還具有干燥食物、烤肉等功能。一般三口之家選擇9-12升左右的家用電烤箱就足夠用了，最好是微電腦式控制，加熱速度快且操作方面。 【家用烤箱選購(gòu)要點(diǎn)>>】
抽油煙機(jī)可以吸凈烹飪時(shí)產(chǎn)生油煙，減少?gòu)N房的油煙污染，一般以煙灶套裝為主。選購(gòu)油類機(jī)主要看功能，比如免拆洗、自清潔、大吸力、低噪音等。 【不同抽油煙機(jī)如何選購(gòu)>>】
購(gòu)買消毒柜的主要目的就是對(duì)餐具進(jìn)行消毒，保證安全衛(wèi)生，選購(gòu)時(shí)主要看其消毒星級(jí)，一般星級(jí)越高，消毒殺菌效果越好，目前以二星級(jí)消毒柜為佳。 【如何選購(gòu)消毒柜>>】
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