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塑化劑檢測哪些項目 食品中塑化劑的檢測方法有哪些

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摘要:塑化劑是一種常使用在工業(yè)生產(chǎn)上的高分子化工產(chǎn)品材料助劑,又稱增塑劑,即鄰苯二甲酸酯。同時也在食品包裝、化妝品、醫(yī)療器材中使用。近年接連曝出多家企業(yè)產(chǎn)品受塑化劑污染,其中涉及果汁飲料、茶飲、果醬、罐頭、白酒等多類食用品,屆時塑化劑檢測成為關(guān)注點(diǎn)。接下來本文將簡單介紹塑化劑檢測哪些項目以及食品中塑化劑的檢測方法有哪些,一起到文中來看看吧!

一、塑化劑檢測哪些項目

塑化劑檢測項目包括:

1、苯二甲酸酯類(包括鄰苯、對苯、間苯二甲酸酯)

2、脂肪族二元酸酯類(包括己二酸酯、壬二酸酯、癸二酸酯)

3、磷酸酯類(包括磷酸脂肪醇酯、磷酸酚酯和含氯磷酸酯)

4、多元醇酯類(包括甘油三醋酸酯、一縮二乙二醇苯甲酸酯等)

5、苯多酸酯類(包括偏苯三酸三辛酯、偏苯三酸三己酯、均苯四酸四酯)

6、檸檬酸酯類【包括檸檬酸三乙酯、乙酰檸檬酸三乙酯、檸檬酸三丁酯、乙酰檸檬酸三(2-乙基已)酯等】

7、聚酯類(包括己二酸丙二醇聚酯、癸二酸丙二醇聚酯、鄰苯二甲酸聚酯等)

8、環(huán)氧類(環(huán)氧大豆油、環(huán)氧亞麻子油、環(huán)氧油酸丁酯、環(huán)氧硬脂酸辛酯、環(huán)氧化甘油三酸酯、環(huán)氧四氫鄰苯二甲酸二辛酯等)

9、含氯類(包括氯化石蠟、五氯硬脂酸甲酯)

10、反應(yīng)性增塑劑(順丁烯二酸二丁酯、馬來酸二辛酯、丙烯酸/甲基丙烯酸多元醇酯、富馬酸酯、衣康酸酯、不飽和聚酯樹脂等)


二、食品中塑化劑的檢測方法有哪些

食品中塑化劑的檢測方法:

1、氣相色譜法(GC)

2、高效液相色譜法(HPLC)

3、氣質(zhì)聯(lián)用法(GC-MS)

4、液質(zhì)聯(lián)用法(LC-MS)

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