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【低溫烹飪】精選推薦廚房電器搭配 美味廚房輕松get
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MAIGOO文章編輯員229號
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隨著大家對飲食健康的越發(fā)重視,低溫烹飪也逐漸走進(jìn)為大家推崇,更愿意自己下廚房。所謂巧婦難為無米之炊,面對品類繁多的佳肴,沒有一點(diǎn)實(shí)用家電怎能搞定呢。那美食廚房必備家用電器有哪些?下面maigoo小編精選推薦油煙機(jī)、電烤箱等四大常用
廚房電器
,還有趣味烹飪小廚電搭配,健康美食輕松
get
。
四大必備廚房電器推薦
側(cè)吸式抽油煙機(jī)
選購抽油煙機(jī)重點(diǎn)是吸煙效果,我們習(xí)慣大火烹飪,側(cè)吸油煙機(jī)吸力大更符合我們的烹飪習(xí)慣,側(cè)吸的方式能夠有效避免油煙穿過面部,避免油煙熏臉。
嵌入式燃?xì)庠?
我國習(xí)慣用明火式燃?xì)庠?,燃?xì)庠钸x購重點(diǎn)查看其點(diǎn)火率和火苗大小,保證外焰加熱。優(yōu)質(zhì)燃?xì)庠罨鹧嫣岣咤伒椎木鶆蚴軣崦娣e,增氧讓燃燒更徹底充分。
微波爐-不同人群區(qū)別選擇
微波爐從簡單的加熱到重復(fù)蒸烘培運(yùn)用廣泛,有機(jī)械和電子控溫兩種,maigoo小編覺得機(jī)械式操作簡單合適老人使用,電子控制式對時間把握精準(zhǔn)功能多,適合年輕家庭。
烤箱-使用習(xí)慣決定大小
微波爐無法取代烤箱的位置,為廚房生活增添了不少烹飪樂趣。選購時一般家庭非嵌入式的烤箱
30L
左右,溫區(qū)控制可達(dá)
300
℃,加熱以上下兩面為佳。
抽油煙機(jī)
燃?xì)庠?
微波爐
烤箱
Robam/老板中式大吸力抽油煙機(jī) 家用小型頂吸壁掛抽油煙機(jī)CXW-185-3009
¥1375
評論:5w+
老板電器自營旗艦店
2店
老板電器自營旗艦店
¥1375
老板電器旗艦店
¥3499
Fotile/方太中式抽油煙機(jī) 家用小型壁掛式油煙機(jī)CXW-175-SY09G
¥1619
評論:5w+
方太自營旗艦店
3店
方太自營旗艦店
¥1619
方太旗艦店
¥3769
蘇寧易購
¥1299
帥康抽油煙機(jī) 中式吸油煙機(jī)CXW-200-MD01
¥1299
評論:2w+
帥康自營旗艦店
2店
帥康自營旗艦店
¥1299
帥康旗艦店
¥1995
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萬和(Vanward)4.2KW大火力 家用臺式嵌入式燃?xì)庠罹?雙眼灶 不銹鋼 JZT-B6B338XW(天然氣)
¥491
評論:50w+
萬和廚電自營旗艦店
萬家樂 燃?xì)庠?.2kw大火力天然氣灶 一級能效臺嵌兩用雙灶燃?xì)庠頙ZT-KA031天然氣
¥549
評論:2w+
萬家樂廚衛(wèi)自營旗艦店
美的 燃?xì)庠钐烊粴怆p灶具 家用5.2kW猛火聚能灶臺嵌兩用高能效灶節(jié)能灶 Q529L-M
¥1399
評論:10w+
美的自營旗艦店
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格蘭仕 G80F23CN3L-Q6(P0) 23L大容量微波爐 蒸汽燒烤
¥439
評論:400w+
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美的 家用小型快捷微波爐 殺菌旋鈕操控五檔火力微波爐M1-L213B
¥269
評論:500w+
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4店
美的自營旗艦店
¥269
美的微蒸烤旗艦店
¥599
美的西式廚房官方旗艦店
¥299
美的官方旗艦店
¥379
松下 20升家用轉(zhuǎn)盤式微波爐 加熱五檔火力精準(zhǔn)控溫旋鈕微波爐NN-SM30NW
¥373
評論:10w+
松下電器自營旗艦店
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美的 23升微波爐烤箱一體機(jī) 加熱殺菌變頻家用微波爐X3-233A
¥734
評論:50w+
美的自營旗艦店
2店
美的自營旗艦店
¥734
美的微波電器旗艦店
¥900
格蘭仕 家用30升烘焙多功能烤箱 全自動蛋糕迷你電烤箱K11
¥259
評論:5w+
格蘭仕官方旗艦店
2店
格蘭仕官方旗艦店
¥259
格蘭仕旗艦店
¥409
蘇泊爾 家用10L升烘焙電烤箱 迷你小型多功能全自動烤箱
¥99
評論:2000
蘇泊爾小家電旗艦店
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小家電讓烹飪成為樂趣
除了以上推薦的廚房必備大家電外,各類有趣的小家電也能在烹飪中起到重要作用,小家電的功能多樣,做飲品,煎炸煮炒,或者料理食材,多樣的功能也能有效地加快我們的廚房效率,讓烹飪成為一種趣味。
【家用廚房小家電大全>>】
豆?jié){機(jī)-自制營養(yǎng)飲料
平時在家空暇時做個營養(yǎng)早餐,除了能夠豆?jié){做米糊,還可以當(dāng)榨汁機(jī)用,制作果汁奶汁等,能夠充分滿足不同人群的飲用需求,制作簡單又健康。
空氣炸鍋-自制休閑小吃
炸薯?xiàng)l、薯角是最好不過的自制休閑小吃了,操作簡單的空氣炸鍋炸,空氣代替熱油,避免用炒鍋油炸的操作麻煩,空氣炸鍋工作原理類似烤。
電磁爐-家庭簡易火鍋
在冬天時,桌上的飯菜容易變冷,電磁爐加熱速度快,使用方便,也是簡單加熱飯菜的不二選擇。maigoo小編覺得在寒冬用電磁爐一家人打邊爐是最幸福不過的了。
家用咖啡機(jī)-自摩咖啡
只是與朋友的下午茶小聚的話,一杯簡單的咖啡加上精致的甜品就能打發(fā)一個下午的時間,一款好的咖啡機(jī)能讓我們充分享受這種下午茶的休閑時光。
電磁爐
空氣炸鍋
豆?jié){機(jī)
咖啡機(jī)
美的電磁爐 WK2102T 多功能 觸摸式節(jié)能電磁灶
¥199
評論:500w+
美的自營旗艦店
4店
美的自營旗艦店
¥199
美的官方旗艦店
¥189
美的集團(tuán)蘇寧旗艦店
¥229
Midea美的星盛事順專賣店
¥319
九陽(Joyoung)家用電磁爐 一鍵爆炒2200W大功率 十檔火力定時除菌
¥119
評論:200w+
九陽自營旗艦店
尚朋堂 家用多功能電陶爐電爐灶 臺式爆炒大功率低輻射電爐
¥999
評論:500
尚朋堂袋袋熊專賣店
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九陽(Joyoung)不用翻面 聚能寰頂 可視遠(yuǎn)紅外烘烤空氣炸鍋 家用5L容量 薯?xiàng)l機(jī)電炸鍋 KL50-V552【政府補(bǔ)貼】
¥239
評論:100w+
九陽自營旗艦店
蘇泊爾(SUPOR)空氣炸鍋 免翻面5L大容量可視家用多功能煎炸鍋 液晶觸控?zé)o油低脂電炸鍋蒸汽嫩炸薯?xiàng)l機(jī) 可視免翻面 5L
¥329
評論:2w+
蘇泊爾兩季電器旗艦店
小熊(Bear)空氣炸鍋 不用翻面 雙熱源金屬內(nèi)腔 6.2L家用大容量蒸汽嫩炸 炸烤箱一體機(jī)多功能2100W QZG-E20V7
¥313.7
評論:50w+
小熊自營旗艦店
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九陽 迷你一人食350ml豆?jié){機(jī) 家用多功能榨汁米糊機(jī) DJ03X-D120
¥169
評論:20w+
九陽自營旗艦店
美的(Midea) 多功能料理機(jī)一機(jī)三杯榨汁機(jī) 智能研磨機(jī)家用嬰兒輔食機(jī)
¥119
評論:100w+
美的自營旗艦店
蘇泊爾 家用多功能破壁豆?jié){機(jī) 免濾雙攪拌機(jī)料理機(jī)DJ12B-P65
¥209
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Nespresso 小型便攜意式進(jìn)口膠囊咖啡機(jī)Essenza Mini 全自動家用咖啡機(jī)C30
¥936
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Nespresso官方旗艦店
雀巢 全自動膠囊咖啡機(jī) 家用辦公室小企鵝黑膠囊機(jī)
¥1190
評論:20w+
DolceGusto雀巢自營旗艦店
惠家 家用單品豆磨豆機(jī)ZD10 錐刀電動手沖咖啡豆研磨機(jī)ZD-10N
¥439
評論:2000
惠家旗艦店
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用數(shù)字解讀健康廚房
健康烹飪油溫不超200℃
我們習(xí)慣的大火烹調(diào),這樣油溫過高,油煙中會產(chǎn)生丙烯醛、甲醛、苯等有害物質(zhì)。
200
℃以下的油溫烹飪不僅能更好地保存食物中的營養(yǎng),同時還能有效減輕“油煙綜合癥”。
每天食鹽攝入量少于3g
鹽攝入量的多少主要決定鈣排出量,吃的越多,鈣流失也越大,容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。過量吃鹽還是高血壓病發(fā)的主要因素。maigoo小編建議一天飲食最好攝入
3g
以下的食鹽為佳。
肉類保鮮溫度2~4℃
解凍冰箱冷凍室的肉少則一兩個小時,而用微波爐解凍又會流失營養(yǎng)和降低口感?,F(xiàn)在冰箱有已保鮮層,溫度保持在
2-4
℃,把肉類保險(xiǎn)起來,既能保持肉類的口感,還能留住營養(yǎng)。
蔬菜只需沖洗1分鐘
很多人擔(dān)心農(nóng)藥殘留,清洗蔬菜時會浸泡一兩個小時,這樣反而會讓菜的莖葉因吸水將農(nóng)藥重新吸收回內(nèi)部。最佳的辦法就是利用小蘇打,溫水浸泡
1
—
2
分鐘后清水沖洗干凈即可。
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方太自營旗艦店
推薦指數(shù) 85870
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