1、選茶

絞股藍(lán)茶以龍須茶，條形狀為佳，而龍珠茶和圓球形的絞股藍(lán)茶葉，會(huì)摻有很多雜質(zhì)，一些商家把一些爛葉爛莖都加入其中制作而成，不仔細(xì)挑選根本看不出來(lái)。

2、投茶

喝絞股藍(lán)茶的分量，要根據(jù)自身實(shí)際情況來(lái)判斷。通常飲用者喝絞股藍(lán)若只需預(yù)防病情，提高抵抗力，達(dá)到無(wú)病保健的目的，那么飲用量不可過(guò)多，一天3克以內(nèi)即可。若飲用者患有高血壓、高血脂等癥狀的，則可以適當(dāng)增加飲用量。

3、注水

泡絞股藍(lán)茶的水不能溫度太低，因?yàn)榻g股藍(lán)茶中的皂甙要在80度以上才能溶解，因此泡絞股藍(lán)茶時(shí)，要注入100度的沸開(kāi)水，每次可注入500毫升左右。這樣既能讓泡絞股藍(lán)茶的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。

4、悶泡

絞股藍(lán)茶不同于傳統(tǒng)茶，它具有較好的保健治療作用，所有要加蓋悶泡，悶泡時(shí)間要長(zhǎng)，最少要6分鐘以上，這樣才能讓其藥性成分完全浸入茶湯中。

5、品飲

飲用絞股藍(lán)茶，要趁熱，但不宜燙飲，等到水溫摸著溫暖，但不燙手時(shí)即可飲用。飲用時(shí)，首先宜小口，慢慢感受茶葉的先苦后甜的回甘之味，然后慢慢加大飲用量，喝完之后再繼續(xù)反復(fù)沖泡2-3次，盡量泡光絞股藍(lán)茶的有效成分，不要浪費(fèi)。